TB V. Bases culinarias. by José Arriaga https://padlet.com/josearriaga1825/62diipjxfx1hkrip Hecho con grandes sueños en-us 2021-11-24 18:06:34 UTC 2021-11-24 22:51:45 UTC hello@padlet.com 1. ¿Por qué crees que la gastronomía es una industria muy demandada en la actualidad? josearriaga1825 https://padlet.com/josearriaga1825/62diipjxfx1hkrip/wish/1911113680 Responde la pregunta, y publica una imagen que defina para ti el termino "gastronomía"]]> 2021-11-24 18:06:34 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/62diipjxfx1hkrip/wish/1911113680 2. Enfermedades trasmitidas por alimentos. josearriaga1825 https://padlet.com/josearriaga1825/62diipjxfx1hkrip/wish/1911113681 Realiza una imagen donde motives a la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.]]> 2021-11-24 18:06:34 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/62diipjxfx1hkrip/wish/1911113681 3. Bases culinarias. josearriaga1825 https://padlet.com/josearriaga1825/62diipjxfx1hkrip/wish/1911113682 Observa el siguiente vídeo y comenta ¿Cuáles son los materiales tanto utensilios como ingredientes que usaron dentro del vídeo?]]> 2021-11-24 18:06:34 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/62diipjxfx1hkrip/wish/1911113682 4. Infografía. josearriaga1825 https://padlet.com/josearriaga1825/62diipjxfx1hkrip/wish/1911113683 Con ayuda del vídeo anterior, realiza una infografía con los cortes de vegetales que se muestran y sus características. Publica tu imagen en este espacio.]]> 2021-11-24 18:06:34 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/62diipjxfx1hkrip/wish/1911113683 5. Caldos, fondos y consomés. josearriaga1825 https://padlet.com/josearriaga1825/62diipjxfx1hkrip/wish/1911113684 Visualiza el siguiente vídeo y responde ¿Qué es un fondo o un caldo?]]> 2021-11-24 18:06:34 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/62diipjxfx1hkrip/wish/1911113684 6. PODCAST. josearriaga1825 https://padlet.com/josearriaga1825/62diipjxfx1hkrip/wish/1911113685 Dentro del vídeo se muestran las características, similitudes y diferencias entre los fondos y los caldos. Con ayuda de esa información, elabora un PODCAST, donde expliques la importancia de los fondos, sus ingredientes para elaborar y sus características generales.
Publica el enlace de tu audio en este espacio.]]> 2021-11-24 18:06:34 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/62diipjxfx1hkrip/wish/1911113685