Desenvolvimento da Alimentação, Nutrição e Saúde Coletiva no Brasil by Sandy Borges https://padlet.com/sandyborges2001/Meupadlet en-us 2021-08-25 11:47:43 UTC 2025-06-21 13:33:25 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f1e7-1f1f7.png O início da participação do campo: sandyborges2001 https://padlet.com/sandyborges2001/Meupadlet/wish/1695900454
  • 1930- O estudo da alimentação e nutrição surge nas faculdade de medicina associada a disciplina de "Higiene Alimentar"
  • 1939- Surge os primeiros cursos para a formação na área, os profissionais começaram a ocupar seu próprio espaço no campo da saúde.
    • ]]>     2021-08-25 12:18:56 UTC https://padlet.com/sandyborges2001/Meupadlet/wish/1695900454     Início da participação nas políticas públicas: sandyborges2001 https://padlet.com/sandyborges2001/Meupadlet/wish/1695910991
  • 1940- Criação do SAPS( Serviço de Alimentação da Previdência Social) oferecendo alimentação aos trabalhadores com um valor mais econômico
  • 1945- Criação da CNA( Comissão Nacional de Alimentação) 
  • 1952-Plano Nacional de Alimentação                            *Atenção a materno infantil                                                *Merenda escolar                                                                  *Suporte aos trabalhadores
  • Instituição da campanha nacional de merenda escolar sendo o futuro PNAE
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    ]]>     2021-08-25 12:27:08 UTC https://padlet.com/sandyborges2001/Meupadlet/wish/1695910991     Publicações que auxiliaram o crescimento do campo: sandyborges2001 https://padlet.com/sandyborges2001/Meupadlet/wish/1695935424
  • 1937- Foi publicado por Josué de Castro o livro " Alimentação brasileira a luz da geografia humana" onde utilizava a geografia para estudar os aspectos da alimentação, associada a termos sociais e biológicos.
  • 1946- O livro "Geografia da fome" de Josué de Castro traçou o primeiro mapa da fome e carência alimentar e nutricional do Brasil
    • ]]>     2021-08-25 12:44:18 UTC https://padlet.com/sandyborges2001/Meupadlet/wish/1695935424     Crise do capitalismo sandyborges2001 https://padlet.com/sandyborges2001/Meupadlet/wish/1695954314
  • 1972- Criação do INAN(  Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição) 
  • 1976- Surge o II PRONAN( Programa Nacional de Alimentação e Nutrição) com o primeiro modelo de uma política nacional incluindo suplementação alimentar, suporte ao pequeno produtor rural, alimentação do trabalhador e apoio à realização de pesquisas e capacitação de recursos humano. Com isso, o campo nutricional volta a ser destaque no meio político.
  • 1978- Destaque para a publicação do "Nutrição básica aplicada" por Nelson Chaves, que foi referência para os estudantes de nutrição.
    • ]]>     2021-08-25 12:56:02 UTC https://padlet.com/sandyborges2001/Meupadlet/wish/1695954314     As políticas públicas de alimentação e nutrição começam a de fato serem executadas sandyborges2001 https://padlet.com/sandyborges2001/Meupadlet/wish/1695976627
  • 1979- Criação da ABRASCO (Associação Brasileira de Saúde Coletiva) e ASBRAN ( Associação Brasileira de Nutrição)
  • 1985- Publicação dos cadernos de saúde pública 
  • 1985- Criação do SBAN( Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição)
  • 1988- Publicação da "Revista de Nutrição"
    •       *Crescimento das áreas técnico científica que atua no     campo
    • 1990- Criação do SUS
    ]]>     2021-08-25 13:08:32 UTC https://padlet.com/sandyborges2001/Meupadlet/wish/1695976627     sandyborges2001 https://padlet.com/sandyborges2001/Meupadlet/wish/1695988863
  • 1993-Criação do CONSEA (Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional)
    •      *Plano de combate a fome e a miséria 
         *1994 ocorreu a primeira Conferência Nacional de Segurança Alimentar
    • 1999- Com a participação do Ministério da Saúde foi criado o PNAN( Política Nacional de Alimentação e Nutrição)
    • 2003- Fome Zero 
         *Assegurar o direito a alimentação adequada
         *Auxílio do bolsa família
    • 2006- Criado o Guia Alimentar para a População Brasileira


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