https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8 en-us 2023-06-07 07:05:15 UTC 2023-06-07 07:42:43 UTC hello@padlet.com s6417846 https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8/wish/2616809621 2023-06-07 07:18:04 UTC https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8/wish/2616809621 s6417846 https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8/wish/2616813413  เป็นกระบวนการลดน้ำ หนักของอาหารทำให้อาหารมีน้ำหนักเบาขึ้น โดยใช้ตัวกลางทำหน้าที่ถ่ายเท ความร้อนจากบรรยากาศไปสู่อาหารที่มีความชื้นอยู่]]> 2023-06-07 07:21:35 UTC https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8/wish/2616813413 s6417846 https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8/wish/2616820321 ความชื้นจากอาหารระเหยไปสู่บรรยากาศภายนอกอาหาร ทำให้อาหารมี ความชื้นลดลงไปเรื่อย ๆ จนในที่สุดแห้งเป็นอาหารแห้ง โดยทั่ว ๆ ไป]]> 2023-06-07 07:28:18 UTC https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8/wish/2616820321 s6417846 https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8/wish/2616822806 1. ป้องกันการเน่าเสียของอาหารจากจุลินทรีย์ ปฏิกิริยาเคมีและเอนไซม์ 2. ทำให้มีอาหารไว้บริโภคในยามขาดแคลน นอกฤดูกาลที่ไม่ใช่ฤดูกาล ของอาหารนั้น ๆ หรือบริเวณที่ห่างไกลจากแหล่งผลิต 3. เก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องใช้ตู้เย็นทำให้ไม่สิ้นเปลืองค่าใช้จ่ายในการเก็บรักษา 4.ลดน้ำหนักหรือปริมาตรของอาหาร]]> 2023-06-07 07:30:40 UTC https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8/wish/2616822806 s6417846 https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8/wish/2616829873 1. กล้วยตาก
2.สตอรี่อบแห้ง
3.ปลาหวาน
4.กุ้งแห้ง
5.พริกแห้ง]]> 2023-06-07 07:36:40 UTC https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8/wish/2616829873 s6417846 https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8/wish/2616831669 2023-06-07 07:38:38 UTC https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8/wish/2616831669 s6417846 https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8/wish/2616835166 https://www.google.com/search?q=%E0%B8%AD%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%87&tbm=isch&ved=2ahUKEwix5tm70rD_AhXlidgFHaXIBtUQ2-cCegQIABAA&oq=%E0%B8%AD%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%87&gs_lcp=CgNpbWcQAzIHCAAQExCABDIHCAAQExCABDIHCAAQExCABDIHCAAQExCABDIHCAAQExCABDIHCAAQExCABDIHCAAQExCABDIHCAAQExCABDIHCAAQExCABDIHCAAQExCABFCaCVjhR2DsSW]]> 2023-06-07 07:42:23 UTC https://padlet.com/s6417846/5spq95rku7ww1wl8/wish/2616835166