CARBOHIDRATOS by Carola Durán López https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v Los carbohidratos son biomoléculas orgánicas, abundantes en la naturaleza debido a que tienen importantes funciones estructurales y metabólicas; constituyendo una fuente de energía primaria. Compuesta por C, H, O. en-us 2020-07-06 04:25:25 UTC 2020-07-06 05:16:34 UTC hello@padlet.com https://1.bp.blogspot.com/-T7HHOSbFwHU/WabZ-V3A0bI/AAAAAAAAi-k/sLJhHZDE2dc-qvkQtOBzRAn5ayBjjYkEQCLcBGAs/s1600/carbohidratos-1-638.jpg ENERGÉTICA caroladuranlopez36 https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v/wish/648020173 Es la principal función, puesto que aportan energía necesaria para realizar actividades diarias. Cada gramo de carbohidratos aporta 4 Kcal (kilocalorías) de energía. Ocupan el primer lugar en el requerimiento diario de nutrientes.]]> 2020-07-06 04:27:27 UTC https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v/wish/648020173 RESERVA caroladuranlopez36 https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v/wish/648022028 Se almacena en forma de almidón en los vegetales y de glucógeno en los animales. Ambos son los polisacáridos que pueden ser degradados a glucosa cuando el organismo lo requiera.]]> 2020-07-06 04:31:59 UTC https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v/wish/648022028 ESTRUCTURAL caroladuranlopez36 https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v/wish/648022959 
Forma parte imprescindible de distintos tejidos. Ademas se encuentran en las moleculas de ADN, ARN y Trifosfato de adenosina (ATP) que es necesario para obtener energía.
]]> 2020-07-06 04:34:07 UTC https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v/wish/648022959 REGULADORA caroladuranlopez36 https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v/wish/648024929 Algunos tipos de carbohidratos complejos como la célula (fibra alimentaria) se encarga de regular el transito intestinal, disminuir el estreñimiento y aumentar la sensación de saciedad.]]> 2020-07-06 04:36:50 UTC https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v/wish/648024929 MONOSACÁRIDOS caroladuranlopez36 https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v/wish/648027636 Son los más simples, no pueden ser hidrolizados a glúcidos mas pequeños; pero que a partir de ellos se originan los demás carbohidratos, en su mayoría son dulces, por eso se los llama azúcares. Los más conocidos son la Glucosa, la Fructosa y la Galactosa.]]> 2020-07-06 04:42:36 UTC https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v/wish/648027636 DISACÁRIDOS caroladuranlopez36 https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v/wish/648030786 Están formados por la unión de dos moléculas de monosacáridos mediante un enlace glucosídico.
  • Los disacáridos son dulces, solubles en agua y cristalizables. Los de mayor interés biológico son: Sacarosa o azúcar de mesa, Maltosa o azúcar de malta y la Lactosa o azúcar de leche.
]]> 2020-07-06 04:46:16 UTC https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v/wish/648030786 POLISACÁRIDOS caroladuranlopez36 https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v/wish/648036014 Están formados por más de 10 monosacáridos y resultan insolubles en agua. Entre estas están los siguientes:
Almidón, que se encuentra en la mayoría de las células vegetales.
Celulosa, también propia de las células vegetales componente de la fibra.
Glucógeno, sustancia de reserva de los animales, el cual se forma y almacena en el hígado y el tejido muscular.  ]]> 2020-07-06 04:57:36 UTC https://padlet.com/caroladuranlopez36/7nl0lzik9aia1p6v/wish/648036014