Teknologi Perindustrian Makanan by WAN RAFIQIN AIMAN BIN WAN RAMIZU https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od Objektif : 1.Mengenal pasti konsep teknologi perindustrian makanan 2.Menganalisis teknologi perindustrian makanan 3.Menilai penambahbaikan refleksi kendiri menerusi prinsip syariah , maqasid dan etika islam. en-us 2022-01-04 14:12:13 UTC 2023-05-15 00:52:18 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f37d.png PUAN NUR AFIFAH BINTI SAHARUDIN wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974286403 2022-01-04 14:23:58 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974286403 Wan Rafiqin Aiman Bin Wan Ramizu (01DPU20F2002) wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974291482 TUGASAN :
1. Pendahuluan 
2. Mencari Konsep Dan Definisi
3. Mengulas Info Teknologi Perindustrian Makanan 1
4. Memberi Cadangan Dan Penambahbaikan Teknologi
5. Mengarang Refleksi Kendiri
6. Rujukan ]]> 2022-01-04 14:25:53 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974291482 Fahim Hakimi Bin Yazarudin (01DPU20F2029) wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974297153 TUGASAN :
1. Dalil Dan Nas Serta Huraian Dalil
2. Mengulas Info Teknologi Perindustrian Makanan 2
3. Memberi Cadangan Dan Penambahbaikan Teknologi
4. Mengarang Refleksi Kendiri
5. Rujukan ]]> 2022-01-04 14:28:05 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974297153 Muhammad Izzi Bin Abd Razak (01DPU20F2027) wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974299120 TUGASAN :
1. Memberi Kesimpulan 
2. Mengulas Info Teknologi Perindustrian Makanan 3
3. Memberi Cadangan Dan Penambahbaikan Teknologi
4. Mengarang Refleksi Kendiri
5. Rujukan 

]]> 2022-01-04 14:28:52 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974299120 wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974310398 Pada masa ini, Jabatan Sains Makanan mengendalikan program Bacelor Sains dan Teknologi Makanan. Program ini menekankan latihan keseluruhan dalam bidang sains dan teknologi makanan yang akan tercapai dengan adanya kursus teras yang ditawarkan seperti kimia dan analisis makanan, keselamatan makanan, mikrobiologi makanan, kejuruteraan dan pemprosesan makanan dan juga sains makanan gunaan.]]> 2022-01-04 14:33:12 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974310398 DEFINISI TEKNOLOGI PERINDUSTRIAN MAKANAN wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974312404 Dalam membicarakan tentang makanan, Islam sangatlah menitikberatkan isu-isu yang berkaitan dengan halal dan haram. Di dalam al-quran, Allah SWT telah mengecam sikap orang-orang yahudi, nasrani dan musyrik yang telah menentukan kriteria halal dan haram terhadap makanan berdasarkan hawa nafsu semata-mata. Sebaliknya Allah SWT sentiasa menyarankan manusia agar mengambil makanan yang halal lagi baik dan melarang mengikut jejak langkah syaitan dalam menetapkan kehalalan sesuatu makanan. allah SWT dengan sifatnya al-Rahman tidak membiarkan hambanya berada di dalam kegelapan dalam menghadapi isu yang berkaitan dengan halal dan haram. Kesemuanya telah dijelaskan oleh Allah SWT secara terperinci melalui al-quran dan sunnah.]]> 2022-01-04 14:33:58 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974312404 wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974374709 Bagi cadangan jangka masa pendek, kita perlu mendapatkan persijilan halal daripada pihak berwajib. Tujuan pensijilan halal ini untuk meningkatkan lagi keyakinan pelanggan terhadap produk yang dikeluarkan oleh pihak kita. Persijilan halal juga dapat membantu kita untuk berkembang lebih luas apabila pengiktirafan halal terhadap produk yang dikeluarkan dapat menarik minat pelanggan yang pelbagai kaum di Malaysia ini. Kita juga perlu menambah bilangan pekerja untuk memastikan proses pengeluaran produk dapat dihasilkan dengan banyak dan lancar. Jika pekerja adalah kurang, ini akan membantutkan
perkembangan pengeluaran produk dan kita tidak dapat menghasilkan produk mengikut kehendak pasaran.
]]> 2022-01-04 14:58:14 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974374709 PERINDUSTRIAN SUSHI izzirazak01 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974404076 Teknologi perindustrian makanan telah berkembang dengan pesat,kebanyakan makanan telah diperbaharui dan dinaiktaraf seperti sushi dan sashimi yang diambil daripada makanan tradisional Jepun dan diolah menjadi citarasa orang Malaysia pada zaman kini]]> 2022-01-04 15:09:46 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974404076 KONSEP TEKNOLOGI PERINDUSTRIAN MAKANAN wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974421077 Industri adalah suatu usaha atau kegiatan pengolahan bahan mentah atau barang separa siapmenjadi barang siap yang memiliki nilai tambah untuk mendapatkan keuntungan. Hasil industri tidak hanya berupa barang, tetapi juga dalam bentuk perkhidmatan. Industri adalah nadi sesebuah negara. Pengeluaran makanan dikira perkara strategik bagi semua negara kerana ia melibatkan keselamatan atau "survival" bagi penduduk dan negara. Di Malaysia khasnya, industri pengeluaran makanan, khususnya pengeluaran makanan daripada sektor pertanian menjadi agenda penting negara. Kepentingan pengeluaran makanan telah menjadi objektif dalam Dasar Pertanian Negara 1998-2010, iaitu "meningkatkan keselamatan makanan dan memerangi inflasi". Di antara strategi utama DPN3 ialah meningkatkan pengeluaran makanan utama dengan kos yang kompetitif. Potensi perniagaan dan pelaburan dalam industri makanan di negara ini masih luas, ini kerana kita masih bergantung kepada dunia luar dalam mendapatkan sumber makanan. Berdasarkan Laporan Tahunan Bank Negara 1998, Malaysia mengimport RM9,847 juta makanan dan minuman, iaitu RM5,681 juta adalah import barangan makanan akhir dan RM4,166 juta adalah import barangan pertengahan untuk kegunaan industri makanan tempatan. Industri makanan merupakan industri merupakan penyumbang utama kepada ekonomi negara dan merupakan industri yang mempunyai permintaan yang tinggi dan berterusan. Industri atau sektor makanan ini banyak bergantung pada ekonomi negara. Misalnya, pada tahun 2011, ekonomi Malaysia dijangka mengalami pertumbuhan yang sederhana tetapi mantap. Ramalan pertumbuhan Keluaran Dalam Negara Kasar (KDNK) pada tahun ini pula di jangka di dalam lingkungan 5%- 6%. Ini telah memberi kesan positif terhadap tahap keyakinan pengguna dan seterusnya memberi kesan yang positif  terhadap sektor makanan dan minuman negara. Di Malaysia, industri makanan ini boleh dipecahkan kepada industri makanan tradisional, industri makanan sejuk beku, industri makanan francais dan pelbagai industri makanan lain. Kepelbagaian jenis makanan yang terdapat dalam industri ini telah menghasilkan permintaan yang pelbagai terhadap industri makanan ini. Industri barang makanan Malaysia begitu pelbagai seperti juga budaya berbilang kaum negara ini, dengan makanan terproses berbagai-bagai jenis bercita rasa Asia.  Industri pemprosesan makanan sebahagian besarnya dimiliki rakyat Malaysia.  Adalah dianggarkan bahawa jualan runcit global bagi produk-produk makanan ketika ini berjumlah dalam lingkungan AS$3.5 trilion, dan dijangka berkembang pada kadar tahunan 4.8 peratus kepada AS$6.4 trilion menjelang 2020.]]> 2022-01-04 15:16:40 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974421077 Perbezaan antara Sushi dan Sashimi izzirazak01 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974425349 Apa itu sushi?
-sushi sebenarnya merujuk kepada setiap hidangan yang dibuat dengan beras vinegare yang digunakan dalam masakan Jepun. Sushi bahkan tidak perlu mengandungi ikan mentah. Bahan-bahan dan penyediaan sushi mungkin sangat berbeza-beza, tetapi beras adalah bahan utama dari setiap sushi. Ia sering digabungkan dengan makanan laut yang mentah, sayuran, dan bahan-bahan lain.

Apa itu sashimi?
-Sashimi merujuk kepada ikan mentah atau daging mentah yang dihiris. Ikan tangkapan daripada laut kebanyakannya digunakan untuk membuat sashimi. Ikan atau makanan laut seperti salmon, tuna, udang, sotong, kerang, ikan paus, dan landak laut digunakan secara meluas.


]]> 2022-01-04 15:18:28 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974425349 Prinsip syariah izzirazak01 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974469328 Mutlak dan Murunah
-Berdasarkan prinsip tersebut,perindustrian sushi dan sashimi amat boleh diguna pakai kerana prinsip ini dapat memberi pegangan yang teguh keatas penghukuman makanan ini selagi tidak mengandungi bahan yang haram seperti arak. Dalam konteks ajaran Islam, ada perkara yang telah tetap dan tidak boleh dipinda dan diubah-ubah dasar, prinsip dan perlaksanaannya.Maka makanan ini masih boleh dimakan dan dijual beli oleh orang islam]]> 2022-01-04 15:35:36 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974469328 PERINDUSTRIAN PEMBUNGKUSAN wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974480991 Bermula dari zaman pra-sejarah masyarakat dahulu telah menggunakan bahan semulajadi untuk tujuan penyimpanan dan pembungkusan. Bahan- bahan semulajadi seperti daun, kulit binatang, kulit kayu, buluh dan lain-lain telah digunakan  bertujuan untuk membungkus dan menyimpan makanan. Masyarakat dahulu banyak bergantung kepada alam serta bahan semulajadi seperti tanah liat telah digunakan untuk membuat tempayan yang akan digunakan untuk menyimpan makanan sama ada dalam bentuk cecair atau pepejal. Tempayan digunakan bagi mengelakkan makanan dari dicemari oleh serangga perosak dan memudahkan untuk mengangkut. Contoh yang lain adalah nasi lemak dibungkus dalam daun pisang dan kuih muih. Pembungkusan cara lama ini kekal hingga hari ini kerana rasanya lebih enak dan sedap.]]> 2022-01-04 15:40:17 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974480991 Maksud wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974481699 Pembungkusan makanan merupakan kaedah pembungkusan untuk makanan. Pakej ini menyediakan perlindungan, mengganggu rintangan, dan fizikal khas, kimia, atau keperluan biologi. Ia mungkin memerlukan satu label fakta pemakanan dan lain-lain maklumat tentang makanan yang ditawarkan untuk dijual.

Pembungkusan dan pakej pelabelan mempunyai beberapa objektif iaitu 
  • Perlindungan fizikal, perlindungan halangan, pembendungan atau aglomerasi, penghantaran maklumat, pemasaran, keselamatan, kemudahan, kawalan bahagian
]]> 2022-01-04 15:40:34 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974481699 Prinsip Syariah wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974482517 -TAWAZUN

Prinsip syariah yang saya pilih ialah tawazun kerana tawazun bermaksud ajaran Islam memberikan perhatian yang seimbang kepada semua aspek kehidupan manusia, iaitu individu dan masyarakat, rohani dan jasmani, kebedaan dan kerohanian serta dunia dan akhirat. Sikap tawazun sangat diperlukan oleh kita sebagai orang Islam, tujuannya adalah agar kita tidak melakukan sesuatu hal yang berlebihan dalam hal-hal yang lain atau malah melupakannya, padahal hal yang dimaksudkan itu mempunyai hak yang harus ditunaikan pada diri kita. Setiap kemajuan saintis, teknokrat dan jurutera perlulah seimbang dalam usaha menyediakan keperluan manusia dan masyarakat hari ini agar ianya menjadi bekalan di akhirat nanti serta tidak disalahgunakan sesuai dengan prinsip syariat itu sendiri.]]> 2022-01-04 15:40:55 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974482517 Maqasid Syariah wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974485580 -MENJAGA AGAMA

Dalam konteks Malaysia, memelihara Agama (ad-din) bermakna untuk mengelakkan apa-apa yang mungkin melanggar dan memusnahkan asas-asas, yang termasuk mempertahankan negara dan kedudukan Islam sebagai Agama Persekutuan dan agama-agama lain boleh diamalkan secara aman dan harmoni sebagaimana yang termaktub di dalam Perlembagaan Persekutuan.

Dalam teknologi makanan, menjadi kewajipan untuk meletakkan kepentingan agama di tempat yang teratas. Pemeliharaan akidah umat Islam adalah perkara utama yang patut diberi perhatian agar kejujuran dan ketakwaan kepada Allah SWT dan RasulNya menjadi keutamaan, serta kejujuran dalam teknologi makanan juga turut dititikberatkan agar memenuhi semua konsep yang telah ditetapkan dalam islam.]]> 2022-01-04 15:42:12 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974485580 Etika Islam wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974486430 -KEBERSIHAN MAKANAN

Keselamatan makanan bermaksud makanan itu bersih daripada kuman berbahaya, racun, toksin dan bersih daripada najis dan bahan buangan yang lain. Makanan yang tidak bersih boleh mengandungi bahan-bahan berbahaya atau bakteria yang boleh menyebabkan penyakit bawaan makanan seperti taun, tifoid, keracunan makanan, hepatitis A dan lain-lain lagi. Pemeriksaan kesihatan juga perlu dilakukan. Pengendali makanan juga diwajibkan menjalani pemeriksaan kesihatan dan mendapatkan vaksin daripada pengamal perubatan berdaftar sebelum dibenarkan mengendali makanan di premis makanan. Pengendali makanan yang menyedia, membungkus atau menghidangkan makanan untuk dijual hendaklah sentiasa memastikan penyediaan, pembungkusan atau penghidangan makanan adalah bebas daripada apa-apa pencemaran.

]]> 2022-01-04 15:42:34 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974486430 DALIL ATAU NAS TENTANG TEKNOLOGI MAKANAN.(FAHIM HAKIMI BIN YAZARUDIN)(01DPU20F2029) https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974962985 Allah SWT menasihatkan kepada orang-orang mukmin, agar memanfaatkan nikmat-nikmatnya dan agar tidak mengharamkan sesuatu tanpa dalil dan alasan. Kerana nikmat-nikmattadi pada dasarnya diciptakan untuk mereka. Dimaklumkan bahawa rezeki Allah bukanlah untuk penyembahan perut dan pelampisan nafsu semata-mata. Ini kerana, kebun ilahi adalah amal saleh, maka nikmat-nikmat tuhan harus dimanfaatkan di jalan yang terbaik dan inilah syukur yang sejati.]]> 2022-01-04 19:16:34 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974962985 TEKNOLOGI PENGETINAN FAHIM HAKIMI BIN YAZARUDIN (01DPU20F2029) https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974968072 Sejarah industri makanan dalam tin bermula di eropah sejak tahun 1975 di perancis , pada tahun 1804, Nicolas Appert (1749 – 1841)memperkenalkan kaedah pengawetan makanan dalam tin dan mula mengilangkan penemuan beliau di perancis secara kecil-kecilan. Pada tahun 1818, seorang saudagar british, Peter Durand telah memperbaharui cara pengilangan makanan dalam tin agar ianya tahan lebih lama dan beliau memperoleh paten keatas penemuan berkenaanpada 25 Ogos 1810. Mulai dekad 1860an, industri makanan dalam tin telah berkembang dengan pesatnya di Eropah, pelbagai jenis makanan telah ditinkan, termasuk kekacang, sayuran, daging, susu dan produk perikanan, terutama ikan sardin.

DEFINISI PENGETINAN
-Pengetinan merupakan kaedah mengawet makanan yang mana kandungan makanan diproses lalu disimpan ketat di dalam bekas kedap udara. Pengetinan menawarkan hayat simpanan yang biasanya dari satu ke lima tahun, tetapi dalam keadaan-keadaan tertentu boleh jauh lebih lama. Produk bertin kering sejuk beku boleh kekal elok dimakan selama 30 tahun.

PRINSIP SYARIAH
-RABBANIAH

Prinsip syariah yang saya pilih ialah rabbaniah kerana prinsip ini menjelaskan syariah Islam dicipta dan disusun oleh Allah SWT. Alam semesta yang terbentang luas ini mengandungi segala khazanah di dalamnya boleh diterokai dengan mematuhi peraturan Allah SWT. Seluruh ciptaan alam adalah milik Allah SWT. Kita sebagai pelaku yang tertakluk kepada peraturan alam milikNya. Setiap kajian dan ciptaan hendaklah menjurus kepada pengabdian diri kepada Allah SWT dan menginsafi keagungan-Nya. Inilah keyakinan yang perlu ada dalam diri setiap umat Islam. Mempertikaikan sistem Islam bermakna kita meragui sistem yang datang daripada Allah. Oleh itu, dalam konteks penyediaan makanan, kita perlulah mengikut segala yang telah disuruh oleh Allah SWT. Cara teknologi penyediaan makanan dalam islam haruslah berpandukan rabbaniah dengan mengikut konsep halallan tayyiban. Halal bukan sekadar bermaksud sesuatu itu boleh dimakan disebabkan tiada larangan oleh hukum syarak. Halal turut meliputi maksud “baik” (tayyib) yakni baik, bersih, suci, selamat, berkualiti dan tidak memudaratkan tubuh badan. Teknologi yang digunakan mestilah mematuhi konsep tersebut agar makanan yang dimakan tidak memudaratkan kesihatan.

MAQASID SYARIAH
-MENJAGA KESIHATAN (NYAWA) SELURUH MANUSIA

Memelihara nyawa adalah memelihara maruah, persaudaraan dan kesaksamaan sosial, keadilan, keselamatan hidup, harta dan maruah.Sebagai pemimpin atau pemerintah yang bijak haruslah mengurangkan kadar fakir miskin dan menyediakan peluang pekerjaan, pengagihan pendapatan. Selain itu, perpaduan antara kaum juga perlu di jaga dengan memberi semua kerperluan secara adil sama ada dari segi pekerjaan,bantuan wang ringgit dan perkara yang berkaitan. Hal ini dapat mengurangkan jumlah jenayah, keamanan dan kestabilan. Dalam teknologi makanan, kita haruslah menggunakan kaedah yang betul. Hal ini bagi mengelakkan berlakunya pergaduhan diantara dua pihak disebabkan tidak mengikut cara ajaran islam. Sebagai contoh, dalam pembungkusan makanan, kita haruslah bertindak untuk membungkus makanan berikut mengikut apa yang telah ditetapkan agar semua pihak berpuas hati terhadap makanan berikut dan dapat mengelakkan pertelingkahan diantara dua pihak. Contohnya tidak menipu dengan menggunakan penimbang yang tidak tepat.

ETIKA ISLAM
-KESELAMATAN DAN KEBERSIHAN MAKANAN

Menurut islam keselamatan makanan bermaksud makanan itu bersih daripada bakteria berbahaya dan bersih daripada najis dan bahan buangan yang lain. Makanan yang tidak bersih boleh mengandungi bahan-bahan berbahaya atau bakteria yang boleh menyebabkan penyakit bawaan makanan seperti taun dan keracunan makanan dan penyakit lain. Selain itu, setiap proses dalam penyediakan makanan perlu menggunakan sarung tangan bagi mengelakkan berlaku sebarang kerosakan bagi mengekalkan keselamatan makanan. Pemeriksaan kesihatan juga perlu dilakukan contohnya pengendali makanan juga diwajibkan menjalani pemeriksaan kesihatan dan mendapatkan vaksin daripada pengamal perubatan berdaftar sebelum dibenarkan mengendali makanan di premis makanan. Pengendali makanan yang menyedia, membungkus atau menghidangkan makanan untuk dijual hendaklah sentiasa memastikan penyediaan, pembungkusan atau penghidangan makanan adalah bebas daripada apa-apa pencemaran.

]]> 2022-01-04 19:19:12 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974968072 CADANGAN PENAMBAHBAIKAN.(FAHIM HAKIMI BIN YAZARUDIN)(01DPU20F2029) https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974970771 TEKNOLOGI MENGGUNAKAN MEDIA SOSIAL
Zaman sekarang sudah semakin modern,dengan hanya menggunakan media sosial merupakan medium carian yang paling popular dalam mengesan status halal sesuatu produk. Berdasarkan hits carian di enjin pencari dengan hanya menaip status halal, pengguna akan dihubungkan ke direktori halal baik di dalam atau di luar negara. Media sosial menjadi sumber penyampaian yang paling mudah digunakan di seluruh dunia. Ianya merupakan media tanpa batasan mempunyai liputan meluas yang sesuai digunakan sebagai alat promosi. Srlsin itu,ia juga boleh dikelaskan kepada laman korporat, e-dagang, forum dan banyak lagi.]]> 2022-01-04 19:20:32 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974970771 REFEKSI KENDIRI.(FAHIM HAKIMI BIN YAZARUDIN)(01DPU20F2029) https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974973855 Berdasarkan tugasan yang saya buat, saya dapat mengetahui betapa pentingnya penjagaan teknologi makanan dan memberikan saya serba sedikit ilmu pengetahuan berkenaan teknologi makanan. Teknologi makanan juga dapat membantu meningkatkan ekonomi negara dari segi pendapatan,keperluan hidup dan lain-lain.]]> 2022-01-04 19:22:10 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974973855 SUMBER RUJUKAN.(FAHIM HAKIMI BIN YAZARUDIN)(01DPU20F2029) https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974976153 -http://prinsipsyariahdanetikaislambab3.blogspot.com/2017/01/

-http://www.myhealth.gov.my/tugas-am-pengendali-makanan-di-premis-makanan-mengikut-perspektif-undang-undang/]]> 2022-01-04 19:23:23 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1974976153 SUMBER RUJUKAN wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1975409682 https://ms.kbtfoodpack.com/food-related-technology/air-types-used-in-modified-atmosphere-packaging/

https://ms.wikipedia.org/wiki/Pembungkusan_makanan

http://www.myhealth.gov.my/tugas-am-pengendali-makanan-di-premis-makanan-mengikut-perspektif-undang-undang/

http://prinsipsyariahdanetikaislambab3.blogspot.com/2017/01/]]> 2022-01-05 01:20:48 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1975409682 REFLEKSI KENDIRI wanrafiqin2002 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1975411925 Apa yang saya perolehi dari tugasan ini untuk diri saya ialah dapat memberikan saya serba sedikit ilmu pengetahuan berkenaan teknologi perindustrian makanan . Teknologi perindutrian makanan juga dapat membantu meningkatkan ekonomi negara dalam bidang pembungkusan , bidang pengetinan , bidang sushi dan lain-lain lagi.]]> 2022-01-05 01:22:03 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1975411925 Maqasid syariah izzirazak01 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1975627662 -Memelihara nyawa
Saya memilih prinsip ini kerana ia boleh dikaitkan dengan perindustrian sushi.Selain itu,makanan ini juga boleh didapatkan melalui tangkapan hasil laut dan boleh digunakan dalam keadaan darurat.Sebagai contoh,ikan mentah masih boleh dimakan ketika berada didalam hutan terpencil dan tiada sumber api untuk digunakan.Maka ini dapat menyelamatkan nyawa daripada kebuluran.]]> 2022-01-05 04:00:09 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1975627662 Cadangan Penambahbaikan izzirazak01 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1975642246 -Antara penambahbaikan yang dapat diolah ialah dengan memastikan sumber daripada pembuatan sushi haruslah halal.Baru-baru ini Malaysia digemparkan dengan isu daging import yang tidak disembelih tetapi diletakkan logo halal.Dengan itu pihak berwajib hendaklah memeriksa setiap gudang atau premis-premis makanan agar isu ini dapat dibendung.Selain itu,pihak berwajib juga sepatutnya menukar logo halal daripada yang lama kepada logo yang baharu supaya penciplakan logo tidak lagi berlaku kepada orang-orang yang tidak bertanggungjawab.Sehubungan dengan itu manusia dapat terus menjalankan kehidupan tanpa rasa was dan syak wasangka juga dapat melakukan ibadah dengan sempurna]]> 2022-01-05 04:13:31 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1975642246 Refleksi Diri izzirazak01 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1975655909 Tuntasnya,pelbagai ilmu yang telah saya perolehi dengan perindustrian sushi ini seperti kaedah memberi hukum kepada sesuatu makanan berdasarkan dalil islam.Selain itu,saya juga mengetahui betapa pentingnya isu makanan didalam kehidupan seharian kita kerana teknologi perindustrian makanan ini sangat meluas dan berkembang sehingga pelusuk dunia.]]> 2022-01-05 04:26:53 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1975655909 Sumber Rujukan izzirazak01 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1975661853 https://www.sinarharian.com.my/article/116538/BERITA/Nasional/Tujuh-cadangan-tangani-isu-daging-haram

https://ms.strephonsays.com/difference-between-sushi-and-sashimi

https://muftiwp.gov.my/artikel/irsyad-fatwa/irsyad-fatwa-umum/5075-irsyad-al-fatwa-siri-ke-654-hukum-memakan-sushi-dan-sashimi

http://imankasimantap.blogspot.com/2016/02/tetap-anjal-mutlak-murunah.html




]]> 2022-01-05 04:32:28 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1975661853 KESIMPULAN TEKNOLOGI PERINDUSRIAN MAKANAN izzirazak01 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1975672301 -Makanan adalah merupakan suatu keperluan fizikal yang mesti dipenuhi untuk kehidupan.Sebagai kesimpulan,kami telah difahami bahawa teknologi perindustrian makanan telah berkembang dengan pesat di seluruh pelusuk dunia.Sebagai contoh,teknologi ini telah terpecah kepada pelbagai aspek seperti pembungkusan,pengetinan dan pembuatan sushi.Dengan ini, kami mengharapkan agar informasi yang telah kami kumpulkan dapat membuka banyak mata orang-orang Malaysia dalam teknologi perindustrian makanan ini.
 ]]> 2022-01-05 04:42:00 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1975672301 Etika Islam (Kebersihan Makanan) izzirazak01 https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1993928063 Bagi seseorang Muslim, mengambil makanan adalah untuk meneruskan kehidupan dan bukanlah hidup untuk makan. Oleh yang demikian, makanan yang baik bukan sahaja mengambil kira kandungan zat yang ada dalam makanan tersebut tetapi juga dari segi bersih dan halal turut perlu diberi penekanan. Sepatutnya, kita perlu prihatin terhadap makanan yang diambil dan menepati kehendak agama dan dari segi khasiatnya. Sehubungan dengan itu, kita perlu melaksanakan amalan yang telah ditunjukkan oleh Junjungan kita Nabi Muhammad yang bersederhana dalam semua perkara. Sejajar dengan sabdanya:

Kami ialah suatu kaum yang tidak makan sebelum kami lapar dan sekiranya kami makan tidak pula sampai kekenyangan.]]> 2022-01-16 03:56:47 UTC https://padlet.com/wanrafiqin2002/6y88h3j9bsyh15od/wish/1993928063