เค้าโครงโครงงาน กลุ่มที่ 4 ม.3/5 by 15.นางสาวชณาภัช ชวศิริกุลฑล

ชื่อโครงงาน

s39890 — 2021-09-14 01:46:56 UTC

การศึกษาเปรียบเทียบชนิดและปริมาณของเชื้อโรคบนสิ่งของต่างๆที่ใช้ในชีวิตประจำวัน

ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษา

s39890 — 2021-09-14 01:53:29 UTC

อาจารย์ธิติมา ประคองทรัพย์

ที่มาและความสำคัญในการทำโครงงาน

s39890 — 2021-09-14 02:00:47 UTC

     ในสถานการณ์ปัจจุบันมีโรคระบาดมากมายเกิดขึ้นและมีการแพร่ระบาดอย่างรวดเร็วไปทั่วประเทศไทย เช่น การระบาดของเชื้อไวรัส Covid-19 ซึ่งเป็นผลมาจากการเจริญเติบโตของเชื้อโรคในบริเวณต่างๆ ทำให้ส่งผลกระทบในหลายๆด้าน เช่นด้านเศรษฐกิจ ด้านการศึกษา ด้านสาธารณสุข ถ้าหากมีการควบคุมดูแลรักษาความสะอาดที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นจะทำให้อัตราการแพร่ระบาดของเชื้อโรคลดน้อยลง ซึ่งการที่คณะผู้จัดทำได้ตระหนักถึงปัญหาที่เกิดขึ้นจึงได้จัดทำโครงงานเรื่อง การศึกษาเปรียบเทียบชนิดและปริมาณของเชื้อโรคบนสิ่งของต่างๆที่ใช้ในชีวิตประจำวัน 
      โครงงานเรื่องนี้จะทำให้ได้ทราบถึงปริมาณและชนิดของเชื้อโรคบนสิ่งของต่างๆในชีวิตประจำวัน เช่น โทรศัพท์ กระเป๋าสตางค์ และปากกา เพราะเชื้อโรคสามารถแพร่ระบาดได้ง่ายจากการสัมผัสสิ่งของที่มีเชื้อโรคสะสมอยู่ ถ้าสิ่งของที่เราใช้เป็นประจำมีเชื้อโรคสะสมอยู่มากก็จะยิ่งอันตราย เสี่ยงต่อการติดเชื้อและเป็นโรค ทั้งนี้เพื่อให้ทุกคนตระหนักถึงความสำคัญของการดูแลรักษาความสะอาดของตนเอง ส่งผลให้การควบคุมการระบาดของเชื้อโรคเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และเป็นผลดีต่อทุกคนในสังคม

จุดประสงค์ของโครงงาน

s39890 — 2021-09-14 02:01:07 UTC

1.เพื่อศึกษาเปรียบเทียบปริมาณของเชื้อโรคบนสิ่งของต่างๆในชีวิตประจำวัน

2.เพื่อศึกษาเปรียบเทียบชนิดของเชื้อโรคบนสิ่งของต่างๆในชีวิตประจำวัน

สมมติฐานของการทำโครงงาน

s39890 — 2021-09-14 02:02:14 UTC

โทรศัพท์มือถือจะมีปริมาณและชนิดของเชื้อโรคหลากหลายมากที่สุด

- ตัวแปรต้นคือ สิ่งของต่างๆ
- ตัวแปรตามคือ ชนิดของเชื้อโรค ปริมาณของเชื้อโรค
- ตัวแปรควบคุม คือ ระยะเวลาในการเพาะเชื้อ อุณหภูมิขณะเพาะเชื้อ อาหารเลี้ยงเชื้อ บริเวณที่เพาะเชื้อ ช่วงเวลาที่เก็บข้อมูล

เชื้อโรคชนิดต่างๆได้แก่ E.coli  Bacillus และ เชื้อรา

ขอบเขตของการทําโครงงาน

s398843 — 2021-09-14 02:02:20 UTC

1.ช่วงเวลาตั้งแต่เดือนสิงหาคม พ.ศ.2564 - เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2565

2.สิ่งของที่ใช้ทดสอบคือ โทรศัพท์ กระเป๋าสตางค์ และปากกาของคณะผู้จัดทำ

วัสดุอุปกรณ์

s398843 — 2021-09-14 02:02:34 UTC

1. การทำอาหารเพาะเชื้อ PDA
1.1 มันฝรั่ง จำนวน 200 กรัม
1.2 น้ำตาลทราย จำนวน 20 กรัม
1.3 ผงวุ้น จำนวน 15 กรัม
1.4 น้ำกลั่นหรือน้ำสะอาด จำนวน 1,000 มิลลิลิตร
1.5 สีผสมอาหาร 5 มิลลิลิตร
1.6 น้ำ 1 ลิตร
1.7 เครื่องชั่ง
1.8 จานเพาะเชื้อ
1.9 หม้อ
1.10 ทัพพี
1.11 ช้อน
1.12 ถ้วยตวง
1.13 มีด
1.14 ตะแกรง

2. การทดลองเพาะเชื้อและหาเชื้อ
2.1 อาหารเพาะเชื้อในจานเพาะเชื้อ 30 จาน
2.2 สำลีก้าน 30 ก้าน
2.3 กล้องจุลทรรศน์ 1 ตัว
2.4 แผ่นสไลด์ 3 แผ่น
2.5 สีย้อมสไลด์ 2 มิลลิลิตร
2.6 เข็มเขี่ยเชื้อ 1 อัน

3. สิ่งของที่ใช้ทดลอง
3.1 โทรศัพท์
3.2 กระเป๋าสตางค์
3.3 ปากกา

เเผนปฏิบัติงาน

s398843 — 2021-09-14 02:04:21 UTC

ประโยชน์จากโครงงาน

s398843 — 2021-09-14 02:04:46 UTC

1. ได้ทราบปริมาณและชนิดของเชื้อโรคบนโทรศัพท์,กระเป๋าสตางค์และปากกา

2. ทำให้การทำความสะอาดสิ่งของต่างๆมีประสิทธิภาพมากขึ้น

3. ทำให้สามารถควบคุมการระบาดของเชื้อไวรัส Covid-19 ได้ดียิ่งขึ้น

เอกสารอ้างอิง

s398843 — 2021-09-14 02:04:57 UTC

1. มูลนิธิสืบนาคะเสถียร. (2563). ไวรัสโคโรนา. (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://www.seub.or.th/bloging (วันที่สืบค้นข้อมูล : 14 กันยายน 2564)

2. ดำเกิง ป้องพาล. (2552). การเตรียมอาหารวุ้นสูตร PDA. (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก : https://www.rakbankerd.com/agriculture/page.php?id=1351&s=tblplant (วันที่สืบค้นข้อมูล : 14 กันยายน 2564).

3.เนียรวรรณ มีเจริญ. (2560). การแยกเชื้อบริสุทธิ์. (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก : https://www.scimath.org/lesson-biology/item/7448-2017-08-11-07-30-49 (วันที่สืบค้นข้อมูล : 14 กันยายน 2564).

4. ดร.นฤมล มาแทน. (2556). วิธีการเทคนิคสำหรับการตรวจวิเคราะห์เชื้อจุลินทรีย์. (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก : https://essentialoil.wu.ac.th/wp-content/uploads/2019/03/วิธีการตรวจวิเคราะห์.pdf(วันที่สืบค้นข้อมูล :14 กันยายน 2564).

ขั้นตอนการดำเนินงาน

s39890 — 2021-09-14 02:10:06 UTC

1. การทำอาหารเพาะเชื้อ PDA
1.1 นำมันฝรั่งมาปอกเปลือก แล้วหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆขนาดเท่ากับลูกเต๋าหรือมีขนาด 1 x 1 x 1 ลบ.ซม. แล้วนำมาชั่งให้ได้ 200 กรัม
1.2 นำมันฝรั่งมาต้มกับน้ำที่สะอาด 500 มิลลิลิตร โดยใช้ไฟอ่อน ๆ ทั้งนี้เพราะถ้าใช้ไฟแรง มันฝรั่งอาจจะเปื่อยยุ่ยและละลายออกมา ใช้เวลาประมาณ 15 - 20 นาที นับจากน้ำเดือด
1.3 ให้กรองเอากากมันฝรั่งออก แล้วเติมน้ำ 500 มิลลิลิตร จากนั้นจึงเติมน้ำตาลทราย 20 กรัม ลงไป แล้วให้คนจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด
1.4 นำผงวุ้น 15 กรัม เทใส่ลงไปในส่วนผสมและเติมสีผสมอาหาร 5 มิลลิลิตร พร้อมกับคอยคนอยู่ตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเพาะเชื้อไหม้บริเวณก้นหม้อ
1.5 เมื่อผงวุ้นละลายหมดแล้วจึงนำอาหารเพาะเชื้อมาใส่จานเพาะเชื้อ จานละ 1 ทัพพี (50 ลูกบาศก์เซนติเมตร) และต้องระวังอย่าให้อาหารเพาะเชื้อปนเปื้อน

2. การทดลองเพาะเชื้อ
2.1 นำสำลีก้าน 3 ก้านมาเก็บเชื้อโรคบนโทรศัพท์,กระเป๋าสตางค์ และปากกา ตามลำดับ
2.2 ป้ายหัวสำลีที่นำไปเก็บเชื้อโรคลงบนอาหารเพาะเชื้อที่อยู่ในจานเพาะเชื้อแต่ละจาน
2.3 นำฝาครอบจานเพาะเชื้อครอบลงบนจานเพาะเชื้อแต่ละจานทันที
2.4 นำจานเพาะเชื้อวางไว้ในที่ที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
2.5 สังเกตชนิดและปริมาณของเชื้อโรคในแต่ละจาน บันทึกผลการทดลอง
2.6 ทำซ้ำตั้งแต่ข้อ 2.1-2.5 เป็นเวลา 5 วัน

3. การใช้กล้องจุลทรรศน์ส่องหาเชื้อ
3.1 ใช้เข็มเขี่ยเชื้อเก็บเชื้อจากจานเพาะเชื้อและป้ายลงบนสไลด์
3.2 หยดสีย้อมสไลด์ลงบนสไลด์
3.3 นำสไลด์ไปส่องบนกล้องจุลทรรศน์เลนส์ออยซึ่งเป็นเลนส์ที่เป็นกำลังขยายสูงสุด
3.4 สังเกตภาพจากกล้องจุลทรรศน์
3.5 บันทึกผลการทดลอง

สมาชิกกลุ่ม

s39890 — 2021-09-28 02:20:38 UTC

1.เด็กชายภูมิภัทร อภัย เลขที่ 10

2.นางสาวชณาภัช ชวศิริกุลฑล เลขที่ 16

3.นางสาวปุญยวีร์ บุญช่วย เลขที่ 24

4.เด็กหญิงพรธีรา งามการ เลขที่ 26