Trabalho Ciclos Vitais by https://padlet.com/irlene_maia/5ybygjy2n7fdridw Dietas: Atkins, DASH e Detox. en-us 2021-03-10 16:24:42 UTC 2026-01-18 15:22:27 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f34e.png Dieta Atkins irlene_maia https://padlet.com/irlene_maia/5ybygjy2n7fdridw/wish/1293866452 A Dieta Atkins foi criada pelo médico e cardiologista Robert Coleman Atkins, nos anos 60 e é considerada como a pioneira das dietas na maneira de ingerir proteínas e cortando quase que 98% dos carboidratos. Com isso, o organismo começa a utilizar a própria gordura do corpo como estoque de energia ao invés de se utilizar dos carboidratos ingeridos.
Quais são as etapas da Dieta Atkins?

  • Indução a cetose: que consiste em não ultrapassar a dose diária de carboidratos, que é de 20 gramas por dia, no período de 15 dias. Esse período de 15 dias é indicado para que o metabolismo entre em cetose.
O que se deve comer nessa fase? Exclusivamente proteínas de origem animal, como por exemplo, frutos do mar, peixes e ovos.

  • Perda de peso continuada: que também é conhecido pela sigla PPC. Essa é a fase mais demorada e longa de todo o processo e é a fase que irá proporcionar a perda de peso.
O que se deve comer nessa fase? Aqui, já pode incluir na alimentação os queijos amarelos, as oleaginosas e, também, o creme de leite. Ainda nessa fase o consumo de vegetais deve ser aumentando e deve ser evitado ao máximo os refrigerantes e qualquer bebida que contenha em sua composição aspartame ou cafeína.
  • Pré- manutenção: que é a fase quando o paciente alcança o objetivo dele em relação a perda de peso, aumentando a quantidade diária de carboidrato para 100 gramas. Nessa fase, o organismo da pessoa será preparado para a manutenção da dieta.
O que se deve comer nessa fase? É liberada a ingestão de carboidratos e pães, aumentando a dose de carboidratos em relação a fase anterior.
  • Manutenção: que é a fase onde o paciente já deve estar satisfeito e agora só terá o trabalho de manter o seu peso, devendo encontrar o equilíbrio entre o que busca daqui para frente e a sua alimentação. A quantidade de carboidrato que poderá ser ingerida nessa fase, irá variar de 200 gramas a 500 gramas por dia e caso o paciente ainda seja praticante de alguma atividade física, essa ingestão de carboidrato ainda pode aumentar. A vigilância do peso deve ser feita de forma mensal.
         Ainda, junto com a alimentação que o paciente irá seguir, é de suma importância a ingestão de multivitamínicos que contem selênio, pois, assim, o resultado da Dieta Atkins será ainda maior.
Vantagem da Dieta Atkins

  • Rápida perda de peso
  • Manutenção da perda de peso sem o “efeito sanfona”
  • Dieta consegue ser seguida sem que o paciente sinta fome
  • Melhoria na saúde
  • Previne doenças cardiovasculares
  • Pelo fato de as proteínas terem uma lenta digestão, a sensação de saciedade acaba sendo maior
  • Não há restrição há quantidade de alimentos que serão consumidos
Desvantagem da Dieta Atkins

  • Trata-se uma dieta considerada radical
  • Pouca ingestão de carboidrato, em quantidade menor do que a quantidade mínima recomendada pela Organização Mundial de Saúde, OMS
  • Mau hálito
  • Quadro de desmaios
  • Tonturas
  • Fraquezas
  • Náuseas
  • Dor de cabeça
  • Enjoos
  • Os níveis do colesterol ruim podem acabar sofrendo aumento, tendo em vista o grande consumo de proteínas
  • Pode ocasionar problemas cardiovasculares
  • O consumo de proteínas em grande quantidade pode acabar sobrecarregando o rim, e levar o paciente há uma sobrecarga nas funções dos rins ou até mesmo, a uma insufiência nas funções dos rins
  • Como a redução do carboidrato é feita de forma drástica, não se trata de ensinar bons hábitos ao paciente, nem tampouco, de oferecer a ele uma melhor qualidade de vida
]]> 2021-03-10 16:39:25 UTC https://padlet.com/irlene_maia/5ybygjy2n7fdridw/wish/1293866452 Dieta Detox irlene_maia https://padlet.com/irlene_maia/5ybygjy2n7fdridw/wish/1294052509 2021-03-10 17:09:21 UTC https://padlet.com/irlene_maia/5ybygjy2n7fdridw/wish/1294052509 Dieta DASH irlene_maia https://padlet.com/irlene_maia/5ybygjy2n7fdridw/wish/1294148380 Conhecida por ser uma forma de diminuir a hipertensão, a Dieta Dash vem sendo cada vez mais procurada. A sigla que significa de maneira traduzida “Abordagem dietética para parar a hipertensão” colocou a Dieta Dash entre as mais famosas hoje em dia..

A Dieta Dash, na verdade, é um método de alimentação que foi desenvolvido e promovido no fim dos anos 90, pelo NHLBI, que é o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue dos Estados Unidos, apesar dela não ter o foco do emagrecimento, existe sim a possibilidade da redução de peso, visto a mudança na alimentação e no estilo de vida do paciente.
Com base nisso, a Dieta Dash foi criada com o intuito de que os pacientes tenham uma alimentação bem mais saudável, com foco principal em alimentos com pouco sódio como, por exemplo: verduras, legumes, frutas, carnes magras, laticínios magros e cereais integrais.
Nesses estudos comparativos que foram feitos com os pacientes, o plano alimentar que foi seguido era o determinado pelos médicos do NHLBI, Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue dos Estados Unidos, tendo os alimentos como fonte principal de minerais e vitaminas e a redução de todas as gorduras no geral.

  • Alimentação com sódio reduzido
  • Alimentação com restrição de gordura saturada
  • Alimentação com restrição de colesterol, bem como, gordura total
  • Alimentação com consumo de frutas todos os dias
  • Alimentação com consumo de vegetais
  • Alimentação com consumo de leite e os seus derivados apenas na versão desnatada
  • Alimentação com consumo de grãos integrais
  • Alimentação com consumo de carnes brancas magras, como por exemplo, o frango e o peixe
  • Alimentação com consumo de oleaginosas, como por exemplo, as amêndoas, as castanhas e as nozes
  • Não consumir de maneira nenhuma ou em pouquíssima quantidade, alimentos como refrigerantes, carnes vermelhas, alimentos processados, ultra processados e industrializados, bebidas alcoólicas, alimentos que contenham excesso de frutose, sódio ou gordura saturada em sua composição etc.
  • Vantagem oferecidas pela Dieta Dash

    • A Dieta Dash foi criada por cientistas
    • Possui uma alimentação variada
    • Agrega inúmeros benefícios para a saúde
    • Previne e combate a pressão alta
    • Previne doenças do coração
    • Modifica o estilo de vida, dentre outras coisas.
]]> 2021-03-10 17:25:12 UTC https://padlet.com/irlene_maia/5ybygjy2n7fdridw/wish/1294148380 Trabalho de Ciclos Vitais, professora: Juliana Zani. irlene_maia https://padlet.com/irlene_maia/5ybygjy2n7fdridw/wish/1294189188 Dietas: Dash, Detox e Atkins.
Equipe: Irlene Maia, Kelly Chaves, Huany Beatriz e Adna Raquel.]]> 2021-03-10 17:32:06 UTC https://padlet.com/irlene_maia/5ybygjy2n7fdridw/wish/1294189188