https://padlet.com/22nvargassancho/7lxkg8zcmp7f Lo que mas disfruté en-us 2019-08-08 02:39:31 UTC 2025-11-13 19:28:02 UTC hello@padlet.com https://imgglb.padletcdn.com/v13/image?t=g_auto&url=https%3A%2F%2Fpadlet.net%2Ficons%2Fpng%2F1f1ea-1f1f8.png 22nvargassancho https://padlet.com/22nvargassancho/7lxkg8zcmp7f/wish/373668145 Mi comida favorita es la torta de patata o tortilla española. No es difícil hacerla. Se necesita 6 a 8 papas grandes,  2 cebollas grandes, 5 huevos, sal, pimienta y aceite. 
Primero cortas la cebolla en rodajas. Lueago cortas las patatas o papas en rodajas finas, no deben de ser gruesas. 
En un sartén mediano pones el aceite a calentar y luego agregas las papas y la cebolla y las cocinas. No olvides ponerle sal y pimienta.  Una vez cocinada se le drena todo el aceite y liquido que ha soltado. Pot aparte, se separan las llemas de las claras de los huevos. Primero bates a punto de nieve las claras. Luego, le agregas las llemas y una pizca de sal. 
En el sartén agregas una cucharada de aceite nuevamente. Agregas las patatas y la cebolla. Lo esparses bien, dejandolo parejo. Luego, agregas el huevo procurando que cubra bien todas las patatas y la cebolla. A fuego lento lo tapas y dejas que se cocine hasta que el huevo se ve cocido en su mayoría. Con un plato grande, vuelcas la torta en el plato y luego las deslizas de nuevo en el sartén. Lo que buscas es darle vuelta para que se cocine bien por el otro lado. Une vez que se le da vuelta tarda a lo mucho 1 minuto. Por último, la sacas en un platón y la partes como un pastel. 
¡Provecho!

]]> 2019-08-08 02:51:30 UTC https://padlet.com/22nvargassancho/7lxkg8zcmp7f/wish/373668145 22nvargassancho https://padlet.com/22nvargassancho/7lxkg8zcmp7f/wish/373787933 2019-08-08 20:40:21 UTC https://padlet.com/22nvargassancho/7lxkg8zcmp7f/wish/373787933