https://padlet.com/mariarojob_22/6xuvczby2a33 Preparemos una ricas galletas belgas en-us 2017-05-21 04:55:58 UTC 2025-11-20 04:37:20 UTC hello@padlet.com mariarojob_22 https://padlet.com/mariarojob_22/6xuvczby2a33/wish/172956089 Preparemos galletas belgas]]> 2017-05-21 04:57:12 UTC https://padlet.com/mariarojob_22/6xuvczby2a33/wish/172956089 mariarojob_22 https://padlet.com/mariarojob_22/6xuvczby2a33/wish/172956248 200 gr de harina
10 gr. de levadura
130 gr. de leche entera
100 gr. de mantequilla
3 gramos de sal
Azúcar]]> 2017-05-21 05:04:10 UTC https://padlet.com/mariarojob_22/6xuvczby2a33/wish/172956248 mariarojob_22 https://padlet.com/mariarojob_22/6xuvczby2a33/wish/172956270 Hacemos un volcán con la harina. Agregamos 110 gr de leche y la levadura. Amasamos bien y dejamos fermentar unos 40 minutos aproximádamente.

Una vez transcurrido el tiempo, agregamos la sal, los 20 gr de leche restantes y la mantequilla cortada a daditos. Mezclamos bien y hacemos bolitas (nos saldrán entre 4 y 5).

Esparcimos sobre la mesa una generosa cantidad de azúcar y estiramos las bolitas de masa con el rodillo, dándole forma de coca.

Las disponemos sobre una bandeja que habremos forrado con papel sulfurizado y espolvoreamos con un poco más de azúcar.

Introducimos en el horno precalentado a 140º y horneamos durante aproximádamente 10-15 min. hasta que estén bien tostaditas.

Las servimos enteras o bien cortadas a trozos. Son ideales para acompañar un buen café con leche!!]]> 2017-05-21 05:05:26 UTC https://padlet.com/mariarojob_22/6xuvczby2a33/wish/172956270 mariarojob_22 https://padlet.com/mariarojob_22/6xuvczby2a33/wish/172956517 2017-05-21 05:13:32 UTC https://padlet.com/mariarojob_22/6xuvczby2a33/wish/172956517