https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc Aprendamos de nuestra historia gastronómica en-us 2021-08-18 02:58:48 UTC 2025-07-29 05:58:25 UTC hello@padlet.com https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684747921 -Aprendí que el pan era fundamental en las mesas 
- que la bebida que más utilizaban era el vino 
- que era una costumbre comer carne de cerdo
- que comían con las manos y cada uno tenía que tener su propio cuchillo
- que le lanzaban los huesos a los perros 
- los franceses tenían mejor práctica al momento de manipular las carnes 
-lo común era que los que amasaran el pan fueran mujeres


]]> 2021-08-18 20:07:02 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684747921 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684749390 Yo entendi que en la antigüedad comian mucho pan blanco y que la carne de cerdo si estaba babosa no se podia consumir, tambien que el pollo tenia que estar fresco, y que los ricos comian pan blanco, y los pobres pan integral]]> 2021-08-18 20:08:17 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684749390 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684749818 2021-08-18 20:08:42 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684749818 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684750244 Aprendí acerca de la gastronomia de época antigua, como preparaban la comida,sobre el vino,la cultura y costumbres]]> 2021-08-18 20:09:04 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684750244 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684750585 Una masa blanca babosa no era bueno para  
El consumo]]> 2021-08-18 20:09:25 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684750585 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684751877 Yo entendi y comprendi que algunos comian pan blanco y la carne que mas comian y heran comunes era el cerdo y el pollo tambien comian en una mesa y no usaban cucharas ni nada ]]> 2021-08-18 20:10:39 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684751877 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684753886 aprendí sobre la época actual sobre como hacían la comida como hacían el pescado con la harina .]]> 2021-08-18 20:12:34 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684753886 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684754315 2021-08-18 20:12:56 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684754315 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684755453 aprendi que los pobres comian pan integral y los ricos pan blanco yo aprendi eso

]]> 2021-08-18 20:14:02 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684755453 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684756479 Yo comprendi que en ese tiempo avían dos tipos de pan,el pan blanco lo comían la gente del castillo y que consumían mucha carne,se consumía mucho el vino.]]> 2021-08-18 20:15:02 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684756479 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684759143 Aprendí que los de mesoamerica comían con saludables la base de su alimentación era el maíz y el chile con el maíz hacían tortillas tamales hacían los asados sobre leña tenían mesas bajas y con un manto blanco los hombres comían según su religión]]> 2021-08-18 20:17:32 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684759143 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684759237 2021-08-18 20:17:37 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684759237 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684762942 aprendi Los ingredientes más comunes de la cocina medieval europea eran el agraz, vino y vinagre. Estos ingredientes se combinaban extensamente con azúcar para dar a muchos platos un sabor distintivo y generalmente agridulce. Las carnes más populares eran la de cerdo y pollo, mientras que la ternera era muy poco común.]]> 2021-08-18 20:21:06 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684762942 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684764389 Hoy aprendi que anteriormente comian en mesas de oro y plata tambien comian en unas mesas muy pequeña y ponian unos tapetes la carne que mas comia eran la de cerdos y entre mas comieran se significaba que era un cristiano antiguo ]]> 2021-08-18 20:22:30 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684764389 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684765417 En la edad media la comida rica aveces la gente humilde no la comida porque su economía era baja,los cocineros eran grandes administradores,en este tiempo es raro ver matar un pollo donde lo van a hechar a la olla,los escualler eran los sirvientes más allegados y con más confianza del señor feudal,los cocineros tenían ayudantes como cortadores y mayordomo]]> 2021-08-18 20:23:39 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684765417 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684765727 Las comtubres y yo comprendi es de que comian mucho mas cerdo y ellos comian en una meza y con las manos comian todo y avian personas en tal cosina que ayudaban al mejor cosinero Empezamos recordando que todo lo que sabemos de los alimentos en el pasado ha llegado a nuestro conocimiento a través de muchas fuentes históricas, como son los yacimientos arqueológicos, los libros impresos, documentos conservados en Archivos y la Historia del Arte que nos proporciona valiosísimas imágenes.]]> 2021-08-18 20:23:57 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684765727 https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684772201 La edad medieval se utilizó por qué el señor feudal decía que los pese eran muy esclusivos y también se utilizaban las mesas de oro y plata Y me gustó mucho la clase por eso por qué te ayuda a repasar cosas anuguas y también comían en mesa con mantel y se acostumbraba

]]> 2021-08-18 20:30:33 UTC https://padlet.com/nroldan4/728m8zpoq11tevpc/wish/1684772201