Gnam gnam! Che buono! by Tessa Gurney

Indicazioni / Directions

tgurney3 — 2019-01-15 22:10:15 UTC

Andate alla pagina di Giallo Zafferano: http://www.giallozafferano.it Scegliete una ricetta – un primo, secondo, antipasto o dolce -- che sembra interessante. Guardate la pagina della ricetta. Poi, scrivete una piccola descrizione del piatto che i tuoi compagni di classe possono capire (!!). Includete l'origine del piatto nel testo: da quale parte dell’Italia viene questa ricetta? Nel post, copiate gli ingredienti e includete una foto! Nel commento, includi il link alla pagina di Giallo Zafferano.

Go to the Giallo Zafferano site with the link above. Choose a recipe -- a first or second course dish, an appetizer or a dessert -- that seems interesting. Look over the page of the recipe. Then, write a small description of the dish that your classmates can understand!! Include the origin of the dish in the text: where in Italy does it come from? In your post, copy the ingredients and include a photo. In the comment, include the link to the Giallo Zafferano page.

Pappardelle al ragù di cinghiale

tgurney3 — 2019-01-15 22:12:43 UTC

Le pappardelle al ragù di cinghiale è un tipico piatto della maremma toscana. Le pappardelle sono un tipo di pasta all'uovo e il cinghiale è wild boar!!

Ingredienti:
250 g pappardelle all'uovo
500 g cinghiale macinato
375 g passata di pomodoro
Un po' di vino rosso
Un po' di cipolle, sedano, aglio e carote
Un po' di olio
1 rametto di rosmarino
2 foglie di alloro
sale e pepe nero q.b.

Spaghetti alle vongole

letsgomalyszko — 2019-01-26 18:00:19 UTC

Gli spaghetti alle vongole è un tipico piatto per tutto d'Italia, ma originalmente il piatto è della Campania. Gli spaghetti alle vongole è molto popolare, specialmente durante Natale o Capodanno.

Ingredienti:

Spaghetti 320 g

Vongole 1 kg

Aglio 1 spicchio

Prezzemolo 1 mazzetto

Olio extravergine d'olivaq.b.

Pepe nero q.b.

Sale fino q.b.

Sale grosso per le vongole q.b.

Sicilian Cannoli

acalabre — 2019-01-27 15:33:30 UTC

Il Cannoli è un preferito italiano. A Cannoli è un guscio di pasta frolla con un ripieno di crema dolce con ricotta. Il Sicilian Cannoli ricetta viene dalla Sicilia. Il cannoli siciliani hanno i frutti nel ripieno.

Ingredienti:
250g di farina

1 cucchiaino di cacao amaro

1 cucchiaino di caffè in polvere

1 uovo

30g lardo

3 cucchiai di Marsala

1 cucchiaio di canella

2 cucchiai di aceto di vino bianco

Olio per friggere

1 bianco d'uovo

zucchero a velo

500g di ricotta

25g di scorza di cedro candito

25g di scorza d'arancia candita zucchero granulare

80g di cioccolato fondente

1 pizzico di vanillina

Tortino di cioccolato con cuore fondente

tiarafny26 — 2019-01-27 21:39:30 UTC

Il Questa è una deliziosa torta al cioccolato con un caldo fondente. Si scioglierà in bocca lasciandovi solo voglia di più. È rigorosamente decoorato con lo zucchero della pasticceria ed è un ottimo piatto da condividere!

Ingredienti:
Per 4 tortini del diametro di 8 cm
Cioccolato fondente 150 g
Burro 80 g
Farina 00 20 g
Cacao amaro in polvere 10 g
Uova medie 2 Tuorli
1 Zucchero a velo 90 g
Baccello di vaniglia 1
Burro q.b. Zucchero di canna q.b.
Zucchero a velo q.b.

Spaghetti alla Carbonara

alex_sienki — 2019-01-28 14:04:41 UTC

Spaghetti alla carbonara è un tipico piatto della Roma. Gli ingredienti principali sono pancetta, uova e formaggio. Il primo piatto di carbonara stato fato nel 1944.

Ingredienti:
320 g spaghetti
150 g guanciale
6 g tuorli
50 g pecorino romano
q.b. sale fino
q.b. pepe nero

Polpette al Forno

molly_mcneal7 — 2019-01-28 14:10:09 UTC

Polpette sono di Italia meridionale. Piatto è facile e veloce. Polpette sono deliziose con insalata o pasta. Gente americani preferiscono "meatballs". Ma gente italiani preferiscono polpette.
Ingredienti:
Manzo macinato 400 g
Pane 100 g
Uova 2
Salsiccia 200 g
Pecorino 40 g
Prezzemolo 1 ciuffo
Olio d'oliva 2 cucchiai
Aglio 1 spicchio
Parmigiano 60 g
Sale fino
Pepe

Sogliola alla Mugnaia

sarahmgymnast — 2019-01-28 19:39:12 UTC

Sogliola alla mugnaia è un piatto classico. Molti italiani lui piace. Si trova più spesso a Roma. Ha burro chiarificato, farina, succo di limone, prezzemolo, sale fino, latte intero, e sogliola.

Ingredienti:
Burro chiarificato 120 g
Farina 00 q.b.
Succo di limone 1
Prezzemolo 1 ciuffo
Sale fino q.b.
Latte interno q.b.
Sogliola medie 4

Gnocchi alla sorrentina

gbudd1 — 2019-01-28 22:34:15 UTC

Gnocchi alla sorrentina è un piatto che viene preparato in Campania Italia. Gli gnocchi sono preparati a mano e hanno salsa di pomodoro e mozzarella. Gli gnocchi sono la pasta di patate.

Ingredienti:

Patate rosse 1 kg

Farina 00 300 g

Uova medio 1

Sale fino q.b.

Semola q.b.

PER LA SALSA DI POMODORO

Passata di pomodoro 600 g

Basilico 6 foglie

Aglio 1 spicchio

Olio extravergine d'olivaq.b.

Sale fino q.b.

PER CONDIRE

Mozzarella 250 g

Parmigiano reggiano da grattugiare 70 g

Polpette di ricotta col sugo

mtesta6 — 2019-01-29 02:36:02 UTC

Ingredienti:

Rlotta di pecora 350 g

Pecorino da grattugiare 60 g
Parmigiano reggiano da grattugiare 40 g
Pane casereccio mollica 140 g
Aglio ½ spicchio
Pepe nero q.b.
Prezzemolo da tritare 6 g
Uova medie 2

Per il sugo:
Passata di pomodoro 750 ml
Aglio 1 spicchio
Sale q.b.
Olio extravergine d'oliva 50 g
Pepe nero q.b.
Basilico 5 foglie

Polpette di ricotta col sugo e' un tipico piatto nell’ impero romano e'un secondo piatti. Ci sono molti modi sevire questo piatto pero, polpette di ricotta col sugo hanno un sapore migliore con il formaggio parmigiano.

https://ricette.giallozafferano.it/Polpette-di-ricotta-col-sugo.html

Lamb shank

2019-01-29 04:47:56 UTC

Gnocchi alla roman

ashleigh_purvis2 — 2019-01-29 12:21:58 UTC

Gnocchi alla romana é media difficoltà e la tradiziona romana piatto. Piatto é di Rome e costo basso a preparazione. Gnocchi é succulenti dischi perche molto semolino, burro, e la formaggio. Servite 5 persone e 45 minuto al preparazione. Gnocchi alla romana é molto buono e deliziosa!

Ingredienti:
250 g Semolino
2 Tuorli
7 g Sale fino
1 l Latte intero
100 g da grattugiare Parmigiano reggiano
q.b. Noce moscata
100 g Burro
40 g Pecorino

Ravioli Ricotta e Spinaci

gdunn7 — 2019-01-29 14:33:10 UTC

Pasta fresca che è deliziosa. È un pisto classico in Italia. reparare in un'ora e media difficoltà. Questo piatto ha motto sapore. Puoi cuocere i ravioli in argua bollente e puoi condirli. Adoro i ravioli ricotta e spinaci and spero che vi piacciano.

Ingredienti:
Farina 250 g
2 Uove e 1 Tuorlo 124 g
Semola per spolverizzare
Spinaci 250 g
Ricotta vaccina 125 g
Parmigiano reggiano da grattugiare 50 g

Noce moscata q.b.

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

https://ricette.giallozafferano.it/Ravioli-ricotta-e-spinaci.html

Stella di sfoglia, crema di mascarpone, ricotta e Nutella®

morganb2727 — 2019-01-29 14:35:26 UTC

Questa è una deliziosa sfoglia con crema al mascarpone, ricotta e nutella. La stella è uno dei simboli più significativi per le feste di Natale. Un dessert perfetto per Natale o Capodanno! Prova a creare piccole stelle monoporzione, piccoli pasticcini per quelli che ami!

ingredienti:
* Nutella 150g
* Ricotta vaccina 125g
* Tuorli di uova medie 2
* Pasta sfoglia (forma rotonda, circa 250g) 3 fogli
* Albumi di uova medie 1
* Acqua 15g
* Mascarpone 125g
* Zucchero a velo q.b.
* Zucchero 50g

https://ricette.giallozafferano.it/Stella-di-sfoglia-crema-di-mascarpone-ricotta-e-Nutella.html

Brownies al Cioccolato Bianco

jflips8 — 2019-01-29 15:57:50 UTC

Ingredienti:

- Farina 00 150 g
- Burro 100 g
- Cioccolato bianco 80 g
- Zucchero 120 g
- Gocce di cioccolato fondete 50 g
- Uova (circa 2 medie) a temperatura ambiente 110 g

Questo e facile e delizioso un piatto fatto con cioccolato bianco e gioca di cioccolato fondete. Questo piatto e significa perché un classico del tradizione di Italiano.

Cannelloni ricotta e spinaci

gmparulis — 2019-01-29 17:16:32 UTC

I cannelloni di ricotta e spinaci sono un equilibrio irresistibile e semplice tra pasta fresca fatta in casa e ripieno morbido con una crosta dorata di deliziosa besciamella che rende questa ricetta una classica cucina italiana senza tempo.

Ingredienti:

-Farina 00 200 g

-Uova medie 2

Per il ripieno:

-Spinaci 450 g

-Ricotta vaccina 300 g

-Uova medie 2

-Aglio 1 spicchio

-Olio extravergine d'oliva 15 g

-Parmigiano reggiano grattugiato 100 g

-Noce moscata in polvere 1 pizzico

-Pepe nero q.b.

-Sale fino q.b.

Per la besciamella:

-Latte intero 1 l

-Farina 00 100

-Burro 100 g

-Sale fino 1 pizzico

-Noce moscata q.b.

-Pepe nero 1 pizzic

https://ricette.giallozafferano.it/Cannelloni-ricotta-e-spinaci.html

Penne alla vodka

mikecastellana02 — 2019-01-29 18:39:41 UTC

Penne alla vodka e popolare in America. C e non uno persone dare credito a. E facile cucinare. Non costa molto da fare. E molto delizioso.

Ingredienti:

-Penne-150 gr

-Cipolle-1/4

-Pancetta-75 gr

-Vodka-1/2 bicchierini

-Passata di Pomodoro-150 gr

-Panna da Cucina-100 gr

-Olio Extravergine D’Oliva-2 cucchiai da tavola

-Sale-pizzico

https://www.cookaround.com/ricetta/penne-alla-vodka-1.html

Pasta allo Scarpariello

tmauro1 — 2019-01-29 19:59:16 UTC

Pasta allo scarpariello è molto bene. È non difficile fare. È deliziosa. Piatto sono originato Napoli. Pasta allo scarpariello è tradizione per la famiglia in Napoli.

Ingredienti:
-Spaghetti 320 g
-Pomodorini Datterini 500 g

-Pecorino Romana da Grattuggiare 30g

-Parmigiano reggiano fa Grattuggiare 30 g

-Basilico Abbondante 1 ciuffo

-Peperoncino Fresco lungo 1/2

-Olio extravergine d’oliva 70 g

-Aglio 1 spicchio

-Sale fino q.b.

https://ricette.giallozafferano.it/Pasta-allo-scarpariello.html

grachel1 — 2019-01-29 21:34:58 UTC

Lasagne alla Bolognese sono un piatto di Bologna. Le lasagne e' un piatto populate in Italia e Stati Uniti. Ci sono carne di maiale e manzo in Lasagna di Bologna. Ingredienti: -Vino blanco 250g -Cipolle 50g -Carne di suino 250g -Carote 50g -Latte intero 40g -Manzo polpa tritato 500g -Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio -Passata di pomodoro 250g -Sedano 50g -Acqua 3 I

Coniglio alla Ligure

tommyspoole — 2019-01-29 23:48:00 UTC

Coniglio alla Ligure è molto delizioso. Coniglio alla Ligure è molto popolare in Western Liguria. È un secondo piatto e è dolce.

Ingredienti:
-Congilio 1,5 kg
-Rosmarino 1 rametto
-Timo 1 cucchiaio
-Alloro 3 foglie

-Olive taggiasche 100 g

-Cipolle 1

-Rossese di Dolceacqua 1 bicchiere

-Aglio 2 spicchi

-Olio extravergine d'oliva circa 5 cucchiai

-Brodo di carne q.b.

-Sale fino q.b.

-Pinoli 2 cucchiai
https://ricette.giallozafferano.it/Coniglio-alla-Ligure.html

Strudel con ricotta e spinaci

heydingerhenry — 2019-01-30 00:05:38 UTC

Lo Strudel con ricotta e spinaci è originato a South Tyrol, e è un cibo di vegetariano. È spesso dolce, ma può essere caldo o freddo.

Ingredients:
- Pasta Sfoglia 2 rolls

- Spinaci 1 kg

- Ricotta vaccina 250 g

- Uvetta 50 g

- Pinoli 50 g

- Grana Padano DOP grated 150 g

- Uova medie 3

- Noce moscata q.b.

- Burro 50 g

- Sale fino q.b.

- Pepe nero q.b.

https://ricette.giallozafferano.it/Strudel-con-ricotta-e-spinaci.html

Ciambella marmorizzata

arainey5 — 2019-01-30 00:34:17 UTC

Ciambella marmorizzata è perfetto per la colazione o la merenda. È molto morbido e dolce ed è molto diverso da qualsiasi altra ciambella

Ingredienti:
-Burro ammorbidito a temperatura ambiente 200 g
- Lievito in polvere per dolci 16 g
- Uova medie (a temperatura ambiente) 5
- Baccello di vaniglia 1
- Farina 00 455 g
- Zucchero 300 g
-Sale Fino 1 pizzico
- Latte intero a temperatura ambiente 250 g

https://ricette.giallozafferano.it/Ciambella-marmorizzata.html

Ricetta Cookies

apearce11 — 2019-01-30 00:48:27 UTC

I cookie di ricetta sono un famoso biscotto come "Toll House". Ci vogliono 40 minuti. la dolcezza e servita!

Ingredienti:
- farina 300g
- uova 2
- gocce di cioccolato fondente 200g
- burro 250g
- zucchero di canna 100g
- estratto di vaniglia 1 cucchiaino
- bicarbonato 5g
- zucchero 100g
- sale fino 1 pizzico

https://ricette.giallozafferano.it/Cookies.html

Spaghetti alla Carbonara

cmiller810 — 2019-01-30 01:12:24 UTC

Spaghetti alla Carbonara è un piatto con linguine, pollo, pancetta, prezzemolo, formaggio e uova. Uno dei miei piatti preferiti, prodotto per la prima volta nel 1944.

Ingredienti:
Spaphetti 320g
Pecorino Romano 50g
Guanciale 150g
Sale fino
Tuorli di uova medie 6
Pepe negro
https://ricette.giallozafferano.it/Spaghetti-alla-Carbonara.html

Orecchiette

arohrer2 — 2019-01-30 02:07:37 UTC

Le orecchiette della regione Puglia, è pasta fresca fatto a mono. La pasta è forma rotonda concava, con sugo di pomodoro e o con broccoli e salsiccia.

Ingredienti:

200g acqua tiepida
400g semola di grano duro rimacinata
q.b. sale fino

Cioccolata calda

bellamistretta — 2019-01-30 02:09:06 UTC

C'è molto facile prepara. La cioccolata calda solo prende dieci minuti fare. È un perfetto bibita per uno freddo giornata. Tu e suo ragazzo avete potete condividere. È molto delizioso e dolce.

Ingredienti:
- Latte interno 500g
- Cioccolato fondente al 60-69% 120g
- Cacao amaro in polvere 20g
- Amido di mais 20g
- Zucchero 20g

Parmigiano Di Pollo

briexoxo3 — 2019-01-30 02:40:53 UTC

Parmigiano Di Pollo è tutti e due piatto americano e italiano!

Ingredienti:
* 2 Grandi Uova
* 1 tsp aglio
* 1 tsp l'olio
* 250 g formaggio mozzarella
* 400 g salsa di pomodoro
* 1/2 cup formaggio parmigiano
* 3 grandi pollo
* sale e pepe

https://cafedelites.com/crispy-chicken-parmesan/

Marmellata di limoni

taylay0838 — 2019-01-30 02:51:05 UTC

Questa conserva di limone ė gustosa e facile da fare! Puoi indossarlo su pane o dessert. Viene da Sorrento.
Ingredienti:
Limoni di Sorrento 1kg
Zucchero 700g
Acqua q.b.
https://ricette.giallozafferano.it/Marmellata-di-limoni.html

Tiramisu

alex_griswold0 — 2019-01-30 03:23:56 UTC

Il tiramisù è un dolce Italiano aromatizzato al caffè. È stato adattato per fare diverse varietà. C'è stato un dibattito sulla sua origine.
Ingredienti:
300g Savodiadi
220g Uova freschissime
500g Mascarpone
100g Zucchero
300g Caffè della moka già pronto
Cacao amaro in polvere per la superficie q.b.

Lemon Anginetti

frankyank12 — 2019-01-30 03:45:38 UTC

Questa ricetta è stata nella mia famiglia per molti anni. Di solito facciamo questi biscotti durante il periodo natalizio. Sono morbidi e hanno un sapore simile al limone.

Ingredienti:

6 uova

4 tazze di farina

6 cucchiaini di lievito in polvere

2 bastoncini di burro, ammorbiditi

¾ tazza di zucchero

½ cucchiaino di sale

3 cucchiaini di estratto di limone

http://thechicbrulee.com/2011/01/14/anginette-cookies/

Torta Salata Caprese

dihandraw8 — 2019-01-30 04:18:16 UTC

Torta Salata Caprese è il piatto perfetto per l'estate. È molto facile per cucinare e delizioso.

Ingredienti:
Burro freddo 100 g
Farina 200 g
Acqua fredda 60 g
Sale fino 2 g
Origano secco 1 g

PER LA CREMA DI BASILICO
Basilico 20 g
Olio extravergine d'oliva 80 g
Pinoli 50 g

PER FARCIRE E DECORARE
Mozarella 150 g
Pomodori ramati 200 g
Basilico q.b.
Origano secco q.b.

Margherita Pizza

ayutsus_ady — 2019-01-30 04:38:19 UTC

Margherita pizza è un pasto molto popolare. È molto facile e divertente da fare!
Ingredienti:
impasto:
2.5 tazze di farina
1/2 cucchiaino di lievito secco
1 cucchiaino di zucchero granulare
3/4 cucchiaino di sale kosher
7 once di acqua caldo
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
2 cucchiai di farina
condimenti:
1 tazza di pomodori schiacciati
2-3 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva
1/4 cucchiaino di pepe nero
2-3 cucchiai di sale kosher
2-3 cucchiai di formaggio parmigiano
7 once di formaggio mozzarella
5-6 foglie di basilico
https://www.abeautifulplate.com/the-best-homemade-margherita-pizza/

L'aranchia Gravy

parkerbledsoe14 — 2019-01-30 04:45:55 UTC

La gravy all'aranchia è usata sul dessert.
Ingredienti:
1 l'aranchia
4 tsp di gelatina all'aranchia
1 tazza di acqua
2 tsp di rum
1 tsp di il burro
1 tsp di amido

Torta Caprese

tabithabrandel — 2019-01-30 04:51:30 UTC

Torta Caprese è una torta senza la farina. Lei è inventato da Carmine Di Fiore intorno al 1920. È dall'isola di Capri. È umida e morbida.

Ingredienti:
-Cioccolato fondente al 50% da grattugiare 170g
-Zucchero a velo 170g
-Cacao amaro in polvere 14g
-Lievito in polvere per dolci 4g
-Mandorle pelate (da ridurre in polvere) 85g
-Burro ammorbidito 170g
-Albumi a temperatura ambiente 148g
-Baccello di vaniglia di Bourbon 1/2
-Nocciole intere spellate di Giffoni (da ridurre in polvere) 85g
-Fecola di patate 25g
-Tuorli a temperatura ambiente 85g
-Sale fino 1 pizzico

Spaghetti alla Carbonara

icameron1 — 2019-01-30 04:56:31 UTC

Questo è un piatto classico di Roma. È un piatto di spaghetti è un piatto di pasta cremoso con formaggio e guanciale

Ingredienti:

Spaghetti 320g

Percorino romano 50g

Guanciale 150g

Sale fino

Tuorli di uova medie 6

Pepe nero

biscotto arcobaleno

katlynscavone — 2019-01-30 14:28:52 UTC

il mio dolce preferito è il biscotto arcobaleno. Il biscotto arcobaleno è un dolce popolare in america e in italia.
Ingredienti:
4 uova grandi
1 tazza di zucchero
3 1/2 oncia di pasta di mandorle
1 tazza di farina
1 tazza di burro
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di estratto di mandorla
6 gocce di colorante di cibo

Risotto ai Quattro Formaggi

gschiavo2 — 2019-01-30 14:31:22 UTC

Risotto ai Quattro Formaggi è di Italia settentrionale. C'è un tre-giorno Festival Nazionale del Risotto ogni anno a Biella, Italia. Il festival celebra tutti piatti di risotto!

Ingredients:
320g: Carnaroli rice
100g: Taleggio
1: Shallot to
taste: Salt
80g: Gruyere
80g: Grana Padano PDO
20g: Exreavergine Olive Oil to
taste: Black Pepper
100g: Spicy Gorgonzola
1l: Vegetable broth
30g: Butter

Chiacchiere

olivia_ann_elsaesser — 2019-01-30 18:01:33 UTC

Chiacchiere e dolci è leggera. a tutti piace mangiarlo per il dolce. è il servizio con zucchero. è fatto a in casa. viene da Napoli, Italia.

Ingredienti:
1. Farina
2. Grappa
3. Baccello di vaniglia
4. Zucchero
5. Uova
6. Tuorli
7. Burro
8. Lievito in polvere per dolci
9. Sale fino

Ingredienti per friggere
- Olio di semi di arachide

Per Cospargere
- Zucchero a velo

Balsamic Bruschetta

wellet — 2019-01-30 19:03:52 UTC

Questo è una ricetta molto buono! Questo una antipasta con il pane, l'oilo, il pomodoro, il formaggio, e il aglio.

Ingredienti:

8 gli pomodori
1/4 cup di parmesan formaggio
1 loaf di pane
1/4 tsp di sale
1 tsp d'olio
1 tsp balsamic
2 cloves di aglio

wellet — 2019-01-30 19:16:01 UTC

Insalata Caprese

memekid — 2019-01-30 20:26:51 UTC

Questo piatto è molto facile. Cucinare questo, hai bisogno i basilici, i fromaggii (mozzarella), i pomodori, e aceto balsamico.
Facile e delizioso. È un antipasto perfetto.

Lasagne alla Bolognese

joebarravecchio1 — 2019-01-30 23:36:08 UTC

Il mio pasta preferito e Lasagna alla Bolognese. Lasagna e popolare en America e Italia. Lasagna e mi famiglia favorito per molti anni. Bolognese e delizioso.

Ingredienti:
-Lasagne verdi all'uovo foglie 21

-parmigiano da grattugiare 250 g
-carne macinata (molto grassa) 250 g
-manzo polpa tritata 500 g

-passata di pomodoro 250 g

-carote 50 g

-sedano 50 g

-latte intero 40 g

-olio 1 cucchiaio

-sale fino q.b.
-pepe negro q.b.

-vino bianco 250 g
-Acqua 3 l

https://ricette.giallozafferano.it/Lasagne-alla-Bolognese.html

Pizza Margherita

alyssab567 — 2019-01-31 00:32:39 UTC

Pizza è molto buona! Pizza è di Napoli, Italia. La pizza è facile da fare a casa. La pizza ha formaggio e salsa di pomodoro.

Ingredienti:
Farina Manitoba 200 g

Farina 00 300 g

Acqua 300 ml

Olio extravergine d'oliva35 g

Sale fino 10 g

Lievito di birra fresco 5 g

Polpa di pomodoro 500 g

Fiordilatte 400 g

Origano secco 1 cucchiaio

Sale fino 1 cucchiaino

Basilico q.b.

Olio extravergine d'olivaq.b.

Biscotto di Zucchero

mfitz3 — 2019-01-31 01:09:10 UTC

Questa è una ricetta di biscotti molto semplice e buona. Divertiti con gli amici e la familia.

Ingredienti:
2/3 cups farnia
1 tsp. bicarbonato di sodio
1/2 tsp. lievito in polvere
1 cup il burro
1 l'uovo
1 tsp. estratto di vaniglia
1 1/2 cup zucchero bianco

Arancini di riso

abbypinto25 — 2019-01-31 02:32:01 UTC

Gli arancini di riso, vanto della cucina siciliana. Noi oggi vi presentiamo le due classiche intramontabili, al ragù di carne di maiale e piselli e al prosciutto e mozzarella.

Ingredienti:
1 bustina Zafferano
30 g Burro
500 g Riso vialone nano
1 pizzico Sale fino
1,2 l Acqua
100g Caciocavallo

Per il ripieno al ragù:
q.b. Sale fino
q.b. Pepe nero
1/2 Cipolle
25g Burro
100g Maiale
q.b. Olio extravegine d'oliva
200 ml Passata di pomodoro
80g Pisellini
50 g Caciocavallo
50 ml Vino rosso

Per il ripieno al prosciutto:
30g Prosciutto cotto
60g Mozzarella

https://ricette.giallozafferano.it/Arancini-di-riso.html

caprese IMPAGLIATO pollo

gsparaci — 2019-01-31 03:10:05 UTC

caprese impagliato pollo perfetto per la familia. Mi favorito cibo in il mondo.
ingredienti:
sei pollo petto
olio d'oliva
1 tsp italiano condimento
1 lb fresco mozzarella
1 1/2 c spinaci
2 pomodoro
piccolo mazzo basilico
balsamico glassare

Crepe alla Nutella

mkoumontzis15 — 2019-01-31 04:06:29 UTC

Crepe all Nutella è un dolci. La ha un dolci per la colazione. Questa portata è dolce i pesante. Le crepes sono da Francia i Nutella sono da Italia.

Ingredienti per 8 crepes del diametro di 20 cm:
-Uova (medie 3)
-Farina 00 (250 g)
-Latte intero (500 ml)
Per ungere la padella:
-Burro (q.b.)
Per farcire e spolverizzare:
-Nutella (q.b.)
-Zucchero a velo (q.b.)
https://ricette.giallozafferano.it/Crepe-alla-Nutella.html

Spaghetti Ai Tre Pomodori

scrafts — 2019-01-31 04:30:33 UTC

Questo piatto è facile da cucinare a casa. Questo è il mio piatto preferito della mia famiglia. Questo piatto comprende pasta e aglio e pomodori e basilico. Spaghetti ai tre pomodori es molto buona!

Ingredienti:
320 g spaghetti
1 spicchio aglio
800 g pomodori pelati (tipo piccadilly)
4 foglie basilico
30 g olio extravergine d'oliva
q.b. sale fino

https://ricette.giallozafferano.it/Spaghetti-al-pomodoro.html

mkoumontzis15 — 2019-01-31 04:36:28 UTC

Penne all'Arrabbiata

asulliva — 2019-01-31 05:48:25 UTC

Le penne all'arrabbiato sono un piatto tipico di Roma. È un piatto molto famoso di film. Le penne all'arrabbiato è molto facile, è un sugo per pasta con aglio e peperoncino secco.

-320 g Penne Rigate
-Sgocciolati 380 g Pomodori pelati
-1 spicchio Aglio
- Piccoli 3 Peperoncino secco
-q.b. Prezzemolo
-q.b. Olio extravergine d'oliva
-q.b. Sale fino

Fettuccine al Pesto Di Rucola

arianarose28 — 2019-01-31 07:21:30 UTC

Le fettuccine al pesto di rucola sono un piatto delizioso.

Ingredienti:
3/4 c di farina integrale
3/4 c di farina per tutti gli usi
Sale
3 grandi tuorli
1/3 c di acqua
1/3 c e 1 tsp di olio extravergine di oliva
2 tsp di pinoli
2 c confezionate baby rucola
1/4 c di fresco
1 spicchio d'aglio
1 c di pomodorini tagliati a metà

Pollo al Marsala

grachels — 2019-01-31 16:06:57 UTC

Piatto di pollo classico, petti di pollo leggermente spalmati brasati con vino e funghi Marsala

Ingredienti:

1/4 di tazza di farina per tutti gli usi
1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiano di oregano secco
4 petto di pollo
4 cucchiaino di burro
4 cucchiaino di olio d'oliva
1 tazza di funghi a fette
1/2 tazza di vino Marsala
1/4 di tazza di sherry da cucina

Pancakes

2019-01-31 20:20:42 UTC

Pancakes all Uova, Burro, e latte fresco. Mango loro a prima colazione.

Ingredienti:

200 G di latte fresco intero
125 G di farina
25 G di burro
6 G di lievito per dolci
2 uova

Uova alla benedettina

rcazzola618 — 2019-01-31 20:56:40 UTC

Uova alla benedettina sono un piatto tipico di Roma.Uova alla benedettina è facile, è un panino con uova.

Ingredienti:
Uova freschissime 4

Acqua q.b.

Aceto di vino bianco 10 g

PER 200 G DI SALSA OLANDESE

Burro Chiarificato 125 g

Tuorli freschissimi 2

Scalogno 10 g

Succo di limone ½

Acqua 20 g

Aceto di vino bianco 10 g

Pepe nero in grani 2 g

Sale Fino q.b.

PER ACCOMPAGNARE

Pane bianco in cassetta 4 fette

Bacon 4 fette

Salmone affumicato 4 fette

Pomodori ramati 1

Erba cipollina q.b.

Insalata misticanza q.b.

https://ricette.giallozafferano.it/Uova-alla-benedettina.html

Spaghetti Aglio e Olio

mcollett1 — 2019-01-31 21:27:06 UTC

Piatto di Spaghetti Aglio e Olio classico. e’ un piatto delizioso e facile.

Ingredienti:

Spaghetti 320g

Aglio 3 spicchi

Olio extravergine d’oliva 70g

Peperoncino fresco 3

Se preferite potete aggiungere una cascata:

Sale e pepe

Di prezzemolo tritato

Sachertorte

mhoffman28 — 2019-02-02 02:13:17 UTC

Sachertorte è stato realizzato a Vienna. È una torta al cioccolato con marmellata.

Ingredienti per uno stampo da 18 cm

Cioccolato fondente al 60% 75 g

Tuorli (circa 3) 60 g

Albumi (circa 3) 90 g

Burro ammorbidito 65 g

Farina 00 65 g

Zucchero a velo 20 g

Zucchero 90 g

Baccello di vaniglia 1

Sale fino 1 pizzico

PER LA FARCITURA

Confettura di albicocche150 g

PER LA COPERTURA

Cioccolato fondente al 60% 185 g

Panna fresca liquida(preferibilmente con 30-35% di grassi) 125 g

Permesan Pane all'aglio

mhorn14 — 2019-02-02 17:26:15 UTC

Il pane può essere servito con molti piatti. È un cibo facile da aggiungere.

Ingredienti:

1/2 tazza di burro
sciolto
1 cucchiaino di sale d'aglio
1/4 cucchiaino di rosmarino secco 
1/8 cucchiaino di basilico essiccato 
1/8 cucchiaino di timo essiccato 
1/8 cucchiaino di aglio in polvere1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 
1(1 sterlina) pagnotta di pane francese, tagliata a metà longitudinalmente

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 300 gradi F (150 gradi C).
2. In una piccola ciotola, mescolare burro, sale aglio, rosmarino, basilico, timo, aglio in polvere e parmigiano.
3. Distribuire ogni metà del pane francese con porzioni uguali della miscela di burro.
4. Cospargere con parmigiano extra, se lo si desidera.
Mettere le metà del pane, le croste in basso, su una teglia media. Cuocere nel forno preriscaldato da 10 a 12 minuti, o fino a quando i bordi sono molto leggermente dorati.

https://www.allrecipes.com/recipe/25529/parmesan-garlic-bread/?internalSource=staff%20pick&referringId=14966&referringContentType=Recipe%20Hub

Pasta alla cenere

noliver5 — 2019-02-03 19:26:01 UTC

Pasta alla cenere è preparato venti minuti. Preparato con rigatoni e salsa cremosa. Trovato in tutta Italia.

Ingredienti:
Rigatoni 320 g

Gorgonzola dolce 180 g

Olive nere (denocciolate) 40
Panna fresca liquida 120 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.

Gnocchi ai 4 Formaggi

kitconnelly — 2019-02-03 22:21:12 UTC

Gnocchi ai 4 formaggi sono un piatto tipico di Italia settentrionale. Sono facile e avere sapori verdura. Gnocchi ai 4 formaggi sono delizioso.

Ingredienti per gli gnochhi:
Patate: 1 kg
Uova: 1
Sale fino: 1 pizzico
Farina 00: 300 g

Ingredienti per la crema 4 formaggi:
Gorgonzola: 150 g
Emmentaler: 100 g
Valtellina Casera: 100 g
Panna Fresca Liquida: 250 g
Fontina: 100 g
Pepe Nero: q.b.

Strudel di mele

oliviareich330 — 2019-02-04 02:42:37 UTC

Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige, ma le sue origini sono Turche. Lo strudel di mele e un dolce regalo da avere dopo un pasto delizioso.

Ingredienti per l'impasto:
uova: 1
farina 00: 130g
acqua: 300ml
sale: 1 pizzico
olio di semi: (1 cucchiaio )9g

Ingredienti per il ripieno:
mele golden: 750g
burro: 50g
cannella in polvere: 1 cucchiaino
zucchero: 60g
uvetta:50g
rum: 2 cucchiai
pangrattato: 60g
pinoli: tostanti 25g
scorza di limone: 1

Ingredienti per spolverizzare:
zucchero e velo: q.b.

https://ricette.giallozafferano.it/Strudel-di-mele.html

Tortino al cioccolato e fragole

princessgabriellaf — 2019-02-04 12:46:07 UTC

Tortino al cioccolato e fragole è preparato alla ventidue minuti. Questa è dalla France. Il tortino al cioccolato e fragole è molto delizioso e dolce.

Ingredienti:
Cioccolato fondente al 50% 100 g

Burro 80 g

Uova (medie) 2

Zucchero 70 g

Farina 00 20 g
Cioccolato fondente al 70% 45 g

Confettura di fragole 50 g

Panna fresca liquida 10 g
Cioccolato fondente 50 g

Fragole 4

Menta q.b.

Zucchero a velo q.b.

Pizza Margherita

ava_wentworth121 — 2019-02-04 19:48:30 UTC

La pizza é stata inventata in Naples. La pizza margherita é

preparato trente minuti. La nutre di due persone. La pizza é

molto delizioso ed é

apprezzato ovunque.

Ingredienti per la pizza:
farina manitoba: 200 g
Farnina 00: 300 g
Acqua: 300 ml
Olio extravergine d'oliva: 35 g
Sale fino: 10 g
Lievito di birra fresco: 5 g

Ingredienti per la condire:
Polpa di pomodoro: 500 g
Sale fino: 1 cucchiaino
Basilico: q.b.
Fiordilatte: 400 g
Origano: secco 1 cucchiaio
Olio extravergine l'oliva: q.b.

Arrosto Ripieno di Fichi e Crudo

belaawilde — 2019-02-05 00:44:18 UTC

L'arrosto ripieno di fichi e crudo e un secondi piatto. Il è di Italia. Questo piatto è perfetto per il pranzo della domenica!

Ingredienti

Lonza di maiale una fetta unica 700 g

Fichi 280 g

Prosciutto crudo a fette 140 g

Brodo vegetale 300 ml

Carote 2

Sedano 2 coste

Cipolle rosse di Tropea 1

Timo 1 rametto

Maggiorana 1 rametto

Rosmarino 1 rametto

Salvia 1 foglia
https://ricette.giallozafferano.it/Arrosto-ripieno-di-fichi-e-crudo.html

Tiramisù

victoriatum00 — 2019-02-05 01:24:59 UTC

Il tiramisù è un dessert molto famoso in Italia. L’orginie non sono chiare ma questo un dessert è preparato lo stesso in Italia di Nord a Sud. È una dolce torta alla crema fratta con il caffè.

Ingredienti:

Savoiardi 300 g

Zucchero 100 g

Uova freschissime (circa 4 medie) 220 g

Caffè della moka già pronto (e zuccherato a piacere) 300g

Mascarpone 500 g

Cacao amaro in polvere per la superficie q.b.

Come Prepare la torta cioccolato

jkozlosk1 — 2019-02-05 02:50:28 UTC

The chocolate cake is a classic and timeless cake.

Ingredients:

Dark Chocolate 150g

Bitter cocoa powder 50g

Flour 00 180g

Granulated Sugar 180g

Medium eggs, at room temperature 6

Butter 200g

Baking powder for desserts 8g

Salt up 1 pinch

https://ricette.giallozafferano.it/Torta-al-cioccolato.html

Pasta alla sorrentina

mdriscol — 2019-02-05 19:55:11 UTC

La pasta alla sorrentina è popola in Campania, Italy. Questo pasto è molto delizioso con il salsa di pomodoro.

Ingredienti:
Fusilli 320 g

Passata di pomodoro 500 g

Mozzarella 125 g

Olio extravergine d'oliva 30 g

Aglio 1 spicchio

Basilico q.b.

Sale fino q.b.

Parmigiano reggiano da grattugiare 65 g

https://ricette.giallozafferano.it/Pasta-alla-sorrentina.html

Melanzane alla parmigiana

robinmarkey — 2019-02-05 21:27:10 UTC

Uno dei miei piatti classici preferiti!

Ingredienti:
3 melanzane
2 uova
4 tazze briciola di pane
6 tazze di salsa per spaghetti
1/2 formaggio parmigiano
1/2 cucchiaino di basilico essicato

Balsamic BruschettaQuesto è una ricetta molto buono! Questo una antipasta con il pane, l'oilo, il pomodoro, il formaggio, e il aglio. Ingredienti: 8 gli pomodori 1/4 cup di parmesan formaggio1 loaf di pane1/4 tsp di sale1 tsp d'olio1 tsp balsamic 2 cloves di aglio

antoniosingh18 — 2019-02-06 04:25:28 UTC

https://www.allrecipes.com/recipe/54165/balsamic-bruschetta/

Bruschetta

juliadelviscio — 2019-02-06 21:28:58 UTC

Bruschetta è antipasto in Italia. Bruschetta è pane tostato in olio d'oliva e servito con aglio o pomordori. Molto delizioso!

Ingredienti:
Olio d'oliva: 51g
Uva rossa pomodori: 403g
1 Bacchetta
Balsamico: 15g
Foglie di basilico: 16g
Sale
il burro: 56g

Spatzle

bmembrin — 2019-02-07 02:03:12 UTC

Gli Spatzle sono gnocchetti. Spatzle è tedesche ma è molti popolari in Tirolo in nord Italia. Spatzle usano farina, uova, l’acqua, burro, e altro ingredient per un gusto delizioso, fresco e sapore. Spatzle è bene per molti amici e persone perche sono preparare felici e rapidi.

Ingredienti:
Farina 00 250 g

Uova medie 3

Acqua a temperatura ambiente 150 g

Sale fino q.b.

Noce moscata q.b.

PER CONDIRE

Erba cipollina q.b.

Burro 55 g

Spaghetti con i gamberetti

gpassare — 2019-02-07 15:49:18 UTC

Spaghetti con i gamberetti sono saporiti!

Ingredienti: La pasta

Tre tazze di farina
Quattro uova
Quattro cucchiai olio
Quattro cucchiai l'acqua
Un cucchiaino di sale

Ingredienti: Il sugo

Dodici pomodori
Due cucchiai olio
Una cipolla
Un cucchiaino di pepe
Un cucchiaino di basilico

I gamberetti con sale, pepe è olio

Scaloppine di vitello alla pizzaiola

mbarthol2 — 2019-02-07 15:54:08 UTC

Le scaloppine di vitello alla pizzala è un gustoso e pesante pasto.

Questo un pasto ha preparato con le scaloppine di vitello con salsa di pomodoro e sale & pepe. Tu puoi fare questo pasto a casa o ordinari al ristorante.

Ingredienti:
Fettine di vitello 800 g

Burro 100 g

Vino bianco 50 ml

Mozzarella 100 g

Passata di pomodoro 500 g

Basilico 5 foglie

Farina 00 q.b.

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

Sandwich Cookies All'avena con Nutella

acheaks — 2019-02-07 17:07:18 UTC

I biscotti sono facili da fare. è dolce e gustoso con il latte.

Ingredienti per 20 biscotti

Burro freddo 230 g
Uova (circa 2) 110 g
Zucchero di canna 200 g
Sale fino 3 g
Fiocchi di avena 90 g
Farina 00 300 g
Lievito in polvere per dolci3 g

PER FARCIRE E DECORARE

Nutella® 150 g
Zucchero a velo q.b.

Dolcetti al cocco- Julia Beron

jberon — 2019-02-07 22:39:16 UTC

Dolcetti al cocco sono uno dolce snack italiano popolo e semplice. Hanno solo tre ingredienti. Possono essere immersi nel cioccolato e nella marmellata.

Ingredienti per 18 dolcetti

Cocco rapè- 150g
Zucchero- 120g
Albumi (circa 3) 90g

Chiacchiere di Carnevale

ashton_kajcienss09 — 2019-02-07 23:44:01 UTC

è molto buono e dolce! Questa ricetta nutre circa 40 persone. Fa un'ottima merenda o deserto per cena. Puoi mettere cioccolato, frutta o semplicemente mangiarlo o pianura. Questo è originario di Napoli.

Ingredienti:

Farina 00 500 g
Grappa 30 g
Baccello di Vaniglia 30 g
Zucchero 70 g
Uova (medie) 3 g
Tuorli 1
Burro (a temperatura ambiente) 50 g
Lievito in Polvere per dolci 6 g
Sale Fino 1 Pizzico

Torta di Cibo Angelo

maddygroff2 — 2019-02-08 00:15:02 UTC

La torta di Angel food è nota per il suo sapore morbido e ricco. È una famosa torta americana a cui ora piace l'italiano. È conosciuto come "il cibo degli angeli".

Ingredienti:
1-1 / 4 tazze albume d'uovo (circa 9)
1-1 / 2 tazze di zucchero, diviso.
1 tazza di farina per dolci.
1-1 / 4 cucchiaini di crema di tartaro.
1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
1/4 di cucchiaino di estratto di mandorle. 1/4 di cucchiaino di sale.

I Biscotti di Ricotta

gdelbuon — 2019-02-08 01:38:52 UTC

I Biscotti di Ricotta sono molto deliziosi e dolci. Sono leggeri, ariosi, e morbidi. Sono conditi con i granelli colorati. I Biscotti di Ricotta sono pieni di sapore. Questi dolci sono d'origine di Sicilia.

Gli Ingredienti:
la farina - 3 1/2 tazze
il bicarbonato di sodio - 2 cucchiaini
il sale - 3/4 cucchiaini
il burro non salato - una tazza
lo zucchero granulare - 1 3/4 tazze
il limone - un cucchiaino
la ricotta - 1 3/4 tazze
la vaniglia - un cucchiaio
l'uova grandi - due
lo zucchero a velo - 3 3/4 tazze
il latte - 4-6 cucchiai

Castagnole

amanda_pennucci — 2019-02-08 01:40:50 UTC

Le castagnole sono tipici dolci del Carnevale. Loro sono di Romagnola ma le castagnole sono preparati e mangiati in tutta Italia. Loro sono piccoli dolci fritti e sono rotolate nello zucchero. Buon appetite!

Ingredienti

Burro - 40 g
Farina 00 - 200 g
Uova - 2
Zucchero - 50 g
Scorza di limone - 1/2
*Liquore all'anice - 1cucchiaio
Lievito in polvere per dolci - 8 g
Baccello di vaniglia - 1

*(Potete modificare gli ingredienti)

Pizza Rustica

brimlittle — 2019-02-08 02:52:27 UTC

La pizza rustica è deliziosa. È pizza con prosciutto e mozzarella. È veloce e facile da fare. È saporito e molto di buon gusto.

Ingredienti:
7 ½ tazze di farina per tutti gli usi
1 pk lievito secco attivo
2 1/2 tazze d'acqua, calde (90-115ºF)
1/2 cucchiaio 1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Farina per tutti gli usi, se necessario
1 melanzana, sbucciata e tagliata a fettine molto sottili
16 spicchi d'aglio freschi
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
20 fette sottili di prosciutto crudo
4 giri di mozzarella fresca tagliata a fette
4 cucchiai di pesto

Linguine al Nero di Seppia

epalfrey — 2019-02-08 03:04:00 UTC

Linguine al nero di seppia è da le origini di i piatti piú famoso. La linguina è fatta con seppie inchiostro. Questo pasto è per gli amanti del pesce.

Ingredienti:

320g Linguine

40g Olio extravergine d’oliva

q.b. Pepe nero

700g Seppie da pulire, con la sacca del nero

80g vino bianco

q.b. Prezzemolo tritato

Aglio 1 spicchio

q.b. Sale fino
https://ricette.giallozafferano.it/Linguine-al-nero-di-seppia.html

La focaccia alla genovese, è una specialità tipica della cucina. È la tradizione della sua antica preparazione è cosi dedicata nei genovesi, che ha fatto diventare la focaccia alla genovese un presidio slow food.

genesisreyrey14 — 2019-02-08 03:34:22 UTC

Ingredienti:
Sale
sugar--2 teaspoons
Olive Oil--40 ml
1/2 Manitoboa Flour
brewers yeast
extra olive oil

Millefoglie di tofu e melanzane

kayleeann52 — 2019-02-08 03:58:15 UTC

Un antipasti per tutti! Melanzane e tofu sono perfecto per vegetariana. La salsa al basilico è molto fresca. Il tofu è leggero e morbido. La melanzana è fritta e salato. È una perfetto contrasto di consistenza e gusto.

Ingredienti:
tofu - 320g
pomodori pizzutell -220g
melanzane 290g
Olio extravergine d'oliva -40g
Basilico -15g
salsa di soia - 10g
pepe nero

Pasta alla Carbonara

butler_ryan617 — 2019-02-08 16:54:11 UTC

Nella sua semplicità e ricchezza di materie prime, la ricetta degli spaghetti alla carbonara è il cardine della cucina italiana. La pasta può essere accompagnata da gamberetti, pollo e altri condimenti.

Ingredienti:
1 tblspn - olio d'oliva
1/2 lb - pancetta
1 to 2 - spicchio d'aglio
3 to 4 - uova
1 cup - formaggio
1 lb - pasta
Sale e pepe

Struffoli

jgeoffreyhenderson — 2019-02-08 17:32:56 UTC

Struffoli is a traditional festive dessert formed by several small balls of dough. It was first made in Naples but was brought from Magna Graecia.

Ingredienti:
-2 tazze di farina, più un extra per spolverare
-1 limone grande, zestato (circa 2 cucchiaini)
-1/2 arancia grande, zestata (circa 2 cucchiaini)
-3 cucchiai di zucchero
-1/2 cucchiaino di sale marino fine
-1/4 di cucchiaino di lievito
-1/2 senza burro (2 once) di burro senza sale, tagliato in pezzi da 1/2 pollici, a temperatura ambiente
-3 uova grandi
-1 cucchiaio di vino bianco, come il pinot grigio
-1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
-Olio di canola, per friggere
-1 tazza di miele
-1/2 tazza di zucchero
-1 cucchiaio di succo di limone

Polpettone di Tacchino Farcito

c3turn3r — 2019-02-08 19:14:45 UTC

Un piatto classico serviva solitamente come tradizione di famiglia al pranzo di domenica.Da dove viene originato è sconosciuto. Un morbido rotolo di carne di tacchino farcito con molti ingredienti gustosi, carni, verdure, uova e formaggio, un mix di erbe. Simile a ciò che gli americani chiamano “meatloaf". Spesso servito come secondo corso.

Ci vogliono 75 minuti per prepararsi.

Ingredienti:

200 gr salsiccia luganega
600 gr fesa di tacchino
100 gr prosciutto cotto in una fetta
200 gr spinaci lessati
100 gr pancetta
2 uova
2 cucchiai grana lodigiano
1 cipolla
1 dl vino bianco
q.b. burro
q.b. brodo
q.b. olio extravergine di oliva
q.b. Sale e pepe

Pancakes-Nick Bueti

2019-02-08 20:09:44 UTC

Per La colazione mi piaccio pancakes. il gusti legggero e dolce.

1 1/2 c. Farina
1 cucchiaino. lievito in polvere
1 cucchiaino. sale
1 cucchiaio. zucchero
1 cucchiaino. estratto di vaniglia
1 1/3 c. latte
1 grande uovo
2 cucchiai. burro, sciolto, oltre a più per cucinare
Sciroppo d'acero, per servire

Ricetta Insalata di Orzo e Cavolo Riccio

sickenius_nicole — 2019-02-08 23:17:38 UTC

Post by Nicole Sickenius

L’inverno non ha nulla da invidiare in tema di insalate alla stagione più calda, pietanze altrettanto colorate e saporite arricchiranno di gusto e genuinità i vostri menù come l’insalata di cavolo cappuccio dalle piacevoli tinte amaranto, l’insalata di rucola, pere e grana per chi ama l’intramontabile abbinamento del contadino, e la fresca insalata di arance apprezzata per i suoi aromi agrodolci. Accanto a queste prelibatezze colorate vi proponiamo una saporita insalata di orzo e cavolo riccio, un mix equilibrato e insolito che vi sorprenderà al primo boccone. Zucca e uva passa per dare dolcezza, arachidi per la croccantezza e il gusto piacevolmente aspro del cavolo che, in una veste cremosa, avvolge tutta la pietanza. E’ ora di rinnovare i vostri ricettari invernali con l’insalata di orzo e cavolo riccio!

Cavolo riccio (kale) 230g
Orzo perlato 220g
Zucca mantovana 120g
Fagioli bianchi precotti 250g
Arachidi non salate 40g
Uvetta 35g
Parmigiano reggiano da grattugiare 40g
Olio extravergine d'oliva 50g
Sale fine q.b.
PER CONDIRE
Aceto di mae 10g
Sale fino q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.

Spaghetti alla carbonara

aevans360 — 2019-02-09 00:58:52 UTC

A qui non piace la pasta alla carbonara. È un piatto per tutto il mondo e non è difficile a fare.

Ingredienti
350g spaghetti
30g pecorino romano
2 grossi tuorli
120g guanciale
20g grana grattugiato
olio extravergine di oliva
sale
pepe

Pasta e fagioli

charlabward — 2019-02-09 04:45:59 UTC

Pasta e fagioli e un classico della cucina Italliana. E fatto di la pasta, il fagiolini, verdure e zuupa. E venuto da Campania, Emilia.

Ingredienti:
Ditaloni Rigati 320 g
Fagioli borlotti secchi 200 g
Passata di pomodoro 250 g
Lardo 80 g
Prosciutto crudo 80 g
Cipolle 30 g
Sedano 30 g
Caote 30 g
Aglio 1 spicchio
Rosmarino 3 rametti
Alloro 2 foglie
Olio extravergine d'oliva10 g
Pepe nero q.b.
Sale fino q.b.

Focaccia alla genovese

genesisreyrey14 — 2019-02-11 01:10:34 UTC

La focaccia alla genovese, è una specialità tipica della cucina. È la tradizione della sua antica preparazione è cosi dedicata nei genovesi, che ha fatto diventare la focaccia alla genovese un presidio slow food

Ingredienti:
Sale
Zucchero 2
Olio di oliva 40ml
Farina Manitoba
Fresco Sbriciolato
Olioi Extravergine di oliva 50ml

Ravioli con ripieno di formaggio

mspadafo — 2019-02-11 01:18:22 UTC

Ravioli con ripieno di formaggio e un classico della cucina Italliana. E fatto di I ravioli, e ripieno di formaggio.

Ingredienti dell'impasto:
2 c. farina
1 pizzico sale
1 tbs. olio di oliva
2 uovo
1 1/2 tbs. acqua

Ingredienti ripieno di formaggio:
8 oz. ricotta
4 oz. crema di formaggio
1/2 c. mozzarella
1 uovo
1 1/2 tsp. prezzemolo

Biscotti Pignoli

atvlouis — 2019-02-13 15:14:17 UTC

Biscotti di Natale senza glutine, fatti con pasta di mandorle e pinoli!

Ingredienti:
14-16 oz. Pasta di mandorle
1 tazza di zucchero semolato
2 bianchi d'uovo grandi
2 cucchiai di scorza d'arancia
1 1/4 di pinoli
zucchero per pasticcerie per spolverare, facoltativo

Cioccolato con Cuore Fondente

esterret — 2019-02-18 03:38:30 UTC

Cioccolato con cuore fondente è dolce e facile preparare.

Ingredienti:
Cioccolato fondente 150 g

Burro 80 g

Farina 00 20 g

Cacao amaro in polvere 10 g

Uova medie 2

Tuorli 1

Zucchero a velo 90 g

Baccello di vaniglia 1
Burro q.b.

Zucchero di canna q.b.

esterret — 2019-02-18 03:48:33 UTC

Zucchero a velo q.b.

esterret — 2019-02-18 03:49:03 UTC

Zucchero a velo q.b.

esterret — 2019-02-18 03:50:00 UTC

Zucchero a velo q.b.

Gamberetto Fra Diavolo e Mitili

aantico — 2019-02-22 18:02:08 UTC

Pasta di spaghetti mescolata in salsa di pomodoro piccante a l'aglio con gamberi e capesante. Anche con le mitili e un sacco di formaggio caldo.

Ingredienti:
- 1/4C l'dolio d'oliva
- 1lb di gamberetti
- 5tbs d'aglio
- 1tbs di peperoncino
- 1 28oz barattolo di pomodori interi San Marzano
- 1/2C di vino di vino bianco
- Sale e origano
- 12oz di bucatini o linguine
- 1/2C di prezzemolo o basilico

Polpette italiane

juliasperduto — 2019-03-05 00:41:08 UTC

Belle polpette italiane

2 cucchiaini di olio d'oliva.
1 cipolla media, tritata.
3 spicchi d'aglio tritati
Briciole di pane condite 3/4 tazza.
Parmigiano grattugiato 1/2 tazza.
2 uova grandi, leggermente sbattute.
1 cucchiaino di ogni basilico essiccato, origano e scaglie di prezzemolo.
3/4 di cucchiaino di sale.
Julia Sperduto

Pollo parmigiano

2019-03-09 21:21:44 UTC

Ingredienti:
Briciole di pane essiccate 1/2 tazza. Parmigiano grattugiato 1/2 tazza. 2 cucchiaini di condimento italiano. 1 uovo, sbattuto. 5 petti di pollo senza pelle e disossati.

Indicazioni:
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. In una ciotola media mescolare insieme le briciole di pane, il condimento italiano e il parmigiano. Immergere i petti di pollo nell'uovo, quindi nella miscela di pane grattugiato. Disporre il pollo rivestito in una teglia da 9x13 pollici. Cuocere nel forno preriscaldato per 30 o 35 minuti o fino a quando i succhi non si schiariscono, girando il pollo 5 minuti prima di togliere dal forno.

2020-08-01 00:07:28 UTC