Geneavie Mielrynna Ak Gabriel (E20241033175)

Ummu Rushda Binti Mohd Zain (E20241033160)

Nur Athirah Damia Binti Shahrul Nazli (E20241033157)

• Kuih gulung atau lebih dikenali sebagai kuih ketayap sejenis kuih berinti berbentuk silinder hasil gulungan kulit nipis yang diperbuat daripada bancuhan tepung yang diletakkan inti kelapa parut dan gula melaka.

• Tepung bungkus ialah pencuci mulut tradisional yang mempunyai inti yang manis iaitu kelapa dan gula merah dan intinya ditutup dengan tepung beras kukus yang dicampur dengan santan dan kuih ini juga dibungkus secara tradisional dengan daun pisang.

• Kini, harga kuih standard RM 3 sebungkus. (4 biji)

• Merupakan sejenis kuih tradisional yang diperbuat daripada tepung gandum dan tepung sagu.

• Mempunyai tekstur yang sangat rangup dan mudah hancur.

• Dikenali sebagai kuih bakar di sesetengah tempat.

• Mempunyai pelbagai perisa contohnya pandan, gula melaka, santan, kelapa dan lain-lain

• Sering dihidangkan semasa hari perayaan dan majlis-majlis

NUR AIN MARHAINI BINTI MUHD NORAZIRI

(E20241033181)

HANIS NORNISA BINTI AZMAN (E20241033183)

1.Kuih keria adalah sejenis kuih tradisional Melayu yang popular di Malaysia dan Indonesia.

2.Ia diperbuat daripada campuran ubi keledek (sweet potato) yang dihaluskan, dicampur dengan tepung dan gula.

3.Kuih ini biasanya dibentuk bulat dan digoreng hingga keemasan, kemudian disalut dengan gula, menjadikannya manis dan lekit.

4.Tekstur: Luarannya rangup dan dalamnya lembut.

NUR IZZAH BINTI MOHD HASANIZAL

(E20241033150)

NURALEEYA AFIQA BINTI RAHISHAM

(E20241033169)

NUR QISTHINA NAJWA BINTI MOHD SYAUKIAZAHAR

(E20241033185)

YUGANTHINI A/P GUNASEGARAN

(E20241033700)

ALYA MAISARAH BINTI ABDULLAH

(E20241033701)

NUR AAIFA SYAHANIM BINTI RUSDI

(E20241033702)

DHAVINYA A/P VINESH MARAN

(E20241033778)

Tosai merupakan makanan tradisional kaum India yang wujud sebelum zaman nenek moyang kita. Makanan ini dibuat hasil daripada kisaran Dhal Urad dan Halba, yang disebarakan atas kuali leper dalam bentuk bulatan. Ia dimakan dengan kuah Dhal atau kari-kari yang lain. Terdapat pelbagai jenis ramuan yang boleh ditambahkan ketika membuat tosai untuk mempertingkatkan lagi kelazatannya.