Considero a los tres puntos anteriores como las variables utilizadas, pues serán la base para realizar el experimento, ya que hablar del chorizo involucra hablar del resultado al igual que el análisis sensorial.

La carne de conejo y la proteína de soya son usadas en diferentes proporciones, por lo que son las principales dentro del articulo, sin embargo tambien se evalúa la textura y tiempo para llegar a las conclusiones y determinar si los resultados corresponden o no a lo esperado. Tambien es importante mencionar que en función de estas variables se elaboraron tablas para separar e identificar sin problemas cada factor.

De igual manera es posible identificar los objetivos mediante la lectura, ya que el objetivo general no concuerda exactamente con la conclusión. y por ende los objetivos específicos son aquellos que se demuestran en las tablas, mismos que sirven para generar la conclusión.