Manejo Inadecuado en la etapa de vivero del Cacao (Theobroma cacao L.) en la Vereda el Carmen Municipio del Pital – Huila by Jessica Fernanda Gómez Sánchez https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka Gómez, Jessica., Duran, Ana., Núñez, Uver., Liévano, Yerson., y Pérez, Diego. en-us 2023-09-14 16:14:23 UTC 2023-12-06 18:25:47 UTC hello@padlet.com Resumen gomezsanchezyessica2016 https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711022949 La producción de cacao es un importante motor de generación de empleo en Colombia, el cacao colombiano es reconocido mundialmente por sus características únicas de sabor y aroma, con un gran porcentaje cumpliendo con la clasificación “Fino y Aroma”, y el país cuenta con condiciones ideales para producir una amplia variedad de cacaos especiales.

La producción de cacao tiene gran relevancia para la economía, la cultura y la sociedad de Colombia, siendo un producto característico del país, y generando prosperidad a las familias cacaocultores del país. La cadena de valor del cultivo del cacao en Colombia tiene diferentes pilares como insumos y producción, comercialización, financiamiento, investigación y articulación institucional. La producción de cacao impulsa el crecimiento de su cadena de valor en Colombia, y sus derivados se exportan a más de 70 países, entre ellos México, Malasia, Estados Unidos, Ecuador y Alemania. En resumen, la producción de cacao juega un papel importante en la economía, la cultura y la sociedad de Colombia

 

El vivero de cacao es una etapa crucial para el desarrollo del cultivo del cacao. Por lo tanto, se requiere especial cuidado en el manejo del vivero de cacao, ya que prácticas de manejo inadecuadas pueden provocar una pérdida significativa de recursos. Parte de este proceso implica monitorear la preparación de las semillas, la siembra y el manejo general del vivero para garantizar que se brinde el cuidado adecuado al cultivo de cacao en sus primeras etapas de crecimiento,

En este sentido, es necesario implementar prácticas de manejo adecuadas en la etapa de vivero del cacao para promover la producción sostenible del cultivo. Estas prácticas incluyen mantener niveles óptimos en la selección de semillas, de los sustratos utilizados, medidas adecuadas de control de plagas y enfermedades y métodos de fertilización adecuados. Además, es fundamental asegurarse de que las plántulas de cacao estén sanas y fuertes antes de trasplantarlas al campo. No implementar prácticas de manejo adecuadas en la etapa de vivero de cacao puede resultar en un retraso en el crecimiento, bajos rendimientos y pérdidas de cosechas, lo que puede tener importantes implicaciones económicas para los agricultores y las comunidades que dependen de la producción de cacao. Por lo tanto, es importante priorizar e invertir en prácticas de manejo adecuadas en la etapa de vivero de cacao para promover la producción sostenible de cacao.




 

]]> 2023-09-19 15:00:04 UTC https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711022949 Abstract gomezsanchezyessica2016 https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711026850 Cocoa production is an important driver of employment generation in Colombia, Colombian cocoa is recognized worldwide for its unique flavor and aroma characteristics, with a large percentage meeting the “Fine and Aroma” classification, and the country has ideal conditions to produce a wide variety of specialty cocoas. Cocoa production has great relevance for the economy, culture and society of Colombia, being a characteristic product of the country, and generating prosperity for the country's cocoa-growing families. The value chain of cocoa cultivation in Colombia has different pillars such as inputs and production, marketing, financing, research and institutional articulation. Cocoa production drives the growth of its value chain in Colombia, and its derivatives are exported to more than 70 countries, including Mexico, Malaysia, the United States, Ecuador and Germany. In summary, cocoa production plays an important role in the economy, culture and society of Colombia. The cocoa nursery is a crucial stage for the development of cocoa cultivation. Therefore, special care is required in the management of the cocoa nursery, since inadequate management practices can lead to a significant loss of resources. Part of this process involves monitoring seed preparation, planting and general nursery management to ensure that proper care is provided to the cocoa crop in its early stages of growth, In this sense, it is necessary to implement appropriate management practices in the cocoa nursery stage to promote the sustainable production of the crop. These practices include maintaining optimal levels in the selection of seeds, the substrates used, adequate pest and disease control measures, and adequate fertilization methods. Additionally, it is essential to ensure that cocoa seedlings are healthy and strong before transplanting them into the field. Failure to implement adequate management practices at the cocoa nursery stage can result in stunted growth, low yields and crop losses, which can have significant economic implications for farmers and communities dependent on cocoa production. Therefore, it is important to prioritize and invest in appropriate management practices at the cocoa nursery stage to promote sustainable cocoa production.

]]> 2023-09-19 15:02:19 UTC https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711026850 Descripción del problema de investigación gomezsanchezyessica2016 https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711027378 El cacao (Theobroma cacao L.) Su origen se cree está ubicado en la cuenca del Amazonas (América del sur), en las estribaciones orientales de los andes, cerca de los límites de Colombia, Ecuador y Perú. Se cultiva normalmente a elevaciones bajo los 300 msnm, y en ambientes boscosos especialmente abrigados de Colombia puede alcanzar elevaciones de hasta 900 msnm. (Moreno, 2020). Es un cultivo de gran relevancia económica, social y ambiental para Colombia, constituyéndose en una especie primordial del sistema agroforestal campesino de muchas regiones. El cacao (Theobroma cacao L.) se puede propagar por medio de semilla que es una forma económica y fácil y también por propagación vegetativa, vía injerto, sobre un patrón apropiado, esquejes, acodos o también mediante cultivo de tejidos.  Existen varios problemas en la etapa de vivero del cacao (Theobroma cacao L.), que pueden afectar su calidad y producción, uno de los problemas es el sustrato donde este es importante porque determina su desarrollo radicular apropiado para sus primeros días de vida, y asegura un porcentaje alto de germinación de él depende la calidad de su sistema radicular y su vigor; en la vereda el Carmen del municipio del Pital se observa que dicha tarea no se lleva a cabo en la mayoría de viveros que se establecen en las fincas productoras solo utilizan tierra agrícola, afectando a la plántula en su enraizamiento, formando plantas débiles, no uniformes entre otras., cabe destacar que en muchas ocasiones por parte de diferentes gremios y asociaciones se les facilita semilla de calidad pero se falla en la escogencia del sustrato. 

La renovación de plantaciones del cultivo de cacao debe hacerse con material vegetal que asegure la supervivencia en el trasplante a campo, por lo cual, es indispensable la producción de plantas en vivero utilizando sustratos que les proporcionen condiciones apropiadas de crecimiento. Según Lucero, 2022, utilizar tierra fértil con mezcla o proporción 3:1:1 (Suelo agrícola, arena y compost) arrojo los mejores incrementos de altura de planta, diámetro de tallo, número de hojas, área foliar y peso fresco de planta. Esta investigación tiene como fin adoptar un sustrato apropiando en combinación de varios insumos que aportan materia orgánica y facilitan el desarrollo fisiológico de los plantones en etapa de vivero, donde se evaluará el efecto de los sustratos como compost, cascarilla de arroz en descomposición, tierra negra, aserrín en descomposición, arena de rio, y suelo agrícola, que son insumos que el agricultor tiene a la mano, pero desconocen sus propiedades y lo que pueden aportar a la calidad del sustrato. 

]]> 2023-09-19 15:02:37 UTC https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711027378 Diagnóstico gomezsanchezyessica2016 https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711029396 Uno de los problemas más importantes que afecta estos cultivos es el sustrato donde este es importante porque determina su desarrollo radicular apropiado para sus primeros días de vida, y asegura un porcentaje alto de germinación. 
Cabe resaltar que el vivero es la etapa más crítica e importante dentro del proceso de producción de cacao en los sistemas agroforestales, por ello hay que hacer uso de los sustratos que les proporcionen condiciones apropiadas de crecimiento y desarrollo de las plantas. 
Importancia de los sustratos orgánicos: Los sustratos orgánicos solos o en mezclas mejoran las condiciones de crecimiento de las plantas desde el punto de vista físico, químico y biológico. Un  buen sustrato es fundamental para una buena cosecha, es el abono base para todo el ciclo de vida de la planta y proporciona los minerales necesarios para un crecimiento sano y una floración abundante. (Pacifico, s.f.).
La siembra de un cultivo con buenos sustratos le da la oportunidad un cultivo de ser tolerante a enfermedades tales como son la pudrición helada del fruto (moniliasis), la mazorca negra y la escoba de bruja y enfermedades que en  la mayoría son inducidas por hongos, bacterias, nematodos. (Pacifico, s.f.).
Las prácticas inadecuadas en el manejo de viveros favorecen en gran medida las pérdidas de plantas por enfermedades. 
En la vereda el Carmen del municipio del Pital Huila los productores de cacao ( Theobroma cacao L.), presentan una dificultad marcada en los viveros que implementan en sus fincas ya que el porcentaje de germinación que obtiene es muy bajo cercano al 50%, debido a esto y según lo observado se quiere realizar la evaluación de diferentes sustratos que se manejan en el embolsado de las plántulas y posteriormente evaluar y determinar la eficiencia de cada uno de los diferentes tratamientos en cuanto a la germinación se refiere. 


Los sustratos orgánicos solos o en mezclas mejoran las condiciones de crecimiento de las plantas desde el punto de vista físico, químico y biológico ( Angulo, 2016).

]]> 2023-09-19 15:03:42 UTC https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711029396 Hipótesis gomezsanchezyessica2016 https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711032818 Al menos uno de los sustratos evaluados tendrá efecto significativo en la germinación del cultivo de cacao Theobroma cacao L, en la vereda el Carmen del municipio del Pital.

]]> 2023-09-19 15:05:25 UTC https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711032818 Objetivos gomezsanchezyessica2016 https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711033507 General

- Analizar el manejo Inadecuado en la etapa de vivero del Cacao (Theobroma cacao L.)  en la Vereda el Carmen Municipio Del Pital – Huila.

Especifico

- Determinar el sustrato más eficiente en la germinación y desarrollo vegetativo del cacao (Theobroma cacao L.)  
- Evaluar el efecto de cinco sustratos en las medidas directas e indirectas del crecimiento del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.)  
- Establecer la proporción correcta del sustrato con efecto significativo en el crecimiento del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.)  





]]> 2023-09-19 15:05:48 UTC https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711033507 Metodología gomezsanchezyessica2016 https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711033927 Esta actividad se llevara a cabo en la Vereda el Carmen municipio del Pital en el departamento del Huila, se utilizaran semillas de Cacao Theobroma L.

La siembra se realizara con diferentes sustratos, cascarilla de arroz, gallinaza, estiércol de bovino y suelo. 

Se emplearan 25 bolsas, 5 por cada tratamiento 

Los tratamientos que se van a realizar son:

 

- T1: suelo 100% (testigo) 

 

 - T2: suelo 75% + cascarilla de arroz 25%

 

 - T3: suelo 75% + gallinaza 25%

 

 - T4: suelo 50% + estiércol de bovino 50%

 

 - T5: suelo 33.3% + cascarilla de arroz 16.6 %+ gallinaza 16.6%+ estiércol de bovino 33.3%

 

Paso a paso:

1. Se realizará la extracción de las semillas de cacao (Theobroma L.)

2. Retirar el mucilago o pulpa que cubren los granos con aserrín y agua.

3. Pregerminacion: una vez retiradas las semillas se dejarán en agua por 72 horas.

4. Preparación y/o mezcla de los sustratos y embolsado.

5. Luego se procederá a colocar las semillas en las bolsas con los diferentes tratamientos de sustrato ya mencionados anteriormente.

6. Se acomodan en eras y se ordenaran por su respectivo tratamiento para llevar a cabo su respectivo seguimiento.

5. Se realizara la marcación de las bolsas con el siguiente contenido: el tipo de tratamiento y contenido.

6.  Seguimiento semanalmente de los tratamientos con evidencias fotográficas para su análisis y comprobación de la hipótesis, los datos obtenidos se organizaran mediante estadística descriptiva cuantitativa.


Para esta actividad se realizara en 5 tratamientos, cada tratamiento registraran 5 repeticiones, que representaran 25 repeticiones en total.

 

 Variables a medir:

Porcentaje de germinación. 

Porcentaje de crecimiento.

Mejor sustrato para la germinación de la semilla del cacao.


Para esta actividad se usarán sustratos que se encuentran en la región como son: la cascarilla de arroz, gallinaza y estiércol de bovino, lo que nos va a permitir evaluar cuál de los tratamientos y diferentes mezclan logren que la semilla de cacao germine primero, tenga mejor infiltración, y desarrollo de las plántulas, el cual nos permitirá evidenciar cual tratamientos tendrá mejor porcentaje de germinación.


Materiales 

- Tierra. 

- Cascarilla de arroz.

- Gallinaza.

- Estiércol de bovino.

-Bolsas de polietileno tamaño 15 cm de ancho x 25 cm de largo.

-Semillas de cacao de buena calidad.




 

]]> 2023-09-19 15:06:02 UTC https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711033927 Resultados gomezsanchezyessica2016 https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711034263 En el respectivo experimentó, se observar que la germinación de las semillas en los distintos sustratos, como resultado se obtuvo: 

Tratamiento 1 Testigo: sustrato solo suelo negro, tuvo un porcentaje de 100% de germinación. 

Tratamiento 2: suelo 75% + cascarilla de arroz 25%, este tuvo un 40%, solo 2 bolsas germinaron. 

Tratamiento 3: suelo 75% + gallinaza 25%, tuvo un 0% de germinación.  

Tratamiento 4: suelo 50% + estiércol de bovino 50%, este no tuvo germinación o brote. 

Teniendo en cuenta lo anterior, se evidencio que el tratamiento 1, fue el que tuvo una mejor germinación, en segundo lugar, el tratamiento 2, el tercer, cuarto y quinto último lugar no tuvieron germinación o brote. Por ultimo podemos establecer que de las 25 bolsas germinaron o tuvieron brote fue el 28% y el 72% no germinaron; por lo cual nos permite comprobar la hipótesis, que se había propuesto, al menos uno de los sustratos evaluados tendrá efecto significativo en la germinación del cultivo de cacao Theobroma L, en la vereda el Carmen del municipio del Pital, lo que permite una buena textura del sustrato, para lograr una mejor infiltración, mejor germinación y desarrollo de las plantas, según los resultados podemos determinar que la hipótesis fue valida o se cumplió, con el primer objetivos propuesto no se pudo determinar el sustrato más eficiente ya que el tratamiento testigo fue el que más germino, ni las medidas directas e indirectas del crecimiento de cacao, respectos a las proporciones correctas en el experimento en campo las que propusimos no tuvieron los resultados esperados se deben plantar en otras proporciones.

 

]]> 2023-09-19 15:06:14 UTC https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711034263 Conclusiones gomezsanchezyessica2016 https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711034623 La relación ideal en la preparación del sustrato es de 3:1:1, es decir, un 60% de tierra, un 20% de arena, cascarilla de arroz o un acondicionador físico y un 20% de materia orgánica (preferiblemente un lombricompuesto con registro ica, para asegurar que esté libre de patógenos). ( Agudelo et al, 2021). En conclusión podemos determinar que en los tratamientos planteados en el estudio realizado a lo largo del curso se utilizaron los sustratos idóneos pero en sus porcentajes requeridos ya que se pudo observar a simple vista que los tratamientos que tenía un alto porcentaje de materia orgánica no tenían una buena filtración al momento de realizar el riego.

 

]]> 2023-09-19 15:06:27 UTC https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711034623 Recomendaciones gomezsanchezyessica2016 https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711034895 Con lo observado en el ejercicio realizado es pertinente recomendar la relación ideal 3:1:1 donde el porcentaje mayor sea suelo mesclado con arena y cascarilla de arroz,  si se desea implantar una materia orgánica esta cuente con registro ICA para que nos asegure que esté libre de patógenos, otra recomendación que se puede dar es seleccionar semillas de calidad que permiten evaluar los diferentes sustratos.

]]> 2023-09-19 15:06:37 UTC https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711034895 Bibliografía gomezsanchezyessica2016 https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711036369 Agudelo, G., Cañar, D., Pabón, M., Bello, M., y Hernández, J. (2021). Manual técnico para la producción de semilla de cacao en vivero para los Santanderes y Boyacá. Agrosavia. https://editorial.agrosavia.co/index.php/publicaciones/catalog/download/193/183/1255-1?inline=1

Angulo, K. (2016). Efecto de dos sustratos de propagación sobre el patrón de cacao imc67 en condiciones de vivero en el distrito de buenaventura valle del cauca – colombia. Universidad del pacífico programa de agronomía buenaventura - valle del cauca. Katherine Valencia.pdf (unipacifico.edu.co)

DANE, Fedecacao. (s.f.). Producción de cacao en Colombia. https://investincolombia.com.co/es/sectores/agroindustria-y-produccion-de-alimentos/cacao-derivados-y-chocolate#:~:text=Adem%C3%A1s%2C%20el%20cacao%20colombiano%20contribuye,por%20hect%C3%A1rea%20anuales%20(Fedecacao).

Espejo, J. (2010). Efecto de Diferentes Sustratos en la producción de Plantones del Theobroma cacao L. "Cacao CriolloH en el Sector de Jacintillo-Tingo María. Tingo Maria, Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo María Perú). Facultad de recursos Naturales Renovables. https://repositorio.unas.edu.pe/bitstream/handle/20.500.14292/412/T.CSA-29.pdf?sequence=1&isAllowed=y

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Moreno, S. (2020). Evaluación de sustratos, para la germinación y desarrollo vegetativo de las especies (Theobroma cacao L), (Cedrela odorata L) y (Clathrotropis brunnea A), en el municipio de Girón Santander. https://repository.unad.edu.co/jspui/bitstream/10596/35151/1/smardila.pdf

Moreno, S. (2020). Evaluación de sustratos, para la germinación y desarrollo vegetativo de las especies (Theobroma cacao L), (Cedrela odorata L) y (Clathrotropis brunnea A), en el municipio de Girón Santander. Escuela de ciencias agrícolas pecuaria y del medio ambiente – Ecapma, Universidad Nacional Abierta y a Distancia – Unad, Programa de Agronomía. smardila.pdf (unad.edu.co)

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Pacífico, D. (s.f.). Efecto de dos sustratos de propagación sobre el patrón. https://repositorio.unipacifico.edu.co/bitstream/handle/unipacifico/370/Katherine%20Valencia.pdf?sequence=1


Villamil, C. (2020). Estructura del agronegocio para la internacionalización del grano de cacao.http://repository.unipiloto.edu.co/bitstream/handle/20.500.12277/10900/estructura%20del%20agronegocio%20para%20la%20internacionalizaci%c3%93n%20del%20grano%20de%20cacao%20desde%20la%20regi%c3%93n%20del%20ariari%20en%20el%20departamento%20del%20meta%20haci



]]> 2023-09-19 15:07:30 UTC https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2711036369 Justificación gomezsanchezyessica2016 https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2732744473 El proyecto se creó para determinar diferentes tratamientos con sustratos distintos que se encuentran en la región, determinar la proporción adecuada para la germinación de plántulas en la Vereda el Carmen Municipio Del Pital – Huila. 
El cultivo de cacao en la actualidad tiene un gran aporte en la absorción de CO2, a demás de ser un cultivo enfocado en el tema orgánico, es importante mejorar la propagación para poder tener un mejor impacto al medio ambiente. 
La eficiencia de cualquier cultivo radica principalmente en la preparación del suelo y la selección de la semilla, pues de esto depende el desarrollo radicular y funcional de la planta, en este caso del cacao antes de establecer la plantación  es necesario tener en cuenta la elaboración del sustrato. Se trata de seleccionar con este proceso investigativo cual es el sustrato mas acorde a la necesidad de esta planta en las condiciones en la Vereda el Carmen Municipio Del Pital – Huila y para mejorar la inocuidad en la etapa de germinación, para minimizar el índice de perdida a consecuencia de la no germinación de las semillas.

]]> 2023-10-04 20:33:51 UTC https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2732744473 Diagrama de flujo. gomezsanchezyessica2016 https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2798490133 2023-11-21 22:14:01 UTC https://padlet.com/gomezsanchezyessica2016/73qabv2fpsgugtka/wish/2798490133