https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8 Realizzato con grandi sogni en-us 2019-02-18 12:14:57 UTC 2026-03-05 04:57:08 UTC hello@padlet.com moliternirocco1 https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/332318536 2019-02-18 12:27:28 UTC https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/332318536 moliternirocco1 https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/332318762 Mulugnane (Aubergines aigres-douces)

Côte de porc aux légumes


Zeppole di san giuseppe

]]> 2019-02-18 12:28:29 UTC https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/332318762 moliternirocco1 https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/332319986 ingrédients:
500 g d'aubergines, 50 g de sucre, ½ verre de vinaigre, huile de broyeur, sel
 
Recette:
Lavez les aubergines, séchez-les et réduisez-les en dés de taille moyenne.
Faites-les cuire dans l'huile et, quand ils sont presque cuits, ajoutez du sel, du sucre et du vinaigre.Remuez avec une cuillère en bois; laissez-le sur le feu pendant quelques minutes et servez froid.]]> 2019-02-18 12:34:19 UTC https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/332319986 moliternirocco1 https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/335780439 ingrédients
1 kg de farine
800g. de pommes de terre bouillies
6 oeufs
zeste d'un citron 
1 verre à liqueur au choix
1 tasse de lait
50 g. de beurre
50 g. de levure de bière
Huile pour la friture
Sucre à décorer
Écraser les pommes de terre, dissoudre la levure dans le lait et le beurre au bain-marie, pétrir la farine avec les œufs, les pommes de terre à l'eau, la liqueur, le lait, le beurre et le zeste de citron. Pour obtenir des pâtes, ce qui doit être molle, en forme petit taralli et les déposer sur une nappe.
Les laisser se reposer jusqu'à ce qu'il ne double pas de taille. Faire frire dans beaucoup d'huile chaude. Avant de les remplir, attendez qu'ils aient refroidi. Pour obtenir des desserts plus légers, remplacez la friture par la cuisson au four, à 180 degrés, grâce au papier sulfurisé.

]]> 2019-02-27 08:17:43 UTC https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/335780439 moliternirocco1 https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/335781341  ingrédients
1 kg de farine
800g. de pommes de terre bouillies
6 oeufs
l'écorce d'un citron râpé
1 verre à liqueur au goût
1 tasse de lait
50 g. de beurre
50 g. de levure de bière
Huile pour la friture
Sucre à décorer
Écraser les pommes de terre, dissoudre la levure dans le lait et le beurre au bain-marie, pétrir la farine avec les œufs, les pommes de terre à l'eau, la liqueur, le lait, le beurre et le zeste de citron. Pour obtenir des pâtes, ce qui doit être aimé, petit taralli et les déposer sur une nappe.
Les laisser bientôt ne doublera pas la taille. Faites frire dans beaucoup d'huile chaude. Avant de les remplir, attendez qu'ils aient refroidi. Pour obtenir des desserts plus légers, remplacez la friture par la cuisson au four, à 180 degrés, grâce au papier sulfurisé.]]> 2019-02-27 08:22:00 UTC https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/335781341 moliternirocco1 https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/335783102 2019-02-27 08:28:45 UTC https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/335783102 moliternirocco1 https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/335783399 2019-02-27 08:30:04 UTC https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/335783399 moliternirocco1 https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/335783611 2019-02-27 08:30:59 UTC https://padlet.com/moliternirocco1/5tv71y93adx8/wish/335783611