Marc Petersen by Marc Trige Petersen https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb en-us 2017-08-16 08:21:57 UTC 2023-02-28 19:47:22 UTC hello@padlet.com I væksthusene, for at se på kakao- og kaffeplanter marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/181219542 kaffens vej fra bønne til kop.
sådan rister man kaffe: du starter med dine lidt grønne og kedelige bønner, du putter dem på en plade, og så ind i ovn i 10 minutter ved 225 grader.
fra at bønnen er grøn bliver den meget mørk, nærmest sort og man vil hører 2 cracks og så ved man at de er færdige.
for ristningen har bønnen ingen smag og bagefter er den fuldt med smag.

konsekvenser af kakaodyrkning:
64 % af børne arbejderne er under 14 år. og børne arbejderne arbejder fra kl. 6 om morgenen og i mere end 12 timer om dagen. Børne arbejderne kommer ikke i skole, da de skal arbejde og tjene penge til deres familie.

Jeg gætter på at der er 137 blomster på træet lige nu. Men når det står i fuld blomst tror jeg der kan være 1864 blomster ialt]]> 2017-08-16 08:31:34 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/181219542 GF 1 på ørnereden, med mad over bål marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/185290650 det var vildt hyggeligt

]]> 2017-09-06 19:22:01 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/185290650 marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/185313448 2017-09-06 20:39:21 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/185313448 marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/185384818 2017-09-07 05:12:53 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/185384818 Dansk sommer marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/185385205 Grilstegt kylling på ærtepurre sammen med grilstegt peber og gulerødder]]> 2017-09-07 05:17:14 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/185385205 Kaffe ristning marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/185390269 Kaffe ristning på pande]]> 2017-09-07 06:05:13 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/185390269 kaffe smagning - rød og hvid kande marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/185415905 den første kande jeg smagte var den hvide. den smagt bittert og lidt sødt, men sammen tidedigt så smagte den af jord.

Den røde
anden kop kaffe jeg fik var fra den røde kande. den smagte vildt godt, den var utroligt rund i smagen, den smagte dog lidt af vand. jeg synes dog godt den måtte smage lidt mere af kaffe.]]> 2017-09-07 08:34:12 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/185415905 Torsdag den 21 sep marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/190516629 2 retters menu
Hovedret: hjemme lavet spagetti med en kødsovs lavet på rødvin, til var der lavet en lækker retrosalat

Til Desert var der citronfromage med hvidvin i]]> 2017-09-24 08:16:05 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/190516629 Fredag den 22 sep marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/190517097 Smørrebrød

Har idag lavet 3 forskellige smørrebrød

fiskefilet og remolade

Æg og rejer

Leverpostej med bacon og svampe

]]> 2017-09-24 08:20:16 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/190517097 Benløse fugle marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/192076409 vi har idag lavet benløse fugle med kartoffelmos og perleløg.]]> 2017-09-28 13:58:17 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/192076409 fordrag om kontrol marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/199474626 vi har i da haft besøg af Torben hvor han har fortalt om sin dag den 7/8-15 og hvad der videre skete. og hvordan det er at miste kontrollen og hvordan man får den tilbage lidt efter lidt. ]]> 2017-10-23 08:12:28 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/199474626 Hjemmelavet chokolade marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/199478626 Vi har lavet vores eget chokolade fra Colombia. Og haft om chokoladen rejse fra træ til plade eller bar.

]]> 2017-10-23 08:30:33 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/199478626 Grillbufet marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/199479408 Vi har laver grillbufet til den helt store guldmedalje idag, med kartoffelsalat og masser af kød og andet. ]]> 2017-10-23 08:34:08 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/199479408 Mad med bidroner marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229921118 27. Nov
bidronebøf med salat

]]> 2018-02-09 07:54:35 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229921118 Krokodillefile marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229922394 Krokodille med sqaus, svampe, syltede rødløg og jordskokkechips med en fin løgpure til]]> 2018-02-09 07:59:33 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229922394 Lakse tapas marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229922896 7. Dec
Lakse tapas med phoceret laks, hjemme lavet rimmet laks og en lakse mouse, med sprøde Chips til]]> 2018-02-09 08:02:10 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229922896 Rødspætte burger med svampe og en lækker hollandaise creme marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229923449 7 dec.
Vi har lavet en burger med pandestegt rødspætte og grillet svampe med en hollandaise crem til.]]> 2018-02-09 08:04:48 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229923449 Fyldte chokolader marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229923730 Chokolader med en mørkchokolade trøffel og hindbærmous]]> 2018-02-09 08:06:23 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229923730 Smørrebrød på langhof og Juul marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229923953 12 jan.]]> 2018-02-09 08:07:35 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229923953 Kartoffel porre suppe marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229925114 22 jan.
Kartoffel-porre suppe med Chips af jordskokker og phoceret æg til, samt sauteret porretoppe]]> 2018-02-09 08:12:49 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229925114 Franske hovedretter marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229926869 Kanin i senerpsause med bønner, gulerødder og knoldselleri.
Braiseret kylling sammen med syltet forårsløg, svampe og kryderesauce.
 Og til forret en fransk tærte med hjemme røget bacon]]> 2018-02-09 08:21:03 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229926869 Italienske hovedretter marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229928374 Minestronen suppe, klavesnitzler med tonerede kartofler. Og braiseret lammeskank med risotto og sovs af væden fra braiseringen]]> 2018-02-09 08:27:31 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/229928374 Pære pocheret i rødvin marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/242104990 Pære, is, sukkerslår og tulis]]> 2018-03-14 20:38:39 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/242104990 Medaljer marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/242105895 Medaljer med jordbær i hovedsædet]]> 2018-03-14 20:41:16 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/242105895 Kylling uden ben marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/242106316 Ovnstegt kylling med kartofelsoufle, svampesauce og syltede porer]]> 2018-03-14 20:42:35 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/242106316 En vogn-en ret marcpetersen2000 https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/242108239 Min ret:
Stegt kulmule med bagte kartofler, mayo, sprøde fiskechips, syltede portobelosvampe, samt stegte portobelomosvampe.]]> 2018-03-14 20:49:31 UTC https://padlet.com/marcpetersen2000/84s6v81iytcb/wish/242108239