1.ตั้งเตา ไฟอ่อน ละลายเนยให้หมดก่อน

2.ระหว่างที่รอให้เนยละลาย ก็ร่อนแป้งอเนกประสงค์เตรียมไว้ ผสมกับน้ำตาล

3.พอเนยละลายให้นำ นมข้นหวาน นมสด และน้ำผึ้ง ใส่เข้าไปในเนย และคนให้เข้ากันพอประมาณ

4.นำของเหลว ค่อยๆ ผสมกับแป้ง และน้ำตาลที่เตรียมไว้

5. แวะไปวอมเตาอบที่ 130°/15 นาที

6.ตั้งไฟอ่อน นำคาราเมลที่ผสมไว้ขึ้นเลย

7.คนเรื่อยๆ จนกว่าคาราเมลจะเดือด (ขั้นตอนนี้ให้ระวังนิดนึงนะคะ เพราะตรงก้นหม้อจะไหม้เอา)

8.นำคาราเมลที่ได้มาเทใส่คอร์นเฟล็ก และคลุกให้ทั่ว (ค่อยๆ เททีละนิดนะคะ)

9.นำธัญพืชมาคลุกด้วยทีหลัง เพื่อให้ติดความหวาน แต่ไม่หวานมากไป

10.เอากระดาษไขรองพิมพ์ แล้วแผ่คอร์นเฟล็กบนพิมพ์

11.นำไปอบที่ 130°/10 นาที

12.พออบเสร็จ ให้นำมาพักให้คลายความร้อน แล้วคลุกอีกรอบค่ะ เพื่อไม่ให้มันติดกัน

13.อบอีกรอบที่ 130°/10 นาที อีกรอบ

14.พักให้คลายร้อน และคลุกอีกรอบ

15.เมื่อหายร้อนแล้ว ให้นำใส่งบรรจุภัณฑ์ได้เลย เป็นอันเสร็จ

1. ใส่น้ำลงในหม้อ ตามด้วยใบเตย และตะไคร้ ต้มจนเดือด และน้ำเปลี่ยนสี ยกลงกรองเอากากออก

2. เทน้ำตะไคร้ใบเตยกลับใส่หม้อต้มอีกครั้ง ใส่น้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น

3. ตักน้ำตะไคร้ใบเตยลงในแก้ว ตามด้วยน้ำมะนาวตามชอบ

1. หั่นกลีเซอร์ลีนเป็นชิ้นเล็กๆ และแกะรังไหมเตรียมไว้

2. ละลายกลีเซอร์ลีน โดยนำใส่บิ๊กเกอร์หรือหม้อ (ถ้าเป็นหม้อต้องใช้วิธีตุ๋น) โดยไม่ต้องใส่น้ำ ตั้งบนเตาไฟปานกลาง ตั้งจนให้กลีเซอร์ลีนร้อนและละลายเป็นของเหลว

3. ใส่รังไหมลงไปในกลีเซอร์ลีนที่ละลายแล้ว ต้มจนกว่ารังไหมจะใส กลีเซอร์ลีนจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เพราะโปรตีนจากรังละลายออกมา

4. เทกลีเซอร์ลีนลงในซิลิโคลนหรือแบบพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วตั้งไว้จนกว่าจะเย็นและแข็งตัว แล้วจึงแกะออกจากแบบพิมพ์

5. ห่อหรือบรรจุในแพ็คเกจ