No Poverty

消除貧窮

目標2

Zero Hunger

消除飢餓

目標3

Good Health and Well-Being

健康與福祉

目標4

Quality Education

教育品質

目標5

Gender Equality

性別平等

目標6

Clean Water and Sanitation

淨水與衛生

目標7

Affordable and Clean Energy

可負擔能源

目標8

Decent Work and Economic Growth

就業與經濟成長

目標9

Industry, Innovation and Infrastructure

工業、創新基礎建設

目標10

Reduced Inequalities

減少不平等

目標11

Sustainable Cities and Communities

永續城市

目標12

Responsible Consumption and Production

責任消費和生產

目標13

Climate Action

氣候行動

目標14

Life Below Water

海洋生態

目標15

Life on Land

陸地生態

目標16

Peace, Justice and Strong Institutions

和平與正義制度

目標17

Partnerships for the Goals

全球夥伴

每天安排30分鐘運動（快走瑜伽等等都行）

環保標章、溯源餐廳、環保餐館

如何實施：

換 LED 燈、省電冷藏設備、清楚標示食材來源、計算每日廚餘份量 設法減少

A1:消費者對「碳中和」有正面態度，但願意多付錢的前提是資訊可信、行動具體且品牌形象一致。

Q2:食物浪費減少是否比「選植物性菜單」更容易在餐旅業實現？

A2:在餐旅業中，「減少食物浪費」比「全面轉向植物性菜單」更容易實現，也能同時降低成本與碳排。

然而，若餐廳能逐步引入部分植物性選項，兩者結合可形成更完整的減碳策略。