https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h en-us 2022-04-23 02:22:38 UTC 2022-04-23 02:46:10 UTC hello@padlet.com milimendozacamacho https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154297475 Los españoles llegaron al país en esta época cambiando así la forma de alimentarse.]]> 2022-04-23 02:23:40 UTC https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154297475 milimendozacamacho https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154297948 Encontramos la calabaza, el maní, los frejoles.]]> 2022-04-23 02:24:37 UTC https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154297948 milimendozacamacho https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154298251 Fue más la afluencia española, árabe y romana para darle textura a los alimentos, en el caso de la pachamanca proporcionaron carne de res, cerdo, cabrito y gallina, habas y queso.]]> 2022-04-23 02:25:14 UTC https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154298251 milimendozacamacho https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154298987 Las familias solían alimentarse en las faenas de pan y vino solo dos veces al día.

]]> 2022-04-23 02:26:34 UTC https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154298987 milimendozacamacho https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154303006 El virreinato añadió condimentos como la pimienta y el orégano. Además de frutas como la naranja, melocotón, uva. También permitió incorporar técnicas culinarias.]]> 2022-04-23 02:35:13 UTC https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154303006 milimendozacamacho https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154305933 Los eventos de monjas a la cocina, en donde abundaba las plantaciones de azúcar como sus frutos nativos.]]> 2022-04-23 02:40:36 UTC https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154305933 milimendozacamacho https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154306274 Los esclavos negros aportaron una variedad de guisos africanos, al carecer de privilegios y no poder comer los alimentos de sus amos. Solo comían las sobras de estos.]]> 2022-04-23 02:41:17 UTC https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154306274 milimendozacamacho https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154306645 Con el tiempo, utilizaron las sobras en platos exquisitos como: el tacu-tacu, anticuchos, picarones, mazamorra morada.]]> 2022-04-23 02:42:06 UTC https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154306645 milimendozacamacho https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154307034 Los pregoneros se encargaban de entonar cantos o pregones cada hora del día para la venta de diversos productos como leche, pan, dulces, tamales, biscochos, quesos, mixtura y otros. Esta costumbre estuve en auge de la época virreinal y en las primeras décadas de la República. ]]> 2022-04-23 02:42:51 UTC https://padlet.com/milimendozacamacho/6rya1ycknrz6718h/wish/2154307034