OPERACIONES UNITARIAS EN INDUSTRIA FARMACEUTICA by isme peña

ismepg711 — 2020-06-08 17:00:01 UTC

Determina la cantidad de materia volátil de cualquier naturaleza que se elimina bajo condiciones especificas. Para las sustancias que únicamente contienen agua como sustituyen volátil, se procede como se indica MGA-FH-0080 o MGA 0041

Tipos de secadores
Secadores para solidos y pastas.

Secadores de tamices
Secadores rotatorios
Secadores de lecho fluidizado
Secadores de platos perforados

Secadores para disoluciones y suspensiones

Secadores de pulverización
Secadores de tambor
Secadores de película delgada.

REFERENCIA
Marzo, G. (2014). Operaciones unitarias Filtración, Evaporación, Secado. Consultado el 09 de Junio de 2020, de Prezi. Sitio web: https://prezi.com/cn7rdlizbxwc/operaciones-unitarias-filtracionevaporacion-secado/

Video: Determinación de humedad: Método de secado.

ismepg711 — 2020-06-08 17:19:33 UTC

Componente solido insoluble de una suspensión solido-liquido que se separa del componente liquido haciendo pasar este ultimo a través de una membrana porosa la cual retiene los sonidos en una superficie (filtro) o en su interior (clarificación).

Tipos de filtración
a) Filtración por membranas
b) Filtración por gravedad
c) Filtración por arena
d) Filtración prensa
e) Filtración al vacío.
f) Filtros rotatorios.

Mecanismos de filtración a) Mecanismo de transporte:Cernido, sedimentación, intercepciones, difusion.
b) Mecanismo de adherencia: Fuerzas de Van Der wals y fuerza electrostática.

REFERENCIA
Marzo, G. (2014). Operaciones unitarias Filtración, Evaporación, Secado. Consultado el 09 de Junio de 2020, de Prezi. Sitio web: https://prezi.com/cn7rdlizbxwc/operaciones-unitarias-filtracionevaporacion-secado/

Video: Filtración: Fundamentos y clasificación

ismepg711 — 2020-06-08 17:19:42 UTC

El Tamizado es un método físico para separar mezclas. Consiste en hacer pasar una mezcla de partículas sólidas de diferentes tamaños por un tamiz. Las partículas de menor tamaño pasan por los poros del tamiz atravesándolo y las grandes quedan retenidas por el mismo.

El MGA 0891 "Determinación del tamaño de partículas solidas por tamizado" se utiliza para determinar el tamaño de particular de un medicamento en forma de solido, al hacerlo pasar a través de una malla de abertura especifica.

De un tamiz o malla se obtienen dos fracciones:

Una fracción gruesa o fracción positiva o de gruesos o rechazo que en el caso ideal, está formada por partículas de mayor tamaño que la luz del tamiz (sobre tamaño) y que no lo atraviesa.
Una fracción de finos, fracción negativa, cernidos o tamizado, que en el caso ideal está formado por partículas de menor tamaño que la luz del tamiz (sub tamaño) y que atraviesa éste.

REFERENCIA
Marzo, G. (2014). Operaciones unitarias Filtración, Evaporación, Secado. Consultado el 09 de Junio de 2020, de Prezi. Sitio web: https://prezi.com/cn7rdlizbxwc/operaciones-unitarias-filtracionevaporacion-secado/

Video: Tamizado ¿En que consiste?

ismepg711 — 2020-06-08 17:19:54 UTC

Su objetivo es tratar a dos o mas componentes de forma que cada partícula de uno de los componentes contacte lo mas posible con las demás.

Factores que influyen en la homogeneidad de una mezcla de polvos
1) Tamaño de partículas
2) Forma y rigurosidad de las partículas
3) Densidad de sustancias
4) Proporción de componentes de la mezcla
5) Formación de cargas eléctricas.

Clasificación de aparatos de mezclado
a) Mezcladores móviles
b) Mezcladores de carcasa estacionaria.

Mecanismos de mezclado:

Movimiento convectivo
Mezclado por difusión
Mezclado por cizalla

REFERENCIA
UPV. (S/A). Mezclado de solidos. Consultado el 09 de Junio de 2020, de UPV. Sitio web: https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/82133/Castelló%3BBarrera%3BPérez%20-%20Mezcla%20de%20sólidos.pdf?sequence=1

Video: Mezclador solido-liquido

ismepg711 — 2020-06-08 17:35:31 UTC

Permite remover un líquido de una mezcla, con el objetivo de separar componentes o concentrar una solución, suministrando energía.

Los equipos mas empleados para este tipo de evaporación unitaria se llaman "Evaporadores"

Algunos de los factores que afectan la evaporación son:
a)La rapidez con que se transfiere el calor.
b) La temperatura máxima permisible del líquido.
c) La presión a la que se lleva a cabo la evaporación.
d) La elevación en el punto de ebullición.

REFERENCIA
Laguna, E. (2012). Evaporación a simple y doble efecto, en el “equipo para estudio de un evaporador de doble efecto”. Consultado el 09 de junio de 2020. UNAM. Sitio web: https://www.zaragoza.unam.mx/wp-content/Portal2015/Licenciaturas/iq/tesis/tesis_laguna_salas.pdf

Video: Evaporación

EVAPORACION

ismepg711 — 2020-06-09 23:52:11 UTC

MEZCLADO

ismepg711 — 2020-06-09 23:52:18 UTC

TAMIZADO

ismepg711 — 2020-06-09 23:52:27 UTC

FILTRACION

ismepg711 — 2020-06-09 23:52:46 UTC

SECADO

ismepg711 — 2020-06-09 23:58:43 UTC