Microrganismi negli alimenti by Chiara Marino https://padlet.com/chiaramarino2023unime/83bel565fzydxsau en-us 2023-03-20 13:35:55 UTC 2024-02-22 07:22:23 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/2697.png MICRORGANISMI PATOGENI chiaramarino2023unime https://padlet.com/chiaramarino2023unime/83bel565fzydxsau/wish/2722943760 SONO MICRORGANISMI RESPONSABILI DELLE MALATTIE TRASMESSE DAGLI ALIMENTI PERCHÉ IN GRADO DI PRODURRE TOSSINE PERICOLOSE PER L'UOMO CHE POSSONO CAUSARE L'INSORGENZA DI SINTOMI GASTROENTERICI OPPURE ADIRRITURA LA MORTE. ]]> 2023-09-27 11:42:10 UTC https://padlet.com/chiaramarino2023unime/83bel565fzydxsau/wish/2722943760 MICRORGANISMI UTILI chiaramarino2023unime https://padlet.com/chiaramarino2023unime/83bel565fzydxsau/wish/2722949022 I MICRORGANISMI UTILI SONO IMPORTANTI NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE E SONO QUELLI CHE VENGONO AGGIUNTI NEGLI ALIMENTI PROPRIO PER OTTENERE I PROCESSI DI FERMENTAZIONE DESIDERATA E SVOLGERE NELO STESSO TEMPO UN'AZIONE BENEFICA AL NOSTRO ORGANISMO AGENDO PROPRIO SULLA FLORA BATTERICA INTESTINALE E PRODUCENDO VITAMINE CHE L'UOMO NON È IN GRADO DI SINTETIZZARE]]> 2023-09-27 11:46:28 UTC https://padlet.com/chiaramarino2023unime/83bel565fzydxsau/wish/2722949022 CAUSE DI CONTAMINAZIONE chiaramarino2023unime https://padlet.com/chiaramarino2023unime/83bel565fzydxsau/wish/2879120310 2024-02-09 13:27:04 UTC https://padlet.com/chiaramarino2023unime/83bel565fzydxsau/wish/2879120310 MICRORGANISMI NEGLI ALIMENTI chiaramarino2023unime https://padlet.com/chiaramarino2023unime/83bel565fzydxsau/wish/2879146812 2024-02-09 13:52:26 UTC https://padlet.com/chiaramarino2023unime/83bel565fzydxsau/wish/2879146812 MICRORGANISMI ALTERANTI chiaramarino2023unime https://padlet.com/chiaramarino2023unime/83bel565fzydxsau/wish/2880266064 SONO QUEI MICRORGANISMI CHE CONDIZIONANO LA DURATA DEGLI ALIMENTI ALTERANDONE LE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE , OVVERO IL COLORE, L'ODORE E LA CONSISTENZA . SONO IN GENERE SCARSAMENTE PERICOLOSI PER L'UOMO E QUINDI NON PATOGENI. LA LORO PRESENZA È LEGATA ALLE ERRONEE CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE DEL PRODOTTO.]]> 2024-02-11 16:40:43 UTC https://padlet.com/chiaramarino2023unime/83bel565fzydxsau/wish/2880266064 chiaramarino2023unime https://padlet.com/chiaramarino2023unime/83bel565fzydxsau/wish/2880271746 2024-02-11 16:53:39 UTC https://padlet.com/chiaramarino2023unime/83bel565fzydxsau/wish/2880271746