Opgivelser i madkundskab maj 2025 by

Kostrådene

dorte_vistesen — 2022-03-30 14:36:00 UTC

https://altomkost.dk/raad-og-anbefalinger/de-officielle-kostraad-godt-for-sundhed-og-klima/

Madpyramiden

dorte_vistesen — 2022-03-30 14:37:11 UTC

https://madpyramiden.dk/

Smagskompasset

dorte_vistesen — 2022-03-30 14:44:11 UTC

Basislagre

dorte_vistesen — 2022-03-30 14:46:28 UTC

Tjek din egen Mindmaster/logbog

Dej og kager

dorte_vistesen — 2022-03-30 14:49:57 UTC

Dansk madkultur

dorte_vistesen — 2022-03-30 14:51:38 UTC

https://www.domesticscience.dk/opskrift/dansk-madkultur/

Dansk madkultur - nyt nordisk køkken

dorte_vistesen — 2022-03-30 14:52:13 UTC

https://www.domesticscience.dk/opskrift/ny-nordisk-mad/

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:11:25 UTC

Madspild og bæredygtighed side 41 - 55 (Verdensmål og madkundskab, Helle brønnum Carlsen)

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:15:05 UTC

Sænk dit CO2 aftryk, side 17 - 25 (Verdensmål og madkundskab, Helle Brønnum Carlsen

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:15:21 UTC

Madspillets Top 10

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:15:41 UTC

Om gluten

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:21:22 UTC

Pisket dej

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:22:41 UTC

Mørdej

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:23:54 UTC

Gærdej og æltning

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:25:02 UTC

Grundsmag: surt

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:28:55 UTC

Grundsmag: sødt

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:29:33 UTC

Grundsmag: Umami

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:30:14 UTC

Grundsmag: salt

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:31:39 UTC

Grundsmag: bitter

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:33:37 UTC

Tilberedningsmetoder

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:37:03 UTC

Frugt og grønt i sæson - hvorfor?

dorte_vistesen — 2022-04-07 06:43:07 UTC

Rørt dej

dorte_vistesen — 2022-04-08 06:31:06 UTC

Om meltyper og æltning

dorte_vistesen — 2022-04-08 06:33:41 UTC

Om hævemidler

dorte_vistesen — 2022-04-08 06:34:16 UTC

Teksten er hentet fra Clios Undervisningsportal

Madkulturens historie - Madkundskab, en teoribog af Helle Brønnum Carlsen, side 150 - 155

dorte_vistesen — 2022-04-08 06:37:25 UTC

Madkultur og smag - Madkundskab, en teoribog af Helle Brønnum Carlsen, side 145 - 149

dorte_vistesen — 2022-04-08 06:39:20 UTC

Verdens køkkener - Madkundskab, en teoribog af Helle Brønnum Carlsen, side 156 - 160

dorte_vistesen — 2022-04-08 06:40:17 UTC

Fødevarermærker

dorte_vistesen — 2023-02-20 11:58:58 UTC

Madkulturhjulet

dorte_vistesen — 2023-02-20 12:20:58 UTC

Om at sanke i skoven

dorte_vistesen — 2023-02-20 12:28:21 UTC

fra Smag for livet

Om at sanke i byen

dorte_vistesen — 2023-02-20 12:29:21 UTC

Fra Smag for livet

Om at sanke på stranden

dorte_vistesen — 2023-02-20 12:30:27 UTC

Fra smag for Livet

Det søde og det salte køkken

dorte_vistesen — 2023-02-20 12:35:43 UTC

Vi har overordnet arbejdet med det salte og det søde køkken
Det søde køkken defineres som desserter og kager
Det salte køkken er alt andet

God hygiejne 1

dorte_vistesen — 2023-03-21 12:38:53 UTC

Husk at vaske hænder

dorte_vistesen — 2023-03-21 12:40:23 UTC

Vaske op - beskidt og ren side

dorte_vistesen — 2023-03-21 12:42:38 UTC

Kylling og hygiejne

dorte_vistesen — 2023-03-21 12:48:06 UTC

Brug karkluden

dorte_vistesen — 2023-03-21 12:48:33 UTC

Omhygiejne - madlavning med omtanke

dorte_vistesen — 2023-03-21 13:35:27 UTC

Fra Landbrug og Fødevarer

Husk at bruge de kendte fagudtryk

dorte_vistesen — 2025-04-07 11:36:33 UTC

Bestillingsseddel SKAL bruges

dorte_vistesen — 2025-04-07 11:41:14 UTC

planlægningsark SKAL bruges

dorte_vistesen — 2025-04-07 11:41:58 UTC

Opskrift skabelon KAN bruges

dorte_vistesen — 2025-04-07 11:42:38 UTC

hvem gør hvad KAN bruges

dorte_vistesen — 2025-04-07 11:43:13 UTC

undervisningsbeskrivelser maj 2025

dorte_vistesen — 2025-05-05 08:37:52 UTC

tidsplan 8AB

dorte_vistesen — 2025-05-05 08:41:45 UTC

Tidsplan 8ID

dorte_vistesen — 2025-05-05 08:42:07 UTC