Es sabido que Sushi Itto es una franquicia, pero, ¿En cuál de las siguientes formas y cómo

sería que Sushi Itto incursionan?

Sushi Itto incursiona en los mercados principalmente de dos maneras:

1. Modelo de Franquicias: Para la expansión de la marca el fundador vende el derecho a terceros (franquiciatarios) para operar bajo su marca y modelo de negocios, estos franquiciatarios pagan una tarifa inicial y un porcentaje de las ganancias.

   Este modelo ayudo a la expansión de sushi Itto por Centroamérica, un mercado con similitud cultural.

2. Modelo de Inversión Directa: En lugar de vender franquicias, Alberto Romano invierte capital directamente en el primer restaurante en un nuevo mercado, convirtiéndose en socio capitalista y una vez el modelo se establece y demuestra su potencial, comienza a ofrecer franquicias en esa región.

   Este modelo se utiliza para mercados que presentan un mayor reto al ser un entorno totalmente nuevo o lugares estratégicos.