Reykjavìk by Michele Ferretti

REYKJAVIK

micheleferretti1 — 2024-11-01 09:30:25 UTC

Reykjavìk, sulla costa islandese, è la capitale del Paese nonché la sua città più grande: ha 139.839 abitanti.

POSIZIONE GEOGRAFICA

micheleferretti1 — 2024-11-01 09:39:12 UTC

Le sue coordinate sono: 64.1470° N, 21.9408° W, ed è situata "sotto" la Groenlandia.

LUOGHI DI INTERESSE

micheleferretti1 — 2024-11-01 09:59:08 UTC

Museo nazionale e il Saga Museum, la notevole chiesa Hallgrimskirkja, luogo di culto luterano, il Perlan, un edificio che gode di un’ottima vista. È possibile visitare un' area geotermale con una piscina ad acqua calda. Infine, il paesino di Grindavík, un comune della regione di Suðurnes.

CURIOSITA'

micheleferretti1 — 2024-11-01 10:05:14 UTC

micheleferretti1 — 2024-11-01 10:28:57 UTC

ISLANDA

micheleferretti1 — 2024-11-01 11:37:12 UTC

L'Islanda è un isola di origine vulcanica. Conta 30 vulcani attivi, la maggior parte ricoperti dai ghiacciai e le eruzioni avvengono sotto lo strato dei ghiacci, causando fenomeni secondari chiamati GEYSER: l'acqua entra in una struttura a sifone ed è riscaldata a causa della vicina camera magmatica, ma la profondità e la conseguente pressione litostatica impedisce che essa diventi vapore. In seguito risale in superficie e, con una pressione minore, l'acqua e il vapore sono liberi di esplodere in getti periodici.

ECONOMIA

micheleferretti1 — 2024-11-01 12:29:46 UTC

La ricchezza dell'economia si basa tradizionalmente sullo sfruttamento delle immense risorse geotermiche (che assieme all'idroelettrico garantiscono la quasi completa autosufficienza energetica e hanno favorito lo sviluppo di una fiorente industria energivora come quella della produzione dell'alluminio)

Squalo fermentato

micheleferretti1 — 2024-11-01 13:13:53 UTC

L’hákarl è la più famosa tra le specialità islandesi dal gusto estremo.
La carne di squalo sotterrata e poi esposta a essiccare ai venti dell’Artico per circa 5 mesi. Il risultato è una specie di poltiglia semi solida.
Il sapore ricorda un po’ i formaggi molto, molto fermentati… Il Casu Marzu ha un sapore simile ma più "gentile".

Merluzzo essiccato

micheleferretti1 — 2024-11-01 13:14:20 UTC

Harðfiskur, letteralmente il pesce duro, essiccate e da conservare in un contenitore ermetico,
Si gustano con pane e burro.
Il sapore è simile ad altri pesci essiccati ma è la parte atletica a renderlo speciale.