• Motivation équipe avec - de routine et donc - de lassitude et de fatigue

• - de turn over

• - charges de personnel

• - de coûts que s’il devait former 1 pax par tâche -> responsabilité des salariés et autonomie

3.2

• Hiérarchie et répartition des tâches -> chacun a son rôle et chacun doit se fier à son chef de brigade/supérieur hiérarchique mais tout le monde a un rôle important

• Procédure bien définie

• Gain de temps -> 5 min au lieu de 15 puisque tout le monde sait ce qu’il doit faire

3.3

• Formation en H&R avec diplôme; Savoir travailler en équipe ; Bon relationnel; Rigoureux, Organisé,Autonome, Dynamique, Amabilité, Motivé ; Bonne résistance physique; Adaptabilité; Expérience

2)

organisation taylorielle, s'adapte a la consommation courante et standard, beaucoup de productivité et peu d'attente.

3)

• inconvénient: travail a la chaine, beaucoup de tern over

• Avantages: mettre en place des opportunité de carrière, offre d'emploi pour des jeunes salariés, communication des valeurs de l'entreprise

4)

• 1: produit uniques et identique pour la chaine de macdonalds

• 2: effectuer des opération moins couteuse et plus rapide et diminué les couts

  
  

  5)

• privilégie la quantité a la qualité

  
  

  
  

  
  

2) oui car c’est un travail à la chaîne et monotache

3) avantage: + de rapidité, augmentation de la productivité

Négatif : lassitude, pas valorisant

4) faciliter la communication et production, augmenter la rapidité, satisfaire un + grand nombre de clients, prescription sur chaque post

5) il y a un manque de rotation des postes

Concurrence: bk / kfc / Pizza Hut

6) oui car ils font les mêmes mouvements à la chaîne

3-2 le types taylorisme est associer au travail a la chaines les de la confection des plats