Após a queda do Império Romano, houve uma diminuição na prática do paisagismo na Europa Ocidental durante a Idade Média, devido às condições políticas e sociais turbulentas. No entanto, no Renascimento, houve um renascimento do interesse pelo paisagismo, influenciado pelos ideais humanistas e pela redescoberta das obras clássicas da antiguidade. Artistas e arquitetos começaram a incorporar princípios paisagísticos em seus projetos, como o uso de perspectivas e simetria.

No século XVIII, o paisagismo moderno começou a emergir na Inglaterra, com a ascensão do movimento romântico e a reação contra os jardins formais e simétricos do período anterior. Figuras proeminentes como Lancelot "Capability" Brown e Humphry Repton introduziram o conceito de paisagem naturalista, projetando jardins que imitavam a natureza e valorizavam a beleza cênica e a harmonia com o ambiente.