COCINA GRIEGA by Luis Antonio Avendaño Garnica https://padlet.com/luisavengaca/6oke6ylnsasu19za COCINA INTERNACIONAL II en-us 2021-11-15 20:47:54 UTC 2024-06-17 04:53:27 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f34e.png INFOGRAFIA luisavengaca https://padlet.com/luisavengaca/6oke6ylnsasu19za/wish/1892483204 2021-11-15 22:38:14 UTC https://padlet.com/luisavengaca/6oke6ylnsasu19za/wish/1892483204 UBICACION GEOGRAFICA luisavengaca https://padlet.com/luisavengaca/6oke6ylnsasu19za/wish/1892485489 Grecia está situada en el extremo sur de la Península de los Balcanes en el litoral del mar Mediterráneo.
Grecia limita al norte con Albania, la antigua República Yugoslava de Macedonia y Bulgaria; al este con el mar Egeo y Turquía; al oeste con el mar Jónico y al sur con el Mediterráneo
]]> 2021-11-15 22:40:11 UTC https://padlet.com/luisavengaca/6oke6ylnsasu19za/wish/1892485489 IMPORTANCIA DE COCINA GRIEGA PARA EL MUNDO luisavengaca https://padlet.com/luisavengaca/6oke6ylnsasu19za/wish/1892493972 En este ensayo se hablará sobre la importancia que tiene la gastronomía griega en el mundo. Ya que, en la cultura griega antigua, la gastronomía siempre ha tenido especial importancia, por lo que influía la enseñanza a los jóvenes y así desarrollar una buena habilidad para la cocina, está enseñanza para lograr una gran práctica incluida la filosofía, la astrología, la geometría, la medicina y otras disciplinas, así como otras ciencias y artes, también recibieron enseñanza y formadores culinarios. 

Como casi todas las civilizaciones antiguas, la cocina de la antigua Grecia se basaba en el uso de cereales como alimento diario. En este caso, el trigo se utilizaba para elaborar diferentes tipos de pan, debido a sus condiciones "mediterráneas", aceite de oliva, hierbas aromáticas; y se añadió verduras y carne.
Dentro de los platillos representativos encontramos ousakás. Pastel tradicional elaborado al horno con capas de berenjenas, patatas, carne picada y bechamel. Tzatziki, Tiropita, Spanakopita, Dolmadakia, Yemistá, Taramosalata. Salata Joriátiki (ensalada griega)

 

]]> 2021-11-15 22:47:40 UTC https://padlet.com/luisavengaca/6oke6ylnsasu19za/wish/1892493972