Historia de la Nutrición en Argentina by Maite Garay https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n en-us 2025-08-18 22:10:01 UTC 2025-08-18 22:59:41 UTC hello@padlet.com 1885 maitegarayy https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546744663 Periodo antiguo. Primera tesis doctoral sobre Nutrición en Argentina. "la Nutrición de Pacifico Díaz".

]]> 2025-08-18 22:18:54 UTC https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546744663 1921 maitegarayy https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546745420 Pedro escudero es designado profesor titular de Clínica Medica, marcando el inicio de la nutrición clínica en el país.


]]> 2025-08-18 22:20:42 UTC https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546745420 1922 maitegarayy https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546747086 Frederick Banting y Charles Best revolucionan el concepto de insulina para dar tratamiento de la diabetes.


]]> 2025-08-18 22:24:22 UTC https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546747086 1924 maitegarayy https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546747728 Creación de un servicio especial para enfermedades de la nutrición en el hospital Rawson.


]]> 2025-08-18 22:26:16 UTC https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546747728 1941 maitegarayy https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546748321 Nace la Asociación Argentina de Nutrición y Dietoterapia.


]]> 2025-08-18 22:27:55 UTC https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546748321 1937 maitegarayy https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546749155 Creación de la Cátedra de Clínica de la Nutrición en la Facultad de Buenos Aires.

Pedro escudero fue el creador y primer profesor titular

]]> 2025-08-18 22:30:08 UTC https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546749155 1938 maitegarayy https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546750106 El poder ejecutivo de la Nación transformo por decreto el Instituto Nacional de Nutrición, el cual tenia la responsabilidad de resolver problemas q afectaban la Nutrición de la población; para luego convertirse en el "Instituto de Salud mental Dr. Florentino Ameghino"

]]> 2025-08-18 22:32:15 UTC https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546750106 1935 maitegarayy https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546750819 Se crea la Escuela Municipal de Dietistas y se inician las actividades.

]]> 2025-08-18 22:33:42 UTC https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546750819 1947 maitegarayy https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546753088 El Dr. Pedro Escudero señaló: El problema alimentario de un pueblo presenta 3 fases:

1°- Biológica.

2°- Económica.

3°- Cultural.

]]> 2025-08-18 22:37:55 UTC https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546753088 1948-1956 maitegarayy https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546755211 La FAO y OMS interfieren, determinando 4 conferencias alrededor de América Latina, permitiendo el encuentro de especialistas de la nutrición.

]]> 2025-08-18 22:43:00 UTC https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546755211 1968 maitegarayy https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546757051 Transferencia de la Escuela a la Facultad de Medicina (UBA).

Se realizan reformas en los planes de estudio, ampliando la curricula, pasando de 3 años a 4 años.

El Dr. Escudero expreso: “Mis sucesores dirán si esto que yo enseño hoy es la expresión de la realidad o es simplemente la ilusión de un investigador".

]]> 2025-08-18 22:47:49 UTC https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546757051 1987 - actualidad maitegarayy https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546757774 Se amplia el plan de estudios a cinco años y el título como "Licenciado en Nutrición"

]]> 2025-08-18 22:49:43 UTC https://padlet.com/maitegarayy/7p7pnevg7fqp7b6n/wish/3546757774