Carbohidratos (Biomoléculas) by Galilea Sahagún Robles https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea Alumnos: Alfredo Adrian Villa Pérez Galilea Sahagún Robles Dulce Araceli Valadez Rivera Paul Covarrubias Martinez en-us 2021-11-13 13:46:34 UTC 2025-11-01 08:06:56 UTC hello@padlet.com Clasificación https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888235027 Se pueden clasificar en:
CARBOHIDRATOS

  • Monosacáridos o carbohidratos simples
  • Oligosacáridos
  • Disacáridos
  • Polisacáridos o carbohidratos complejos
]]> 2021-11-13 13:58:22 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888235027 Características https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888235291 Los carbohidratos son compuestos que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno en las proporciones 6:12:6. Durante el metabolismo se queman para producir energía, y liberan dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O). Los carbohidratos en la dieta humana están sobre todo en forma de almidones y diversos azúcares.]]> 2021-11-13 13:58:41 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888235291 Definición de carbohidratos https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888235463 Los carbohidratos son la principal fuente de energía de los seres vivos. Están formados por una o miles de moléculas unidas entre sí por enlaces químicos que se rompen fácilmente liberando energía que puede ser aprovechada por los seres vivos para realizar innumerables funciones metabólicas. También se les conoce con los nombres de polialcoholes, glúcidos, sacáridos o azúcares.]]> 2021-11-13 13:58:53 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888235463 Estructura https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888235675 Los carbohidratos son compuestos orgánicos formados por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O) en proporción 1:2:1, por lo que la fórmula general de los monosacáridos es (CH2O)n donde la n es el número de carbonos que tiene la molécula y puede ser cualquier número entre 2 y 8. 
Por ejemplo, para la glucosa la n tiene un valor de 6 y su fórmula es C6H12O6.
]]> 2021-11-13 13:59:07 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888235675 Carbohidratos galileasahagun14 https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888253389 2021-11-13 14:18:32 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888253389 Monosacáridos o carbohidratos simples galileasahagun14 https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888262406 Tienen un aspecto cristalino 
Y son solubles en agua ]]> 2021-11-13 14:28:01 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888262406 Almidón Vegetal (polisacárido) https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888266048 Vegetales con almidón como el maíz, las guisantes, la patata y la judía. Los beneficios de los vegetales son de sobras conocidos para la salud, y también para las personas con diabetes.]]> 2021-11-13 14:31:50 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888266048 Metabolismo https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888266525 La síntesis de almidón es un proceso coordinado que implica la intervención de diferentes actividades enzimáticas: elongación de las cadenas de glucosa (almidón sintasas), ramificación de las cadenas (enzimas ramificantes de almidón) y desramificación de cadenas sobrantes (isoamilasas o enzimas desramificantes del almidón). ]]> 2021-11-13 14:32:21 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888266525 Problemas por excesos o deficiencia https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888266868 El almidón no es malo, técnicamente. Lo que sucede es que si bien está conformado por glucosa, no se le asocia con un sabor dulce, lo que hace que se controle menos la cantidad en su ingesta y es ahí donde se presente el problema.]]> 2021-11-13 14:32:45 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1888266868 ¿QUE SON LAS BIOMOLECULAS? https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1894542022 Una biomolécula es un compuesto químico que se encuentra en los organismos vivos. Están formadas por sustancias químicas compuestas principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, sulfuro y fósforo. Las biomoléculas son el fundamento de la vida y cumplen funciones imprescindibles para los organismos vivos.]]> 2021-11-16 15:58:03 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1894542022 https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1894706187 2021-11-16 17:00:43 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1894706187 Oligosacáridos y Disacáridos frends23ever https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1894831789 Los oligosacáridos son moléculas constituidas por la unión covalente de 2 a 10 monosacáridos cíclicos, de 3 en adelante pueden ser lineales o ramificados mediante enlaces de tipo glucosídicos, 
un enlace covalente (condensacion) que se establece entre grupos alcohol de dos monosacáridos, con desprendimiento de una molécula de agua. 
(Hidrólisis) descomposición de disacaridos mediante la interacción de agua ]]> 2021-11-16 18:03:52 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1894831789 Polisacáridos (carbohidratos complejos) frends23ever https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1894904130 Un polisacárido es un polímero que está compuesto por una extensa sucesión de monosacáridos, unidos entre sí a través de enlaces glucosídicos. Los polisacáridos pueden incluirse dentro del grupo de los hidratos de carbono, que también son conocidos como carbohidratos o glúcidos.

Estos polisacáridos cumplen con diferentes funciones en el organismo: contribuyen al desarrollo de las estructuras orgánicas, permiten almacenar energía y actúan como un mecanismo de protección frente a ciertos fenómenos
De reserva ( glucógeno y almidón) insolubles 
Estructurales ( celulosa y quítina) ]]> 2021-11-16 18:34:08 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1894904130 frends23ever https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1894905866 2021-11-16 18:34:58 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1894905866 Glucosa (monosacárido) https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901228292 La glucosa es azúcar principal que se encuentra en la sangre, esta en la principal fuente de energía, esta puede ser llevada a todas las células del cuerpo para ser usada como energía. ]]> 2021-11-19 03:30:03 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901228292 Donde se encuentra la glucosa https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901237955 La glucosa se presenta en la mayoría de las frutas y muchos vegetales y en el cuerpo humano se encuentran en la sangre ]]> 2021-11-19 03:34:56 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901237955 Que función tiene la glucosa https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901247593 En la principal fuente de energía del cuerpo humano ]]> 2021-11-19 03:40:00 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901247593 Deficiencia de glucosa https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901269147 La deficiencia de G- 6-PD (glucosa) provoca la destrucción de los glóbulos rojos ]]> 2021-11-19 03:52:31 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901269147 Exceso de glucosa en el cuerpo humano https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901274721 La glucosa elevada causa problemas en ojos, nervios, vasos Sanguíneos, hígado corazón, riñones, y una buena parte de los órganos.. Esta también provoca que los glóbulos blancos disminuyan su capacidad para combatir infecciones. ]]> 2021-11-19 03:56:07 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901274721 Metabolismo de la glucosa https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901313662 2021-11-19 04:24:03 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901313662 Lactosa (Oligosacárido) frends23ever https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901428986 La lactosa (azúcar de la leche) se encuentra de forma natural en todos los lácteos y derivados que provengan de cualquier mamífero (vaca, cabra, oveja y leche humana) y normalmente la encontraremos en la leche, el queso, el yogur, la nata o la mantequilla.]]> 2021-11-19 05:57:07 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901428986 Lactosa frends23ever https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901446996 La lactosa es el principal azúcar (o carbohidrato) de origen natural que hay en la leche y los productos lácteos. La lactosa está formada por glucosa y galactosa, dos azúcares simples que el cuerpo utiliza directamente como fuente de energía. La enzima lactasa descompone la lactosa en glucosa y galactosa.]]> 2021-11-19 06:12:06 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901446996 Galactosa galileasahagun14 https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901447460 La galactosa desempeña varias funciones biológicas y participa en los procesos inmunitarios y neuronales. La lactosa podría influir en la absorción del calcio y otros minerales, como cobre y zinc, sobre todo durante la etapa de lactancia. Además, si no se digiere en el intestino delgado, la microbiota o flora intestinal —población de microorganismos que vive en el tubo digestivo— puede utilizar la lactosa como nutriente (prebiótico). ]]> 2021-11-19 06:12:32 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901447460 Si tienes deficiencia de lactasa frends23ever https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901460737 Si tienes deficiencia de lactasa, la lactosa de los alimentos que consumes se desplaza hasta el colon en lugar de procesarse y absorberse. En el colon, las bacterias comunes interactúan con la lactosa no digerida, lo que provoca la presencia de signos y síntomas de intolerancia a la lactosa.
La intolerancia a la lactosa puede mermar la calidad de vida, teniendo asi carencia de calcio provocando una deficiencia de esta en huesos y la dentadura. ]]> 2021-11-19 06:22:57 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901460737 Si existe un exceso de lactosa frends23ever https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901474838
1. Puedes sentir náuseas

2. Demasiados lácteos pueden causar distensión abdominal y malestar digestivo

3. Las hormonas que se encuentran en los productos lácteos comerciales pueden empeorar el acné

4. Los lácteos enteros pueden ser saludables, pero pueden llevar a ingerir demasiadas calorías

5. Demasiados lácteos podrían aumentar el riesgo de ciertos cánceres

6. La leche podría aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, pero el queso y el yogurt pueden disminuir el riesgo

]]> 2021-11-19 06:30:47 UTC https://padlet.com/galileasahagun14/Chicosuea/wish/1901474838