Recetas 🌱 by Houston Parker https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2 Recetas veggies/veganas en-us 2023-04-28 03:25:57 UTC 2025-06-01 18:56:48 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f966.png Pancakes de espinaca 🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2571278603 Ingredientes:
1 taza de avena
¼ / ½ taza de espinaca (depende que tanto nos guste)
2 cucharaditas de canela
½ cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo p/hornear 
1 taza de agua
Endulzante a gusto

Procedimiento:
- licuar todo
- hacer pancakes
Uaala😋





]]> 2023-04-28 03:49:46 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2571278603 Con chips de chocolate 🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2571299595 Cantidad: un monton. (lo que para la chica de pinterest signifique un montón 🤠)

Ingredientes:
2 tazas de azucar mascabo (flaco usa la q vos quieras)
¾ taza de aceite de girasol  (con otro que no sea neutro van a quedar raris🫠)
½ taza de leche vegetal
1 cucharada de esencia de vainilla 
Pizca 🤏🏻 de sal 
1 cucharadita (bien colmada, sin miedo) de polvo p/hornear
2 tazas y media de harina leudante
450g de chips de chocolate (agregale cuanto vos quieras, manejate)

Procedimiento: 
- Agregar e integrar los ingredientes en el orden en el que estan 
- Llevar la masa a la heladera durante 30' (minutos ahre) MIENTRAS precalentamos el horno🥵
- hacer bolitas, aplastarlas y pumba al horno 
>> dejar espacio entre galletitas porque "se expanden bastante"
- 15' aprox a fuego bajo
- cuando esten, espera que se enfrien loco no seas ansioso q si no se van a desarmar.

A mojarlas en el matecocido y a ver modern family (disponible en star+)😉


]]> 2023-04-28 04:18:15 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2571299595 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2571305682 Los posts que tienen hojitas 🌱 son veganos
Si tienen vaquita 🐄 llevan leche
Si tienen huevito con pollito 🐣 llevan huevo]]> 2023-04-28 04:25:36 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2571305682 Croquetas de arroz🐣 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2571316410 Ingredientes:
1 ½ taza de arroz
½ taza de pure de calabaza
½ taza de avena
¹ huevo

Procedimiento: 
- Se puede procesar, licuar, pisar un toque con el tenedor, da igual, pero mezclar todo
- dar formita
- Cocinar en sarten con un poco de aceite (no tan poco, pero no tanto como para una milanesa), hace que quede crocante.
- vuelta y vuelta hasta se doren.


]]> 2023-04-28 04:37:38 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2571316410 Nuggets de zanahoria 🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572260175 1 cebolla
1 taza de zanahoria rallada
1 ½ taza de harina de avena
2 tazas de arroz cocido
Sal y pimienta y/u otros condimentos a elección
Leche vegetal (cantidad necesaria) 


Procedimiento: 
- Freir la cebolla con la zanahoria hasta que reduzca el agua
- En un bowl, mezclar lo anterior con el arroz y la avena
- Hacer bolitas o lo que mas te guste
- Pasar las formitas por leche y harina/avena (lo que quieras)
- cocinar (freir, hornear, qsy manejate)

]]> 2023-04-28 21:55:19 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572260175 Pancakes de banana🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572260425 Ingredientes: 
1 taza de harina de avena 
½ taza de nueces (yo le pongo ¼ taza de coco pq no me gustan las nueces)
1 cucharada de semillas de chia
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharada de canela
1 taza de leche vegetal (de almendras recomendada)
1 banana
1 pizca 🤏🏻 de sal

Procedimiento: 
- Pisar la banana
- Agregar chia y leche
- Agregar la harina y resto de los ingredientes 
>> En la licuadora queda mas cheto pero a mano no viene mal
- cocinar pancakes🫶🏻🥞

]]> 2023-04-28 21:55:57 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572260425 Trufas de manzana 🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572277315 Ingredientes 
1 taza de manzana rallada (o pure de manzana)
c/n de endulzante 
½ cucharadita de sal
1 taza de harina de avena o de algun fruto seco (yo voy a reemplazar con ¾ de taza de avena)
1 taza de coco rallado

Procedimiento: 
- Mezclar todo
- Hacer bolitas 
- Pasar por coco rallado

Y listo uaala🍎🥥

]]> 2023-04-28 22:45:40 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572277315 Queso untable de semillas🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572305458 1 taza de semillas de girasol
¼ de taza de aceite de girasol
½ limon (jugo)
1 pizca 🤏🏻 de sal
OPCIONAL 1 diente de ajo

Procedimiento:
- Remojar las semillas durante 8hs
- Escurrir las semillas y colocar en un vaso procesador, procesadora o licuadora (si no es como la mia y se quema)
- Añadir el limón, la sal y el aceite
- Pocesar hasta obtener la consistencia deseada
- Colocar en frasco limpio y conservar en heladera.


]]> 2023-04-28 23:58:02 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572305458 Crepes de banana🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572309736 (Panqueques)
5-6 crepes medianos segun la de pinterest

120g de banana
220ml de leche vegetal
80g de harina de avena

Procedimiento: 
- Pisar la banana
- Mezclar todo bien bien
- Cocinar🫦

]]> 2023-04-29 00:12:07 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572309736 Bebidas/leches vegetales🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572630068 Se necesita🫡
- Licuadora o mini procesadora
- Bolsita para filtrar o cualquier tela limpia que sirva para filtrar.
 
Cantidades🤏🏻
- Frutos secos (almendras, nueces, mani, castañas, etc) > ½ taza
- De cualquier semilla (sésamo, girasol, etc) > 4 cucharadas
- Coco rallado > 1 taza (con solo dejar en remojo con agua caliente 1h alcanza, y no es necesario descartar el agua de remojo. Se licua todo, agregando agua hasta alcanzar el litro)

Preparación 👩🏻‍🍳
- Dejar en remojo la noche anterior lo que se elija para hacer la leche (exceptuando el coco)
- Lavar y colar 
- Procesar o licuar con 1 litro de agua segura, incorporandola de a poco
- Filtrar hasta que quede solo el liquido
Uaala🥛😋😏

Datos que suman ✅️
> Tomar asi o usar en preparaciones
> Dura 3-4 dias en heladera
> Lo que queda al filtrar la leche contiene nutrientes, dura 3-4 dias en heladera o 3 meses en freezer. Se puede usar para hacer otras recetas 👩🏻‍🍳]]> 2023-04-29 17:19:35 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572630068 Coquitos🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572631022 Ingredientes:
6 cucharadas de quinoa o mijo cocidos
12 cucharadas de coco rallado
9 cucharadas de azucar integral
3 cucharadas de aceite
6-7 cucharadas de harina de mandioca
Ralladura de limon🍋

Procedimiento: 
- Moler un poco la quinoa o mijo
- Mezclar con el resto de los ingredientes hasta formar pasta homogénea
- Encender el horno 🔥 
- Formar bolitas
- Colocar en una cosa de horno y darle forma de coquitos 🏔️
- Colocar en horno precalentado 
- Hornear 15 minutos aprox 
>> Se tienen que dorar un toquesito🤏🏻
- Ni se te ocurra tocarlos de la bandeja hasta que se enfrien porque se van a desarmar 🔪]]> 2023-04-29 17:21:59 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572631022 Trufas de coco y mani🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572633186 Ingredientes: 
100g de coco rallado
4 cucharadas de pasta de mani
2 cucharadas de azucar mascabo
1 cucharada de cacao amargo
Chorrito de esencia de vainilla

Procedimiento: 
- Mezclar todos los ingredientes hasta que quede todo bien unido y mezclado
- Formar bolitas y pasarlas por coco rallado o cacao amargo.
- colocar en heladera hasta consumir]]> 2023-04-29 17:27:15 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2572633186 SUSTITUTOS DE HUEVO houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2573079380 (cada opción equivale a un huevo)

DULCE:
1/2 banana pisada
2-3 cucharadas de mantequilla de mani
1/4 de taza de pure de manzana

SALADO:
- 1 cucharada de semillas de chia + 1/4 de taza de agua (o aprox 3 cucharadas). Mezclar y dejar reposar 15 min.
- 1 cucharada de agar agar + 4 cucharadas de agua caliente. Mezclar hasta que se disuelva.
- 2 cucharadas de harina de coco + 5 cucharadas de agua. Mezclar y dejar reposar durante 5 min.
- 1 cucharada de semillas de linaza licuada en seco + 3 cucharadas de agua. Mezclar y dejar reposar hasta que espese, 5 min aprox.]]> 2023-04-30 18:58:11 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2573079380 locro🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2573107835
  • Cebolla, finamente picada (1 taza )
  • zanahorias, peladas, cortadas en cubos (1/2 taza)
  • zapallo en cubo (1 1/2 taza)
  • Zapallo rallado rallada (1 taza)
  • Cucharada comino, molido (1)
  • Caldo de vegetales (6 1/2 tazas)
  • Maíz blanco, enlatado o en grano remojado (1 1/2 tazas)
  • Porotos blancos, enlatados o naturales remojados (1 1/2 tazas)
  • Lentejas verdes (partidas o enteras) (1 1/2 tazas)
  • Dientes ajo, finamente picado (3 unidades)
  • Cebollas de verdeo, cortadas finas (3 unidades)
  • Medio pimiento rojo cortado en pequeños cubos

    • https://infoagro.com.ar/receta-del-locro-vegano/

    ]]>     2023-04-30 20:17:20 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2573107835     Torrejas de acelga🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2636698831 1 taza de acelga cocida
    1 cucharada de agar agar con 5 de agua caliente hasta disolver (o cualquier otro sustituto de huevo)
    1/3 de taza de harina 
    sal a gusto + cualquier otro condimento

    procedimiento:
    - Mezclar todo hasta que quede algo pegajoso
    > OPCIONAL se pueden rebozar (realmente no hace falta)
    - Calentar sarten con toquisin 🤏🏻 de aceite
    - Poner una cucharada de la mezcla, aplastar para darle la forma
    - Cocinar vuelta y vuelta y listorti 👍🏻

    Juro que quedan de 10 y posta no se desarman en el proceso

     

    ]]>     2023-07-02 23:48:13 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2636698831     Budin de mandarina en licuadora🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2636706181 Ingredientes:
    400gr de harina leudante
    200gr de azucar
    3 mandarinas peladas (mejor sin semillas)
    150ml de aceite
    100-150ml de agua (comenzar con 100 y si esta muy denso agregar mas)

    Procedimiento:
    - Licuar la mandarina con los liquidos
    - Agregar azúcar y licuar de nuevo
    - Agregar harina de a poco e integrar todo, !! no sobrebatir porque puede salir mal.
    - IMPORTANTE precalentar horno 🔥😉
    - Colocar en molde aceitado y enharinado
    - 45min a horno medio = 160 graditos 
    - Prueba de cuchillo seco y listo

    !!! No abrir el horno hasta los 40 min minimo HACE CASO LOCO]]>     2023-07-03 00:04:26 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2636706181     Guisito de lenteHas🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2636726194 Receta de midiariovegan. Sale una olla entera mediana

    Ingredientes: 
    1 cebolla morada mediana
    1 zanahoria chica
    1/3 de pimiento verde
    1/2 zuccini (tambien puede ser un zapallito verde)
    1/2 zapallo (de esos chiquitos, tamaño tipo pelota de handball)
    1 papa mediana/grande rallada 
    1 taza de lentejas remojadas (pueden ser las turcas y va a ser mas rapido)
    Condimentos y sal a elección, yo no sé de condimentos

    // Extra: yo le mande un poco de cebolla de verdeo y bastante pimentón, 10/10

    Procedimiento:
    - Rehogar todas las verduras excepto la papa
    - Cuando se transparente la cebolla, agregar agua (que tape apenas las verduras)
    - Cuando comience a absorber el agua agregar la papa rallada 
    - Cuando este cremoso agregar las lentejas + 1 vaso grande de agua (caliente)
    - Probablemente requiera mas agua durante la coccion de las lentejas
    - Cuando estén las lentejas, listo

    ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥


    ]]>     2023-07-03 00:35:45 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2636726194     Barritas de semillas y avena🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2636770991 Ingredientes:
    3 cucharadas de semillas de lino
    2 cucharadas de semillas de chia
    1 cucharada de semillas de sesamo
    2 cucharadas de semillas de girasol 
    💦 Agua c/n
    ½ taza de avena en hojuelas (avena "tradicional", NO la instantánea sino la que le sigue, la mas grande)
    ½ taza de harina de avena
    ¼ taza de azucar o cualquier endulzante

    > se le puede agregar lo que quieran, cacao amargo, chips de chocolate o cualquier otra cosa que se les ocurra. Incluso las pueden hacer neutras agregando una pizca🤏🏻 de sal nomas.

    Procedimiento:
    - mezclar todas las semillas
    - taparlas de agua
    - dejar reposar 15 min hasta que se absorba el agua y quede una pasta 
    - agregar la avena y harina (si queda muy "mojado" agregar mas harina, avena o ambas)
    - precalentar el horno🔥😉
    - aceitar una bandeja y esparcir la mezcla (que quede lo mas finito que se pueda)
    - fuego maximo 10 min de un lado, luego dar vuelta y 10 min del otro (maso hasta que se doren, eso ya es a gusto de cada uno)
    - sacar del horno, cortalas con las formas que quieran ahi mismo en la bandeja, sin sacarlas
    - dejar enfriar y listaso

    ]]>     2023-07-03 01:34:06 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2636770991     👇🏻👇🏻👇🏻 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2636773928 https://www.youtube.com/watch?v=dQw4w9WgXcQ]]> 2023-07-03 01:37:31 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2636773928 Bizcochuelo EN TAZA🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2640727287 3 cda de harina leudante 
    2 cda de chocolate en polvo
    3 cda de azucar
    3 cda de aceite
    7cda de leche (vegetal)
    En caso de tener harina 0000 agregarle 1cdta de polvo para hornear 

    Mezclar todo en una taza y mandar al microondas de 2:30 a 3 minutos (depende del microondas)]]>     2023-07-08 03:24:56 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2640727287     TRUFAS CON CACAO 🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2640727364 1 banana pisada
    1/2 taza coco rallado
    2 cucharadas cacao amargo
    1 cucharadita edulcorante
    50 gr avena (tambien funciona con una o dos cucharadas de harina de avena)
    ---
    mezclar todo
    hacer bolitas (se pueden ir pasando por coco para que queden bien)
    al frezeer por 20 min

    ]]>     2023-07-08 03:25:15 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2640727364     Pancakes de banana y canela🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2640731205 Super sencillo

    Ingredientes:
    1 banana
    1 taza de avena
    1 taza de leche (vegetal)
    1 cucharadita de canela (o mas, depende gusto de cada uno)

    --------
    Mixear o licuar todo y hacer los pancakes 🫶🏻

    ]]>     2023-07-08 03:40:35 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2640731205     Equivalencias!!! houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2640733270 "C.S. (cucharada sopera) o cda" = 15ml
    "C.C. (Cucharadita de café) o cdta" = 5ml]]>     2023-07-08 03:48:29 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2640733270     Budin de banana🌱 houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2640734952 Ingredientes:
    300g de avena 
    3 bananas pisadas
    150ml de leche vegetal
    65g de nueces
    1cdta de polvo p/hornear 
    1cdta de canela

    > se le puede agregar chips de chocolate o cualquier otra cosa
    -----
    - Mixear todos los ingredientes
    - hornear por 60min a 180°


    ]]>     2023-07-08 03:56:39 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2640734952     Pancakes de chocolate houstonn_17 https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2663844430 A mi me salieron unos 9 medianitos

    Ingredientes:
    1 taza de harina leudante
    ½ taza de azucar
    2 cucharaditas de cacao amargo en polvo
    ¾ de taza de agua
    Chorrito de aceite

    >> mezclar todo y hacer los pancakes, mucho muy importante aceite en la panquequera!!


    ]]>     2023-08-16 21:04:56 UTC https://padlet.com/houstonn_17/7m51sb0ggvqxscb2/wish/2663844430