Arte e Paladar by SUELEM VIEIRA

Arte e Paladar by SUELEM VIEIRA https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj Projeto Global - 2021 Turmas: 8º ano A e B en-us 2021-10-23 11:17:53 UTC 2026-02-25 16:45:03 UTC hello@padlet.com Trio de Ouro https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837868681 2021-10-23 11:31:20 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837868681 Rainbow https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837870302 Larissa Marçal da Gama Souza - 8°B ]]> 2021-10-23 11:33:31 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837870302 Mosaico tropical https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837871590 2021-10-23 11:35:21 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837871590 https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837871929 2021-10-23 11:35:50 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837871929 Mr. & Mrs Bread https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837872791 Miguel Borges 8°B]]> 2021-10-23 11:37:00 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837872791 Sanduíche natural de Gatinho https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837873285 2021-10-23 11:37:42 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837873285 A noite de Natal https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837873471 Maria Cecília Gonzaga Silva 8ºB]]> 2021-10-23 11:37:59 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837873471 Centofruta https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837874170 Izadora Ferreira Tavares Campos 8ºB]]> 2021-10-23 11:38:57 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837874170 Eu amo Pizza!!! https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837874827 2021-10-23 11:39:51 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837874827 Lanche Monstruoso https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837875046 Gabriel da Silva Moura 8°A

]]> 2021-10-23 11:40:10 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837875046 Pássaro feliz https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837875088 2021-10-23 11:40:13 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837875088 TITÂ DE BALA 🍬🍭🍫 https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837875254 2021-10-23 11:40:27 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837875254 Férias de verão https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837875445 Arthur Gonçalves Silva 8b]]> 2021-10-23 11:40:43 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837875445 Caranguejo Praiano https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837876103 Daniel Pires Bretas Alves 8B]]> 2021-10-23 11:41:36 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837876103 Pet pão https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837876338
]]> 2021-10-23 11:41:56 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837876338 Flor Tropical https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837876407 2021-10-23 11:42:01 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837876407 Fish https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837877043 Clara Luiza -8°B]]> 2021-10-23 11:42:48 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837877043 Coelhovo https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837877194 Maria Eduarda de Freitas Moura Morato 8°A]]> 2021-10-23 11:43:01 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837877194 Poisson https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837880610 Isabella Maulaz 8°B]]> 2021-10-23 11:47:29 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837880610 Rei Leão https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837882699 2021-10-23 11:50:03 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837882699 Música - Não é proibido https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837884458 Link: https://youtu.be/edZOU-SEwnQ

Jujuba, bananada, pipoca
Cocada, queijadinha, sorvete
Chiclete, sundae de chocolate

Paçoca, mariola, quindim
Frumelo, doce de abóbora com coco
Bala juquinha, algodão doce, manjar

Venha pra cá, venha comigo
A hora é pra já, não é proibido
Vou te contar, tá divertido
Pode chegar

Uh, uh, uh
Vai ser nesse fim de semana
Manda um e-mail para a Joana vir

Uh, uh, uh
Não precisa bancar bacana
Fala para o Peixoto chegar aí

Traz todo mundo
Tá liberado
É so chegar

Traz toda gente
Tá convidado
É pra dançar

Toda tristeza
Deixa lá fora
Chega pra cá

Jujuba, bananada, pipoca
Cocada, queijadinha, sorvete
Chiclete, sundae de chocolate

Paçoca, mariola, quindim
Frumelo, doce de abóbora com coco
Bala juquinha, algodão doce, manjar

Venha pra cá, venha comigo
A hora é pra já, não é proibido
Vou te contar, tá divertido
Pode chegar

Uh, uh, uh
Vai ser nesse fim de semana
Manda um e-mail para a Joana vir

Uh, uh, uh
Não precisa bancar bacana
Fala para o Peixoto chegar aí

Traz todo mundo
Tá convidado
É so chegar

Traz toda gente
Tá liberado

É pra dançar

Toda tristeza
Deixa lá fora
Chega pra cá

]]> 2021-10-23 11:52:16 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837884458 Apple owl https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837885127 2021-10-23 11:53:07 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837885127 Homem de Forma https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837886191 2021-10-23 11:54:31 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837886191 Curiosidades https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837886602 • A feijoada à brasileira é um prato que consiste num guisado de feijões-pretos com vários tipos de carne de boi. É servida com farofa, arroz branco, couve refogada e laranja fatiada, entre outros acompanhamentos. É o prato mais popular do Brasil.
• A ideia da tapioca, como a conhecemos hoje, veio da cidade de Olinda, onde se consumia intensamente o beiju, a farinha e a tapioca (goma) extraídos da mandioca, desde o século XVI com a criação portuguesa da Casa de Farinha em Itamaracá.
• A raiz da mandioca é usada na fabricação de farinha e polvilho, além de ser consumida de diferentes formas, como cozida e frita. ... A folha moída da mandioca é utilizada, por exemplo, na fabricação de um prato típico da culinária paraense conhecido como maniçoba. A mandioca não é utilizada exclusivamente na alimentação.
• O cargo de melhor chef do mundo é do dinamarquês René Redzepi, que lidera o Noma, em Copenhague, e está há três anos no topo da lista promovida pela revista britânica Restaurant, que elege os 50 melhores restaurantes. Este ano, porém, ele acredita que deverá deixar o trono para o brasileiro Alex Atala, de 44 anos, chef do D.O.M. As informações são do jornal Folha de S. Paulo.

Larissa Marçal, Clara Luiza, Izadora Ferreira - 8°B

]]> 2021-10-23 11:55:03 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837886602 Trio Batatinhas https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837887566 2021-10-23 11:56:07 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837887566 Charadas Culinárias https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837888070 Como se faz para transformar um copo em uma cobra?

R- Faça uma cócegas nele, e o suco-ri.

O que é um mundo verde, onde a terra é vermelha e os habitantes são pretos?

R- A Melancia.

Sou amarelo por fora, laranja por dentro e tenho sementes pretas, o que sou?

R- Mamão.]]> 2021-10-23 11:56:47 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837888070 Natal Comestível https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837890023 2021-10-23 11:59:20 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837890023 Charadas Culinárias https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837893303 Qual a comida que liga e desliga?

R- Strogonoff.

Qual o chiclete favorito de Poseidon?

R- Trident.

Sou marrom por fora, branco por dentro e duro, quem sou eu?

R- Coco.

]]> 2021-10-23 12:03:03 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837893303 Ecossistemas Na Palma da Mão https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837894586 Sophia Campos, 8°B]]> 2021-10-23 12:04:35 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837894586 Monalete https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837895442 2021-10-23 12:05:39 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837895442 O Gato https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837895594 2021-10-23 12:05:52 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837895594 Joaninha no Campo https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837897798 2021-10-23 12:08:30 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837897798 Culinária Poética https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837898230 2021-10-23 12:09:00 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837898230 Culinária Poética https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837899767 2021-10-23 12:10:11 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837899767 Culinária Poética https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837899954 2021-10-23 12:10:21 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837899954 Culinária Poética https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837900352 2021-10-23 12:10:43 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837900352 Início de Primavera https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837905299 2021-10-23 12:16:30 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837905299 Bobó de Camarão na Moranga do Maranhão https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837906705 2021-10-23 12:18:15 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837906705 Torre Rapunzel https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837907688 2021-10-23 12:19:29 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837907688 A varias razões pelas quais a culinária e a arte se juntaram mas a principal foi a pandemia que fez com que as pessoas quisessem aprender a cozinhar e fazer coisas que enriquecessem o prato. Outra razão foi a da Laleh Mohmedi que queria fazer o filho comer mais frutas e verduras então ela começou a criar pratos divertidos com os personagens favoritos do filho. https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837908141 2021-10-23 12:19:59 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837908141 Bolo Charllot https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837909444 2021-10-23 12:21:40 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837909444 Prato criado pela artista Laleh Mohmedi https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837909618 2021-10-23 12:21:52 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837909618 Conheça artistas culinários https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837910586 Por volta de todo mundo, existem pessoas que se expressam por meio da arte culinária, dentre esses artistas estão:

- Samantha Lee, artista criativa que faz releitura de personagens clássicos de filmes, histórias em quadrinho e músicos em pratos coloridos usando ingredientes saudáveis.

- Paola Carosella, é uma chefe de cozinha, empresária, escritora e youtuber argentina que ficou conhecida ao se tornar jurada da versão brasileira do show de talentos culinários MasterChef.

-Massimo Bottura é um chefe italiano que está entre as personalidades culinárias mais famosas do planeta.

-Rita Lobo, paulistana, que quando completou 18 anos, resolveu que queria descobrir o que seria quando crescesse, a única coisa que passava em sua cabeça eram as comidas. Cursou culinária no ICE em Nova York, e quando retornou ao Brasil foi convidada a ser colunista no jornal escrevendo sobre suas incursões culinárias.

-Érick Jacquin é um chefe francês, naturalizado brasileiro que se tornou conhecido após entrar para o programa MasterChef.

]]> 2021-10-23 12:22:58 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837910586 Almoço na Casa da Vovó https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837910736 2021-10-23 12:23:09 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837910736 Chuck https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837912553 2021-10-23 12:25:13 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837912553 Felicidade Saudável https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837916746 2021-10-23 12:29:03 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837916746 Quennie https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837933915 2021-10-23 12:46:57 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837933915 Culinária Poética https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837935119 2021-10-23 12:48:13 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837935119 Dolly https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837941462 2021-10-23 12:54:36 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837941462 Voando Baixo https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837941934 2021-10-23 12:55:07 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837941934 Os sentidos do corpo https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837970330 → Olfato: O olfato está relacionado com a capacidade de perceber odores. Essa percepção é possível graças à estimulação do epitélio olfatório, localizado no teto das cavidades nasais. Esse epitélio é rico em células nervosas, mais precisamente em quimiorreceptores.

→ Paladar: O paladar, juntamente ao olfato, é responsável por garantir a percepção do sabor e textura dos alimentos. A boca é o local onde esse sentido é percebido, o que acontece em virtude da presença de saliências conhecidas como papilas gustatórias, que são capazes de perceber sensações táteis, além dos sabores doce, azedo, salgado, amargo e umami.

→ Visão: A visão é captada pelos nossos olhos, onde há a presença de fotorreceptores capazes de responder a estímulos luminosos. Esses receptores estão localizados mais precisamente na retina e podem ser classificados em bastonetes e cones. Os bastonetes são sensíveis à luz, mas não são capazes de perceber as cores. Os cones, por sua vez, possibilitam a visão em cores e são menos sensíveis à luz.

→ Audição: A audição, capacidade de perceber sons, é possível graças à orelha humana, que possui mecanorreceptores capazes de captar as ondas sonoras. Esses receptores estão localizados na cóclea, uma estrutura em forma de tubo cônico localizada na orelha interna.

→ Tato: O tato é responsável por perceber vibrações, captar a pressão, além de perceber a dor e as diferenças de temperatura. Diferentemente dos outros sentidos, ele não está localizado em um único local, pois está presente em praticamente todas as regiões do corpo, uma vez que os receptores localizam-se na pele. Entre os principais receptores encontrados na pele, podemos citar os corpúsculos de Meissner, de Pacini, de Krause e de Ruffini.

]]> 2021-10-23 13:23:24 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837970330 https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837971675 O paladar é um importante sentido do corpo humano que nos permite reconhecer os sabores, além de sentir a textura dos alimentos ingeridos. Os sentidos estão relacionados diretamente com o paladar, o olfato permite você saber o cheiro dos alimentos, o tato a textura deles, a visão já ouviu aquele expressão “comer com os olhos”, então a visão se trata de olhar, observar se o alimento está bonito, já a audição e o paladar estão interligados fisiologicamente a partir do nervo chamado corda do tímpano, o ouvido tem conexão direta com as papilas gustativas. Desse modo, ambos os sentidos auxiliam o cérebro a receber informações sobre o alimento ]]> 2021-10-23 13:24:42 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837971675 https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837972441 Nossos sentidos nos informam, de várias maneiras, sobre o que está acontecendo a nossa volta. Podemos ver e ouvir, cheirar e sentir sabores. Podemos sentir a textura e a temperatura das coisas que tocamos. Nossos sentidos são impressionados pela matéria e a energia e, assim, nosso organismo entra em contato com o meio ambiente.]]> 2021-10-23 13:25:27 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837972441 Os botões e receptores gustativos https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837974478 Os botões gustativos ficam localizados nas regiões das papilas, podendo variar a quantidade dos diferentes tipos. Nas papilas fungiformes, folhadas e circunvaladas os botões aparecem mais, comparando com outras. No entanto, de acordo com pesquisas feitas por especialistas, o esquema de sabores já não é mais tão válido, podendo variar.

Já os receptores gustativos agem através de substâncias químicas presentes nos alimentos, que originam o impulso nervoso. Por exemplo, os gostos doce, amargo e umami são percebidos através de receptores de membrama acoplados às proteínas. Já o salgado e ácido dependem de canais iônicos.

Ou seja, existem diferentes células específicas para percebção de um determinado sabor.

Depois disso, os sinais vão originar o impulso nervoso, que vai levar a irformação ao sistema nervoso central, onde será interpretado.

]]> 2021-10-23 13:27:22 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837974478 Corujita https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837976794 2021-10-23 13:29:43 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1837976794 Monstro de comida https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1838217698 2021-10-23 16:59:48 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1838217698 Halloween https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1838457770 João Vitor 8B]]> 2021-10-23 21:15:32 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1838457770 Panqueca feliz https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1839911596 2021-10-24 21:30:34 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1839911596 https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1841408070 2021-10-25 12:08:15 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1841408070 Shelly suelemvieira https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1847929838 2021-10-27 11:52:34 UTC https://padlet.com/suelemvieira/5voi5ipwpdlqeghj/wish/1847929838