Hjemkuntskab by Anne-Emilie Knudsen 6A Fællesskolen Hammelev-Sct. Severin https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu Bubby Burger en-us 2017-02-23 13:23:03 UTC 2025-12-07 04:39:48 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Apple.png Dressing anne373z https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/155730859 3 dl skyr
1/2- 1 dl Ketchup
Hvidløg
løgpulver

Fremgangsmåde:

1. Bland skyr og ketchup godt sammen i en skål.
2. Tag et fed hvidløg og pres ned i.
3. Smag til med løgpulver og hvidløg.]]> 2017-02-23 13:30:19 UTC https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/155730859 Burger boller anne373z https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/155733563 450 g. hvedemel.
250 g. fuldkornsmel
50 g. gær.
Ca. 1. dl lunket vand
5 dl. yoghurt naturel/ A 38 
1 spsk. olie
1 tsk. salt
150 g. revet gulerod

Fremgangsmåde:

1. Rør gæren ud i lunkent vand, og tilsæt yoghurt, olie, salt, gulerod, og fuldkornsmel. 
2. Tilsæt hvedemel, ælt dejen godt igennem og lad den hæve, lunt og tildækket i ca. 45 min. 
3. Del dejen i 20 lige store stykker. Tril bollerne, og læg dem på bageplade til efterhævning i ca. 30 min.
4. Pensel bollerne med vandet. 
Bag bollerne i ca 15 min i en forvarmet ovn 200 grader varmluft.]]> 2017-02-23 13:38:58 UTC https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/155733563 Bøffer anne373z https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/155737715 Hakket oksekød
Salt
Pebber

Fremgangsmåde:
1. Del oksekødet i det antal bøffer du ønsker at lave. 
2. Form bøfferne, som du ønsker at forme dem.
3. Hak en masse riller i bøffen, og kom salt og peber på.
4. Steg på pande.
5. Kom ost på når de er færdige




]]> 2017-02-23 13:50:10 UTC https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/155737715 anne373z https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/155741471 Vi putter fuldkornsmel i vores burgerboller.]]> 2017-02-23 13:59:29 UTC https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/155741471 anne373z https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156323516 Vi har også sat denne ind fordi vi savere vand til vores mad.]]> 2017-02-27 06:42:29 UTC https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156323516 anne373z https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156323561 Fordi vi har valg en ost med mindre fedtindhold.

Vi har byttet mayo ud med skyr]]> 2017-02-27 06:42:54 UTC https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156323561 anne373z https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156323599 Vi har valgt noget kød der ikke er så meget fedt i.]]> 2017-02-27 06:43:28 UTC https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156323599 Det er bæredygtig fordi? anne373z https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156334997 Vand fra vandhanen]]> 2017-02-27 08:24:28 UTC https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156334997 anne373z https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156951492 Der er mange grønsager i.]]> 2017-03-01 09:10:32 UTC https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156951492 Burgeren anne373z https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156951635 Vores burger består af:
Bollen, som vi selv laver.
En fedtlav bøf.
Bacon
Og en masse salat]]> 2017-03-01 09:11:26 UTC https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156951635 anne373z https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156961081 2017-03-01 09:54:18 UTC https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156961081 anne373z https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156961144 Vores]]> 2017-03-01 09:54:36 UTC https://padlet.com/anne373z/6ys2jfm5a9mu/wish/156961144