La falta o el exceso de Fósforo provocar daño a los riñones y osteoporosis, entre otros problemas de la salud (decaimiento, debilidad, temblores y disartria, y en algunos casos de anorexia y desordenes respiratorios).

La carencia de cobalto está relacionada con la ausencia de Vitamina B12 en el organismo, esto genera anemias, problemas neurológicos y falta de crecimiento.

La deficiencia de magnesio puede afectar prácticamente todos los órganos y sistemas del cuerpo (al musculo esquelético, deterioro de los músculos, sistema nervioso central, etc.) Síntomas como insomnio, ansiedad, hiperactividad, espasmos, dificultad para tragar, dolor de cabeza, dolor muscular, etc.

Cuando falta el flúor en el cuerpo, hace que el mismo padezca de la incidencia y severidad de las caries dentales y debilitamiento de los huesos.

La carencia de manganeso en el organismo puede generar lento crecimiento de uñas y cabellos, despigmentación del pelo, mala formación de huesos y puede disminuir la tolerancia a la glucosa o capacidad de eliminar excesos de azúcar en sangre.

El molibdeno es necesario para constituir algunas enzimas y prevenir la anemia y la caries

La deficiencia de selenio genera deficiencia inmunitaria y de las defensas antioxidantes, lo cual se asocia con un aumento en el riesgo de infecciones, cáncer, aborto y otras patologías.

La deficiencia de yodo es la causa principal de daño cerebral y retraso mental, y la más fácilmente prevenible. La falta de cantidades ínfimas de yodo en la dieta puede producir manifestaciones clínicas diversas, con efectos marcados sobre el crecimiento y el desarrollo humano que incluyen cretinismo y bocio endémicos, retraso del desarrollo sicomotor, aumento de la mortalidad infantil y otros.

Se descubrió que la deformidad del cuerpo del bebé se relaciona con la falta de Zinc. Su falta afecta a la vista.

 La esterilidad masculina y la falta de Zinc, afecta al metabolismo del espermatozoide y al desarrollo de la glándula sexual.

El cuerpo humano contiene los mismos bioelementos que el resto de los seres vivos. En el hombre son indispensables al menos una treintena de elementos químicos, que se hallan en proporciones muy diversas.

Los cuatro elementos principales (C, H , O , N) constituyen el 99.25% del total. En el 0.75% restante se incluyen bioelementos tan importantes como fósforo, azufre, cloro, yodo, sodio, potasio, calcio, hierro y otros.

A continuación se presenta una lista de los porcentajes de algunos elementos en el organismo:

Calcio (Ca) Los pulmones, riñones, hígado, tiroides, cerebro, músculos, corazón y huesos Coagulación de sangre, forma los huesos y los dientes, estabiliza el sistema nervioso, ayuda a la rápida consolidación de fracturas, etc.

Ejemplos de algunos elementos químicos

Fósforo (P) La orina, los huesos Formación de los dientes y huesos; regulación de la acidez de la sangre; contracción muscular y actividad nerviosa; componente de enzimas y del material genético. 

Potasio (K) Los enzimas Transmisión de los impulsos nerviosos; contracción muscular; regulación de la entrada y salida de agua en las células. Cuando nuestros riñones no funcionan bien se puede dar la acumulación de potasio. Esto puede llevar a cabo una perturbación en el ritmo cardiáco.

Sodio (Na) Todos los líquidos y tejidos (en forma de sal)Regulación del pH de los líquidos corporales; transmisión impulsos nerviosos: regulación de entrada y salida de agua en las células. Un exceso de sodio puede dañar nuestros riñones e incrementa las posibilidades de hipertensión.

Magnesio (Mg) Los pulmones, riñones, hígado, tiroides, cerebro, músculos, corazón Función muscular y nerviosa; formación de huesos; función enzimática.

Hierro (Fe) Los enzimas Componente de la hemoglobina y, por tanto, necesario para el transporte deoxígeno a las células. Anemia, leucemia (cáncer en la sangre)

Carbono (C) Todas partes Tiene una función estructural y aparece en todas las moléculas orgánicas. La inhalación continuada de negro de carbón puede resultar en daños temporales o permanentes a los pulmones y el corazón.

Hidrógeno (H) Todos los líquidos y tejidos, los huesos, las proteínas Presente en la mayoría de loscompuestos orgánicos; forma parte del agua Altas concentraciones de este gas pueden causar un ambiente deficiente de oxígeno.

Nitrógeno (N) Todos los líquidos, tejidos y proteínas Componente de todas las proteínas y ácidos nucleicos y de algunos lípidos Carencia de proteínas en el cuerpo humano, lo que disminuye su funcionamiento.

Azufre (S) Las proteínas Compone la mayoría.

“Son los elementos más abundantes en los seres vivos y en la naturaleza”.

Todos sabemos cuán importante es el agua para la vida y el 60% del peso del cuerpo se constituye por agua. El oxígeno (O,8) ocupa el primer lugar de la lista y compone el 65% del organismo.

Mediante los enlaces carbono, que pueden formarse y romperse con una mínima cantidad de energía, se posibilita la química orgánica dinámica que se produce a nivel celular.

El hidrógeno (H,1) es el elemento químico que más abunda en todo el universo. En nuestro organismo sucede algo muy similar y junto al oxígeno en forma de agua ocupa el tercer lugar de esta lista.

Nitrógeno (3 %)
Se encuentra, por ejemplo, en los aminoácidos que forman las proteínas y en los ácidos nucleicos de nuestro ADN.

De los minerales que componen el organismo, el calcio (Ca,20) es el más abundante y es vital para nuestro desarrollo. Se encuentra prácticamente a lo largo de todo el cuerpo, en los huesos y por ejemplo en los dientes. Además, son muy importantes en la regulación de proteínas.

El fósforo (P,15) también es muy importante para las estructuras óseas del cuerpo en donde abunda. No obstante, igualmente predominan en las moléculas de ATP proporcionándole energía a las células.
Potasio (0.25 %)

Aunque ocupa apenas el 0.25% de nuestro organismo, el potasio (K,19) es vital para el funcionamiento del mismo. Ayuda en la regulación de los latidos del corazón y a la señalización eléctrica de los nervios.

El azufre (S,16) es igual de esencial en la química de numerosos organismos. Se encuentra en los aminoácidos y es fundamental para darle forma a las proteínas.

Se trata de otro electrolito vital en lo que refiere a la señalización eléctrica de los nervios. El sodio (Na,11) también regula la cantidad de agua en el cuerpo, siendo un elemento igual de esencial para la vida.

El cloro (CI,17) normalmente se encuentra en el cuerpo humano a modo de ion negativo, es decir como cloruro. Se trata de un electrolito importante para mantener el equilibrio normal de líquidos en el organismo.

Nuevamente, se encuentra en la estructura ósea y de los músculos, siendo muy importante en ambas. El magnesio (Mg,12), a su vez, es necesario en numerosas reacciones metabólicas esenciales para la vida.

Hierro (0.006 %)
Es fundamental en el metabolismo de casi todos los organismos vivos. Se encuentra en la hemoglobina, es el portador de oxígeno en las células rojas de la sangre.

Otros elementos químicos que constituyen el cuerpo humano son el cobre, zinc, selenio, molibdeno, flúor, yodo, manganeso, cobalto, litio, estroncio, aluminio, silicio, plomo, vanadio y arsénico, entre otros en proporciones ínfimas. En realidad, poco se sabe sobre las funciones que muchos de estos elementos cumplen en nuestro cuerpo.
También puedes consultar la tabla: 

 La leche y todos los derivados de los lácteos. 

Carne roja, ciertos vegetales, legumbres y frutas.

 Lo encontramos en el pescado, hígado o la avena.

 Pescados, frutas, cereales integrales, verduras de hojas verdes, etc.

Lo encontramos en el pescado o las algas.

Lo encontramos en legumbres, frutas, carnes rojas o el pescado.

El potasio se encuentra dentro de la célula y el sodio se queda en su exterior para que entre ellos se realice un intercambio vital para el buen funcionamiento.

Un antioxidante natural que actúa en conjunto con la vitamina E.

Indispensable para la buena creación de hemoglobina y glóbulos rojos.