https://padlet.com/201900180/6xc5s5rapk8q8qma Elaborado por: Brenda Alcantara Molina Wendy Balderas Isaac Camacho Jennifer Hernández Gómez Zuri Samai Morales Meneses Dillan Gael Reyes Lopez Diego Sánchez García en-us 2021-09-23 05:08:16 UTC 2024-05-29 00:55:36 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f37d.png 201900180 https://padlet.com/201900180/6xc5s5rapk8q8qma/wish/1762023185 La palabra menú, es un vocablo francés que comenzó a utilizarse en París en el siglo XVIII cuando aparecieron los primeros restaurantes. El francés lo tomó del latín minutus (pequeño), pues se refería a una pequeña lista.]]> 2021-09-23 05:13:32 UTC https://padlet.com/201900180/6xc5s5rapk8q8qma/wish/1762023185 201900180 https://padlet.com/201900180/6xc5s5rapk8q8qma/wish/1762024852 Se considera que el primer menú, entendido como lista de platos que se van a servir a la mesa y utilizado como tal fin, lo puso de moda en 1849 el duque Enrique de Brunswick con motivo de un banquete que ofreció en honor del conde Hans de Montforte.]]> 2021-09-23 05:14:34 UTC https://padlet.com/201900180/6xc5s5rapk8q8qma/wish/1762024852 201900180 https://padlet.com/201900180/6xc5s5rapk8q8qma/wish/1762032673 Fue Enrique de Brouswicky el que en 1849 ya comenzó a redactar las cartas, incluso maridando platos con vinos, en lo que fue el germen del actual menú del día.]]> 2021-09-23 05:19:07 UTC https://padlet.com/201900180/6xc5s5rapk8q8qma/wish/1762032673 201900180 https://padlet.com/201900180/6xc5s5rapk8q8qma/wish/1762052100 Todo comenzó en 1965 cuando Fraga Iribarne, ministro de Información y Turismo -entre 1962 y 1969-, llevó a cabo una serie de medidas de promoción con el objetivo de atraer turistas a las ciudades españolas. Cualquier local que sirviera comidas y bebidas debía ofrecer un menú turístico con un precio fijo.]]> 2021-09-23 05:31:13 UTC https://padlet.com/201900180/6xc5s5rapk8q8qma/wish/1762052100 201900180 https://padlet.com/201900180/6xc5s5rapk8q8qma/wish/1762057276 La puesta en marcha del menú, que se considera también un subproducto de la Revolución Francesa, supuso un gran avance para el comensal dado que podía elegir los platos que deseaba comer y, pasado el tiempo, conocer su coste.]]> 2021-09-23 05:34:35 UTC https://padlet.com/201900180/6xc5s5rapk8q8qma/wish/1762057276