2004 - 2008

Durant aquests cuatre anys va cursar un grau al ISPI en mangment hoteler i turisme

COMPETÈNCIES

Marketing

Financial Management

Rooms Division Operations

Strategic Management

F&B Management

2003 - 2004

Durant aquest any va treballar com a operador de telemarketing a Lisboa

COMPETÉNCIES

Outbound calls
Selling

SOKOS HOTELS TALLIN

8/2005 - 10/2005

Durant aquests dos mesos va fer pràctiques dins l´hotel sokos a Tallin, Estonia com a cambrer i assistent de chef desde la sala

COMPETÉNCIES

Stock control

Quality client

HOTEL HESPERIA (MINOR)

8/2006 - 11/2006

Durant aquesta estada va desenvolupar les tàsques de front office com a recepcionista i encarregat de reserves

COMPETÉNCIES

Idiomes

Talking skill

Tracte amb el client

MARRIOTT LISBOA

9/2007 - 11/2007

Durant aquestes pràctiques es va encarregar de controlar els costos i comptes coma senior assistant i ajudant al departament de f&b

COMPTÉNCIES

Accounts payable

F&B cost controll

10/2008 - 5/2009

Durant aquests set mesos va treballar com a recepcionista encarregant-se de reserves i també de botons

COMPETÉNCIES

Valet parking

Reservations

Tracte amb el client

Tècniques de venta

1/2010 - 6/2010

En aquest periode va treballar com a capità d'events i banquets dins de l'hotel, controlant el personal, costos i operativa

COMPETÉNCIES

Luxury

Inventory control

Tancament

Contractació

6/2010 - 5/2013

Durant aquest periode va fer l'opertura de l'hotel westin a santafe, enacrregant-se de tota la part de banquets desde zero

COMPETÉNCIES

Contractació de personal

Disseny de l'oferta

Event planner

Externalització de serveis

6/2013 - 1/2018

En aquests cinc anys va ser director de tots els events de l'hotel vw barcelona generant un total de 12.500$ anuals i mes de 190.000 coberts totals

COMPETÈNCIES

Solució de problemes

Marges de profit

Visió estratègica

2/2018 - 4-2019

W BARCELONA

5/2019 - 4/2022

En aquests anys, va realitzar la funció d'assistent del director de f&b a l´hotel w panama i posteriorment al de barcelona, encarregant-se de la gestió dels establiments dins l'hotel

COMPETÈNCIES

Rendiment financier

Recruiting

Satisfacción del empleado

5/2022 - ACTUALITAT

Finalment ha assolit el meu objectiu SMART, director de f&b d'un hotel 5 estrelles gran luxe assolint els objectius interns de l'empresa i rebent premis interns per millors resultats europeus

COMPETÉNCIES

Desenvolupament de producte

Lideratge

Gestió de situacions

Perseverancia