https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs en-us 2018-06-06 14:29:20 UTC 2018-06-07 06:57:18 UTC hello@padlet.com teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265892495 ROUTE DE VINS CAMPANIE]]> 2018-06-06 14:35:55 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265892495 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265892584 La Campanie, également connue sous le nom de "Campania Felix", dans la région de l'Italie, est le meilleur endroit pour la production de vin. La province de Bénévent produit la réunion de toute la production de vin de Campanie.]]> 2018-06-06 14:36:20 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265892584 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265892606 "Campania Stories 2017"  a permis de découvrir une région viticole très belle et particulièrement riche, avec sa capitale Naples dominée par son mystérieux Vésuve.]]> 2018-06-06 14:36:25 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265892606 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265892625 La Campanie n'est pas une région comme les autres, sa diversité ainsi que sa diversité viticole et agricole et ses paysages à couper le souffle offrent des surprises à tout moment.]]> 2018-06-06 14:36:30 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265892625 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265892645 Ses terres fertiles entourent le Golfe de Naples avec des nombreuses cultures comme le tabac et de céréales sans oublier la vigne omniprésente qui vie en symbiose parfaite avec les oliviers, les citronniers, les orangers sur la fameuse Costa Amalfitana..]]> 2018-06-06 14:36:34 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265892645 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893110 En ce qui concerne les vins de chaque millésime, il est difficile de parler ici d’homogénéité de chaque récolte, car les différences entre le nord et le sud sont très impotentes.

]]> 2018-06-06 14:38:27 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893110 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893134 De plus, n’oublions pas que les vignobles de Campanie s’étendent de la côte aux Apennins, avec des différents cépages, différentes tailles, différence dans la croissance des raisins, différence de terroirs, dates de récoltes, styles de vinification etc.

]]> 2018-06-06 14:38:31 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893134 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893152 Au cours de 15 dernières années, la région a subi des transformations exceptionnelles avec l’arrivée des nouveaux producteurs, d’oenologues qui ont rejoint des vignerons historiques. Tous ces changements ont permis d’améliorer la qualité des vins, produire aussi de vins de garde.]]> 2018-06-06 14:38:35 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893152 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893167
La diversité des appellations dans les cinq régions viticoles est très vaste.]]> 2018-06-06 14:38:38 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893167 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893674 La production de vin est "un art" de nos paysans - des producteurs qui ont été transmis depuis des millénaires, avec un amour sage, par ceux qui ont la "terre", ont toujours eu un lien spécial, caractérisé par de grands sacrifices et une reconnaissance méritée.

]]> 2018-06-06 14:40:36 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893674 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893717 Région d’une impotence moyenne, sur la dernière décennie elle prend 8e ou 10e place en volume de production totale ce qui correspond à 4% de la production nationale]]> 2018-06-06 14:40:46 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893717 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893903 25 300 hectares de vignoble (3,3% de la surface nationale)]]> 2018-06-06 14:41:30 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893903 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893925 2018-06-06 14:41:36 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893925 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893957 Les vins blancs représentent 46% de la production (768 000 hectolitres).]]> 2018-06-06 14:41:41 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265893957 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265894853 Les vins rouges représentent 54% (876 000 hectolitres]]> 2018-06-06 14:44:55 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265894853 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265894880 2018-06-06 14:45:01 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265894880 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265895323
Elle est divisée en 5 provinces viticoles]]> 2018-06-06 14:46:39 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265895323 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265895404 Benevento : 10 500 hectares de vignes (41% de la superficie régionale]]> 2018-06-06 14:46:44 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265895404 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265895427 Merci à l'engagement des vignerons locaux, la province de Benevento compte cinq vins D.O.C. (Dénomination d'origine contrôlée): «Sannio», «Solopaca» et «Solopaca Classico», «Taburno» et «Aglianico del Taburno», «Guardiolo» ou «Guardia Sanframondi», «Sant'Agata dei Goti» ou «Sant» Agata de 'Goti', et deux vins IGT (Indication géographique typique): Dugenta et Benevento.]]> 2018-06-06 14:46:49 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265895427 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265895480 Avellino : 6,100 hectares (24% de la superficie régionale)]]> 2018-06-06 14:47:02 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265895480 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265895932 Napoli : 2.200 hectares (9% de la superficie régionale)]]> 2018-06-06 14:48:17 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265895932 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265896304 2018-06-06 14:49:40 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265896304 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265896516  Caserta : 2.500 hectares (10% de la superficie régionale)]]> 2018-06-06 14:50:28 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265896516 teresa_cacace991 https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265896533 Salerne : 4.000 hectares (16% de la surface régionale)]]> 2018-06-06 14:50:32 UTC https://padlet.com/teresa_cacace991/61eueks793bs/wish/265896533