Травна система ссавців починається з передротової порожнини, відокремленої за допомогою ясен та зубів від ротової. Передротова порожнина та м’ясисті губи, за допомогою яких схоплюється й утримується їжа, є лише у ссавців. 

Кишковий тракт ссавців складається з трьох відділів: тонкої, товстої і прямої кишок. На межі між тонкою й товстою кишками розташована сліпа кишка. У деяких рослиноїдних ссавців процеси бродіння відбуваються в основному не в шлунку, а в сліпій кишці (наприклад, у гризунів і зайцеподібних). Як правило, у рослиноїдних видів кишечник відносно більш довгий, ніж у всеїдних або хижих видів. До травних залоз ссавців належать слинні залози, залози шлунка й кишечнику, печінка (має жовчний міхур) і підшлункова залоза.
У тонкому кишечнику їжа остаточно перетравлюється і поживні речовини всмоктуються у кров і лімфу. Неперетравлені рештки їжі виводяться через анальний отвір. Лише у деяких ссавців (першозвірів) кишечник відкривається у клоаку.Травна система ссавців має складне будова, властивості якої залежать від характеру їжі та місця проживання тварин.

2) Невелика довжина кишечнику.
3) Диференціювання шлунка на два відділи;
4) Відсутність диференціювання задньої кишки на товстий і прямий відділи.
Це пристосування до полегшення маси тіла птиці, що важливо для польоту.