COMIDAS TÍPICAS DEL PERÚ by PERCY RODRIGO GUILLEN AGUILAR https://padlet.com/pguillen26/muroshp Un muro donde puedes colocar cosas en un muro en-us 2024-09-14 12:55:27 UTC 2024-09-14 15:45:09 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/8.0/png/1f60b.png pguillen26 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119673545 2024-09-14 13:34:25 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119673545 Integrantes: pguillen26 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119720816 -Beanash Lule chachapoyas

-Anthony Steven Melchor Sánchez

-Percy Rodrigo Guillen Aguilar

-Alex Delgado Herrera

-Gabriel Maldonado Sedano

]]> 2024-09-14 14:30:26 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119720816 Causa rellena mlule4 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119720869 Causa rellena 🤤

]]> 2024-09-14 14:30:32 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119720869 Pollo a la brasa https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119723043 Según la Asociación Peruana de Avicultura, el pollo a la brasa es el plato favorito de los peruanos (2019): 50% de los peruanos lo eligen a la hora de salir a comer a la calle, por encima del ceviche. De hecho, 20% de los pollos que se producen en el Perú —unos 60 millones mensuales— se destinan a esta preparación. Otro informe —de Euromonitor International— señala que cada año los peruanos acuden a comprar a una pollería aproximadamente 37 veces. ¡Esto es tres veces al mes! No por nada las pollerías mueven el 40 % del mercado de comida rápida en el país.


referencia:


Patow, A. (2024, septiembre 13). Pollo a la Brasa: cómo prepararlo en casa (VIDEO). Buenazo.pe. https://buenazo.pe/recetas/platos-de-fondo/aprende-preparar-pollo-brasa-casa-31

]]> 2024-09-14 14:33:26 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119723043 Ceviche whosaalex https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119724329 "Definitivamente, el ceviche es uno de esos platos que una vez que lo pruebas, vas a querer repetir una y otra vez".

]]> 2024-09-14 14:35:28 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119724329 Arroz con pollo mlule4 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119724637 ARROZ CON POLLO

]]> 2024-09-14 14:35:42 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119724637 Ají de gallina whosaalex https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119727543 "El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros".

]]> 2024-09-14 14:37:24 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119727543 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119728232 ANDEAN GREAT TREKS. (2023, agosto 3). 15 deliciosas comidas peruanas que tiene que probar. Andeangreattreks.com; Andean Great Treks. https://andeangreattreks.com/es/blog/deliciosas-comidas-peruanas/


]]> 2024-09-14 14:38:19 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119728232 Papa rellena pguillen26 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119729510 2024-09-14 14:40:02 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119729510 Jalea mixta whosaalex https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119729952 2024-09-14 14:40:40 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119729952 Lomo saltado https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119730435


]]> 2024-09-14 14:41:17 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119730435 Cuy chactado pguillen26 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119731178 2024-09-14 14:42:17 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119731178 mlule4 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119732426 2024-09-14 14:43:59 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119732426 Papa a la huancaína whosaalex https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119733265 2024-09-14 14:44:52 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119733265 Aguadito de pollo pguillen26 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119733650 2024-09-14 14:45:21 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119733650 mlule4 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119733786 2024-09-14 14:45:33 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119733786 mlule4 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119737295 2024-09-14 14:50:23 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119737295 Arroz con pato whosaalex https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119737358 "El arroz con pato a la chiclayana es un plato surgido en los hogares de la “Capital de la amistad” y luego se extendió a todo el departamento de Lambayeque gracias a las picanterías que perfeccionaron la técnica de preparación elevándola a un nivel de manjar irresistible y emblemático de esta región del norte peruano."

]]> 2024-09-14 14:50:29 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119737358 Mostrito https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119738315 2024-09-14 14:51:50 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119738315 escabeche https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119738555 2024-09-14 14:52:17 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119738555 causa limeña https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119742492 2024-09-14 14:57:28 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119742492 Tacu tacu pguillen26 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119743644 2024-09-14 14:58:09 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119743644 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119744067 2024-09-14 14:58:44 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119744067 mlule4 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119744722 Preparación de Juanes

]]> 2024-09-14 14:59:48 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119744722 Pachamanca https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119745557 2024-09-14 15:00:19 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119745557 Locro https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119747758 Un guiso popular en la mayoría de los países sudamericanos es el locro de zapallo. Principalmente, porque tiene origen prehispánico e inca, y formaba parte de la cocina de los pueblos andinos, cuando su dieta consistía en maíz y papas. De hecho, la palabra "locro" proviene del quechua "ruqru" o "luqru".

El locro se come durante todo el año en Perú, con variaciones a lo largo de la costa, en los Andes y en la selva. Por lo tanto, se prepara de diferentes formas en cada lugar, como guisos, cremas o sopas, con diferentes ingredientes. Sin embargo, las preparaciones más populares de locro incluyen zapallo y choclo.


referencias:


Patow, A. (2024a, julio 5). Locro de zapallo con bistec: jugoso y delicioso (VIDEO). Buenazo.pe. https://buenazo.pe/recetas/platos-de-fondo/locro-zapallo-comida-peruana-receta-casera-53

]]> 2024-09-14 15:03:37 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119747758 Chilcano https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119750982 El chilcano de pescado es una de las mejores recetas que hay para recuperar energías. De hecho, los antiguos pescadores solían consumir esta sopa después de largas jornadas de trabajo, ya que el chilcano es un caldo reconstituyente. Esta popular sopa se consume en todo el Perú y, por supuesto, siempre se sirve con pescados de la región, lo que le otorga un sabor especial y diferente dependiendo de dónde se pruebe.


referencias:


Hernandez, A. (2024, mayo 8). Chilcano de pescado: receta peruana y buenaza (VIDEO). Buenazo.pe. https://buenazo.pe/recetas/sopas-caldos-y-cremas/chilcano-pescado-paso-paso-140

]]> 2024-09-14 15:08:05 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119750982 mlule4 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119751196 2024-09-14 15:08:28 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119751196 pguillen26 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119753441 2024-09-14 15:11:41 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119753441 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS pguillen26 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119754227 2024-09-14 15:12:55 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119754227 mlule4 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119754348 SUSPIRO A LA LIMEÑA

]]> 2024-09-14 15:13:07 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119754348 pguillen26 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119756719 2024-09-14 15:16:49 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119756719 GRUPO 5 pguillen26 https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119762883 2024-09-14 15:25:40 UTC https://padlet.com/pguillen26/muroshp/wish/3119762883