https://padlet.com/sp1turek_zdrowie/Bookmarks Szkoła Podstawowa nr 1 im. Henryka Sienkiewicza w Turku en-us 2020-05-08 08:42:17 UTC 2025-11-03 07:45:04 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f353.png sp1turek_zdrowie https://padlet.com/sp1turek_zdrowie/Bookmarks/wish/560375756 Biszkopt:
7 jajek, niepełna szklanka mąki pszennej tortowej, 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej , 3/4 szklanki cukru , szczypta soli.
Przygotowanie: 
Białka oddzielam od żółtek. Do białek dodaje szczyptę soli i ubijam kilka minut do uzyskania sztywnej piany. Następnie dodaje powoli cukier ciągle miksując. Dodaje żółtka mieszam do tego mąkę pszenna wymieszana razem z mąką ziemniaczaną. Mieszam do uzyskania gładkiej masy.
Biszkopt piekę przez ok.35 min w nagrzanym piekarniku - 170* termoobieg. 
Po wyjęciu biszkoptu z piekarnika doczekuje chwile i przecinam biszkopt na 2 blaty.
Krem malinowy:
Serek mascarpone - ok.400/450g, śmietanka 36%, śmietanka fix - 1 opakowanie, pół łyżki cukru pudru,pół szklanki malin.
Maliny miksuje blenderem. Śmietankę ubijam wraz z fixem. Po ubiciu powoli dodaje serek mascarpone, zblendowane maliny oraz cukier puder i dokładnie mieszam. 
Dekoracja - według uznania. 
wykonanie Gabrysia Maciejewska 8c]]> 2020-05-08 17:31:37 UTC https://padlet.com/sp1turek_zdrowie/Bookmarks/wish/560375756 sp1turek_zdrowie https://padlet.com/sp1turek_zdrowie/Bookmarks/wish/560401856 Składniki:
2 jajka, ciepłe mleko - 250ml, mąka pszenna - 1,5 szklanki , soda oczyszczona - pół łyżeczki, proszek do pieczenia - pół łyżeczki, 2 średnie jabłka 1 łyżeczka cukru, szczypta soli, olej do usmażeniu placków
Przygotowanie:
Białka oddzielam od żółtek. Do białek dodaje szczyptę soli i ubijam je, do powstania sztywnej piany. Do żółtek dodaje mleko, przesianą mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia oraz cukier - Wszystko miksuje mikserem. Sztywną pianę z białek dodaje do zmiksowanych składników. Powstałe ciasto odstawiam na 10 minut. Starte jabłka wrzucam do ciasta i mieszam dokładnie łyżką.  Racuchy z jabłkami smażę na średniej mocy palnika z obu stron. Racuszki można podać z cukrem pudrem/dżemem
wykonanie Gabrysia Maciejewska 8c]]> 2020-05-08 17:43:56 UTC https://padlet.com/sp1turek_zdrowie/Bookmarks/wish/560401856 sp1turek_zdrowie https://padlet.com/sp1turek_zdrowie/Bookmarks/wish/560438561 Składniki:
szpinak - 1 duża paczka, 3 marchewki, pół cebuli,  3 ziemniaki, śmietanka 18% - ok. 150ml, 1,5 kostki rosołowej drobiowej, pieprz - do smaku
Przygotowanie: 
Marchewkę, cebulę i ziemniaki obieram i kroje w drobniejszą kostkę.  Do garnka wlewam wodę - Ok.2l i wrzucam do niej pokrojone warzywa i 1,5 kostki rosołowej. Po upływie Ok. 20 minut dorzucam do wody z pokrojonymi warzywami, umyty szpinak i gotuje następne 10 minut. Następnie miksuje powstały wywar blenderem z dodatkiem śmietanki i pieprzu
Krem szpinakowy można podać z śmietanką/grzankami/jajkiem /groszkiem ptysiowym bądź świeżym szczypiorkiem/koperkiem/pietruszką.
wykonanie Gabrysia Maciejewska]]> 2020-05-08 18:01:22 UTC https://padlet.com/sp1turek_zdrowie/Bookmarks/wish/560438561 sp1turek_zdrowie https://padlet.com/sp1turek_zdrowie/Bookmarks/wish/563061315 Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru pudru
185 g masła, zimnego
3 duże żółtka
1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany
1 kg rabarbaru 
6 łyżek cukru
1/2 szklanki dżemu truskawkowego
Kruszonka:
185 g mąki pszennej
100 g cukru
125 g masła cukier wanilinowy 
(1 opakowanie 16 g)
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać pokrojone na kawałki zimne masło i dokładnie posiekać. Dodać żółtka, cukier i śmietanę, zagnieść szybko ciasto (świetnie do tego nadaje się malakser), uformować na kształt kuli, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180ºC. Ciasto zetrzeć na grubej tarce na blaszkę o wymiarach 33 x 23 cm (wyłożoną papierem do pieczenia) i dokładnie wylepić nim dno. Podpiec w piekarniku, aż będzie lekko złociste, przez około 15 – 20 minut, lekko wystudzić.
Rabarbar umyć, osuszyć i pokroić na 1 cm kawałki. Rozgrzać suchą, dużą patelnię, wrzucić do niej rabarbar i posypać cukrem. Podgrzać na ostrym ogniu mieszając, aż rabarbar puści sok – około 2 – 3 minut. Przełożyć rabarbar na durszlak i odsączyć z nadmiaru soku*.
Przygotować kruszonkę: mąkę wymieszać z cukrem i cukrem wanilinowym. Masło roztopić w małym rondelku i bardzo mocno podgrzać i takim gorącym zalać suche składniki. Dobrze wymieszać.
Przestudzone ciasto posmarować cienko dżemem, wyłożyć na nie odsączony rabarbar i posypać kruszonką. Piec około 30 – 40 minut w temperaturze 180ºC. Przestudzić i posypać cukrem pudrem.
wykonania pani Ewa Kulesza]]> 2020-05-10 17:12:48 UTC https://padlet.com/sp1turek_zdrowie/Bookmarks/wish/563061315 sp1turek_zdrowie https://padlet.com/sp1turek_zdrowie/Bookmarks/wish/563064047 Składniki:
2 szklanki mąki pszennej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 szklanki cukru,
2 łyżeczki cukru waniliowego lub kilka kropel ekstraktu z wanilii,
1 jajko, 
1/2 szklanki oleju,
1 szklanka mleka
Wykonanie: Wszystkie składniki mieszamy w misce. Po połączeniu ciasto nakładamy do foremek (ok.12) i pieczemy 20/25 minut w 180*.
Do środka można dodać dżem, owoce, czekoladę wg uznania. 
wykonanie Jan Błajet 1b]]> 2020-05-10 17:14:31 UTC https://padlet.com/sp1turek_zdrowie/Bookmarks/wish/563064047 sp1turek_zdrowie https://padlet.com/sp1turek_zdrowie/Bookmarks/wish/563067524 1l wody, 1 cytryna, kilka listków świeżej mięty, 2 łyżki  syropu z agawy. Wszystko połączyć. Wymieszać i schłodzić 
wykonanie pani Ewa Kulesza]]> 2020-05-10 17:16:23 UTC https://padlet.com/sp1turek_zdrowie/Bookmarks/wish/563067524