“Una etnografía de los procesos económicos y sociales” by Hugo Calle Forrest https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4 Se analiza los conceptos de reciprocidad, don y deuda de la comunidad indígena de Pesillo, cantón Cayambe, Provincia del Pichincha, desde la investigación realizada por Emilia Ferrara en el 2004. Elaborado por Hugo Calle Forrest. Carrera de Antropología. Universidad Politécnica Salesiana. en-us 2020-07-20 00:21:04 UTC 2024-10-01 12:22:25 UTC hello@padlet.com https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/308832558/07cea6ecc99c5c93b960615d9698ffed/download_2.jpg Reciprocidad calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/657969267 La reciprocidad es un tipo de intercambio que  cohabita con la deuda, pero se diferencian en el tiempo de duración de la transacción. En la comunidad de Pesillo, la reciprocidad es a corto plazo, mientras que la deuda es a largo plazo.
Según Ferrara (2004) en la comunidad de Pesillo, la reciprocidad es: 
* Generada por la deuda, y no al contrario. 
*Un intercambio entre partes iguales y conocidas, en un período determinado, caracterizado por lo ceremonial y el regateo (Ferraro, 2004).  

Fuente de imagen:
Adaptado de Reparan la hacienda Pesillo, símbolo de los indígenas en tierra de Pizarro por Diario El Universo, 2011.
]]> 2020-07-20 00:52:26 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/657969267 Don calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/657969403 El don es una deuda, la cual es asimilada como una obligación que conlleva al ciclo del endeudamiento (Guidieri, citado por Ferrara, 2004), y cuya deuda siempre debe ser pagada, inclusive con intereses.
Las sociedades donde funciona el don son sociedades de deuda, que tienen una obligación de pagar e inclusive con interés, sino de lo contrario les espera la muerte (Mauss, citado por Ferraro, 2004).]]> 2020-07-20 00:52:40 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/657969403 La comunidad de Pesillo calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658009822 Pesillo es una comunidad indígena del cantón Cayambe de la Provincia del Chimborazo

Fuente de video:
Echeverría,Oswaldo(2016).La Región de Pesillo. Disponible en https://www.youtube.com/watch?v=xOt6YZVhvi8 
]]> 2020-07-20 01:47:35 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658009822 Finados calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658043255 Es el segundo ritual tradicional más importante de la comunidad de Pesillo, que se celebra el 2 de Noviembre para recordar a los muertos. La celebración inicia un día antes, con la preparación de las guaguas de pan, el cual sólo es consumido por los pesillanos en fiestas porque no forma parte de su dieta alimentaria.  Las guaguas de pan son elaboradas por las mujeres con harina de trigo, agua y levadura. Las guaguas de pan están relacionados a la idea de fertilidad y reproducción de la vida. Al día siguiente, se prepara la mesa con guagua de pan y la comida que le gustaba al finado, posiblemente colocada en el centro de la sala porque las casas indigenas son pequeñas.  Se cree que el alma del difunto se sirve la comida. Posteriormente, se continúa con una ceremonia en el cementerio, y se culmina con una misa colectiva.  Esta celebración se relaciona con con los ciclos agrícolas, puesto que se realiza durante la temporada lluviosa, por lo que hay una preparación de la tierra para el cultivo.
El día de los finados muestra la importancia de los muertos en el circuito de la deuda, regeneración de la vida y fuerzas vitales, con transacciones a corto y largo plazo, puesto que los finados son regalados para que medien por los humanos en el cielo (Ferraro, 2004).

Fuente de video:
Universidad Central del Ecuador(2015).Documental Pesillo Día de Difuntos. Disponible en https://www.youtube.com/watch?v=p9ZE_a19KIs

]]> 2020-07-20 02:29:23 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658043255 La fiesta de San Juan calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658066751 Es una forma de intercambio recíproco asimétrico, puesto que se da entre un ser superior (el santo) y la comunidad de Pesillo. Por esta razón, los pesillanos ha asumido una deuda con el santo de por vida, y pagan de forma colectiva esta deuda mediante la organización de la celebración anual de San Juan cada 24 de junio.  En la práctica es una deuda eterna, puesto que la comunidad en respuesta de la buena cosecha propiciada por el santo, le rinde culto mediante misas, rezos a favor de la abundancia y el cuidado de las imágenes. De esta forma, el pueblo le paga al santo y cada año se vuelve a repetir el ciclo. Rendirle culto al santo   es asimilado como hacer bien las cosas, mientras que la falta de devoción provoca el castigo del santo (Ferraro, 2004).
Fuente de video:
Ramos, Williams (2019). San Juanes de Pesillo 2019. Disponible en https://www.youtube.com/watch?v=fgc4S1eEjpY
]]> 2020-07-20 02:58:42 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658066751 Minga calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658068616 Es un tipo de trabajo colectivo para beneficio de la comunidad, como por ejemplo: la limpieza o el arreglo de algún bien comunitario. Es establecida de forma asimétrica, es decir no es entre iguales, puesto que es organizada por un anfitrión individual o por una institución, quien cubre la comida y bebida-especialmente el alcohol- de todos quienes participan en el trabajo colectivo.  En el sistema de haciendas de la colonia y parte de la república la minga estuvo enfocada a labores agrícolas, donde quien cubría la comida y bebida era el terrateniente, con la finalidad que los indígenas realicen los sembríos de amplias parcelas de tierra.  En Pesillo, la minga ha perdido estas características porque las familias indígenas cuentan con pequeñas parcelas de tierra y no necesitan de la ayuda de la comunidad, lo pueden resolver entre miembros de la familia. Además, tanto el anfitrión individual como el anfitrión institucional no está en condiciones de entregar a cambio la comida y bebida para una gran cantidad de personas, sino más bien cada quien lleva su propio almuerzo, y lo que cubre el anfitrión es la bebida, o quizás la chicha (Ferraro, 2004).

Fuente de video:
Pueblo Nasa (2019). El significado de la minga para las comunidades indígenas. Disponible en https://www.youtube.com/watch?v=eCopWRd9YtM
]]> 2020-07-20 03:01:28 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658068616 Prestamanos calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658071458 Es un sistema tradicional que consiste en el préstamo de las manos de otros, y es específicamente entre iguales (indígenas) para las labores agrícolas, de construcción y  la organización de las festividades religiosas.  Este préstamo  comprende el tiempo, fuerza, energía  y trabajo de otros. Implica una relación de reciprocidad y a la vez de crédito, porque se deberá pagar el préstamo en el futuro.  No genera interés, pero quien no es recíproco es considerado un moroso (Ferraro, 2004).

Fuente de imagen:
Adaptado de El prestamanos, una muestra de solidaridad por Diario La Hora, 2015. 
]]> 2020-07-20 03:05:23 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658071458 Compadrazgos calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658078013 Es un sistema en el cual los individuos y grupos establecen relaciones sociales mediante una ceremonia ritual.
En Pesillo, los compadrazgos están dados en los matrimonios, bautizos y primer corte de cabello, entre otras circunstancias.
En el contexto de la reciprocidad, el compadrazgo constituye un contrato de crédito, puesto que el ritual establece vínculos entre los dos compadres quienes asumen una obligación moral y generan un intercambio recíproco de bienes y servicios.
En Pesillo, se selecciona cuidadosamente a un compadre, generalmente una persona con la que se mantiene lazos de amistad y sobre todo respeto. No existe  casos de castigos divinos en Pesillo, a los que son sometidos los compadres que no hayan cumplido con la obligación moral que establece el vínculo de compadrazgo para devolver el favor, bien o servicio del intercambio (Ferraro, 2004).
Fuente de imagen:
Adaptado de Compadrazgo en matrimonio indígena por V. Coloma, 2015.]]> 2020-07-20 03:14:12 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658078013 Uniguilla calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658084670 Es otro tipo de intercambio recíproco de productos agrícolas de distintos niveles ecológicos.  Tradicionalmente se intercambiaba solo productos agrícolas, pero en la actualidad también incluye productos alimenticios procesados, como en el caso del pescado.  En este intercambio intervienen dos partes, en la que una carece de algún producto que puede ser entregado por la otra parte.  Es un crédito a corto plazo, porque el producto debe ser intercambiado de inmediato.  Los pesillanos lo llaman también "cambeo".  La uniguilla en teoría es un trueque porque  no se intercambia dinero, pero solo es para comida y entre miembros de una misma comunidad. En la práctica es diferente, porque tiene dos fases. En la primera el intercambio es directo y corto plazo,  y en la segunda, es pospuesta y es el derecho, puesto que la parte B espera una devolución similar, y el ciclo de intercambio se vuelve a repetir (Ferraro, 2004).
 
Fuente de imagen:
Adaptado de La reciprocidad en el mundo andino: El caso del pueblo de Otavalo por L. De la Torre, 2004. ]]> 2020-07-20 03:24:08 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658084670 Convergencia entre reciprocidad, don, deuda y crédito en Pesillo calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658091164 En Pesillo, se generan intercambios tradicionales  que convergen entre reciprocidad, crédito, don y deuda:
*Prestamanos: Crédito y Reciprocidad
*La Minga: Reciprocidad
*Siembra al partir: Crédito y Reciprocidad
*Uniguilla: Reciprocidad y crédito
*Chucchir: Crédito y Reciprocidad
*Compra a fiado: Crédito.
*Trueque y cambeo: Reciprocidad
*El suplido, Mercado de la leche: Crédito y Reciprocidad
* La fiesta de San Juan: Eterna deuda
*Priostazgo: Crédito
*El Castillo: Crédito
*Finado: Don, reciprocidad y deuda.
*Compadrazgo: Crédito y Reciprocidad
Fuente:
Ferraro, Emilia. (2004). Reciprocidad, don y deuda. Relaciones y formas de intercambio en los Andes Ecuatorianos. La comunidad de Pesillo. Quito: Ediciones Abya-Yala. (pp 7-76).

]]> 2020-07-20 03:34:38 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658091164 Siembra al partir calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658171627 Es un sistema tradicional establecido entre partes para trabajar  la tierra y compartir la cosecha. Generalmente una de las partes contribuye con los productos químicos, mientras que la otra parte con las parcelas de tierra, para luego compartir la cosecha en porcentajes iguales.  No implica un préstamo de dinero, sino más bien de mecanismos tradicionales que comprometen moralmente al indígena como entrega de bebida, comida, etc.  Este intercambio originalmente se realizaba entre mestizos que eran llamados chaquihuasqua --entendido como personas que establecían ataduras, y literalmente significa atadura de la piernas de vaca con cuerdas en el campo- y los indígenas. 
Actualmente, "la siembra al partir" se da entre indígenas que tienen poca tierra e indígenas acomodados, que les hace falta mano de obra para trabajar la tierra (Ferraro, 2004).

Fuente de imagen:
Adaptado de Recopilación de Saberes Ancestrales sobre las especies andinas alimenticias en la Comunidad de Pesillo, Cayambe por D. Flores, 2011. ]]> 2020-07-20 05:36:23 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658171627 Chucchir calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658219970 Es un intercambio recíproco y crédito que es cobrado en el futuro. Se refiere a la entrega del remanente de la cosecha agrícola -específicamente de la cebada y el trigo- que realiza el indígena propietario de la tierra a los indígenas que no tienen parcelas de tierra, para quienes significa una ayuda económica. En cambio, para los dueños del sembrío significa una inversión de recursos y mano de obra, sino también de respeto, es decir constituye un capital social. Este tipo de práctica mantiene la desigualdad social (Ferraro, 2004).  
Fuente de imagen:
Adaptado de Testimonio de la Migración: Esther Sandoval "Siempre he llevado presente la tierra de una" por M. Ponce, 2011.
Mujer indígena recogiendo cebada para el Chwarmishky en Pesillo, Cayambe.]]> 2020-07-20 07:08:20 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658219970 Compra a fiado calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658232374 Se refiere a un intercambio recíproco y crédito que realizan las tiendas de la comunidad de Pesillo a los miembros de la comunidad de confianza que se caractericen por ser buenos pagadores.  A pesar que normalmente se encuentra publicado anuncios que no se fía, los propietarios de las tiendas tienden a fiar sus productos con ciertas personas para subsistir, con las cuales normalmente llegan a un arreglo de la siembra a partir. Los productos comprados deben ser pagados a un corto plazo y no se genera intereses (Ferraro, 2004).]]> 2020-07-20 07:32:12 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658232374 Trueque y cambeo calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658264527 Es un intercambio recíproco no monetario de bienes, los cuales tienen varias percepciones en cuanto al valor económico para su transacción. En la comunidad de Pesillo, la idea del trueque es propia y diferente a otras comunidades indígenas y mestizas.  Los pesillanos intercambian la cebada y el trigo, y otros productos que producen por textiles y ropa, y otros artículos que no son producidos localmente, y que son para consumo directo. Este intercambio se ha dado entre mestizos de Cayambe con los indígenas de Pesillo, en la cual ha existido una relación asimétrica, puesto que la comunidad indígena generalmente pierde en este intercambio por su falta de habilidad con el tipo de comercio capitalista (Ferraro, 2004).

Fuente de imagen:
Adaptado de Comité Local de Comercio justo de Pesillo por Municipio de Riobamba, 2018. ]]> 2020-07-20 08:46:02 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658264527 Deuda calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658294947 Ferraro (2004) revela que la deuda es asimilada de una forma diferente a la economía occidental que generalmente se asocia a pobreza, desesperación o ansiedad para pagar las deudas.
Articula el orden social y cósmico, y establece relaciones de reciprocidad en el mundo andino.  La deuda es una relación entre parte desiguales (Ferraro, 2004).
En la comunidad de Pesillo, la Fiesta de San Juan es una eterna deuda.

Crédito
En la comunidad de Pesillo, las transacciones de crédito son asimiladas como intercambios recíprocos que son diferidos en el tiempo con los intereses respectivos.

Fuente de imagen:
Adaptado de Pesillo de Cayambe, celebró las fiestas de San Juan por Ministerio de Turismo del Ecuador, 2017.]]> 2020-07-20 10:08:05 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658294947 El suplido calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658306755 Es un práctica fundamental para el mercado de la leche en las comunidades indígenas. Consiste en un anticipo de dinero que reciben los productores de leche y que es descontado con las ventas de la leche. Establece el flujo de la leche y el movimiento en el mercado. Este tipo de intercambio y crédito puede ser aplicado a otro producto, inclusive agrícola. Se convierte en un sistema de crédito porque los productores generalmente solicitan anticipos de dinero que sobrepasan las ventas del mes, por lo que constantemente están endeudados con el lechero (Ferraro, 2004).

Fuente de imagen:
Adaptado de Mujeres Indígenas Emprendedoras por Enfoque, 2018.]]> 2020-07-20 10:45:15 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658306755 El priostazgo de la fiesta religiosa calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658308748 El priostazgo se establece como  un “crédito”, es decir
un préstamo –dinero, comida, servicios o bienes– que deben ser correspondidos en un futuro. Se tratan de contratos que aparentan ser préstamos económicos entres dos partes con un proceso de negociación en el tiempo, pero más bien son contratos que revelan una producción y reproducción social y cósmica.
En la comunidad de Pesillo, un ejemplo de priostazgo es la organización que se establece para la Fiesta de San Juan.
Preparación de la fiesta de San Juan
El Comité Central es el principal prioste e inicia con la preparación de la fiesta con meses de anticipación. Elige un organizador de la fiesta que se encarga de planificar y supervisar todas las actividades. También, elige priostes menores entre voluntarios o sugeridos que cumplen actividades específicas, y corresponden a personas maduras y de buena economía para que cubran por sí mismos los gastos. El Comité Central  asume todos los gastos de la fiesta, excepto las bebidas y las chichas que son preparadas por los priostes y costeadas con cuotas solicitadas a las familias.  y comprende dos fases:
1) La Víspera
Inicia el 23 de junio, y se realiza una misa en la iglesia de la comunidad. 
Posteriormente, continúa la respectiva procesión de San Juan en las principales calles de la comunidad, acompañado de sus fieles devotas. 
Finalmente, este día culmina con la vigilia de los fieles y las fogatas "fuego de San Juan" en la que se queman hojas secas y palmas para calentar al santo.

]]> 2020-07-20 10:52:22 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658308748 Preparación de la Fiesta de San Juan calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658329373 2) El día grande
Se celebra el 24 de junio. Inicia con una misa en quichua acompañada de canciones religiosas. Terminada la misa, la gente camina hacia la plaza donde se encuentran una cuadrilla de danzantes disfrazados.  La chinuca es un hombre vestido de mujer joven  que usa un sombrero con una gran tela que esconde su cara, y está acompañado de un aruchico que toca la guitarra. Otro personaje importante es el diabluma -cabeza de diablo-, que es el líder de los danzantes. Una vez que se da el ingreso de la comunidad, ésta realiza la entrega de la rama de gallos central -12 gallos atados a un palo- a la autoridad del Comité Central, y luego se entrega otra rama de gallos a un grupo o un individuo digno de recibirla (Ferrara, 2004).

Fuente de imagen:
Adaptado de Catálogo de Atractivos Turísticos de la Parroquia Olmedo-Pesillo por E. Tuquerres y O. Echeverría, 2017.]]> 2020-07-20 11:54:03 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658329373 El Castillo calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658331610 Es conocido también como el aumento, se refiere al préstamo de una cantidad de dinero que se deberá devolver el doble al año siguiente. Se pide el préstamo y se lo devuelve durante la fiesta de San Juan.  Es una práctica tradicional que ha cambiado. En tiempos de la colonia e inicios de la república consistía en una estructura de caña con frutas, botellas de alcohol y pan. En la actualidad, se coloca dinero en vez de las frutas. 
En la comunidad de Pesillo ha sido realizada por mestizos descendientes de los mayordomos durante la época de las haciendas.  
En términos financieros es un crédito con el 100% de interés, y está asociado a una práctica de usura. No obstante, el Castillo no es asimilado por los pesillanos como una deuda, tiene una connotación positiva a pesar de la alta tasa de interés y el préstamo realizado es mínimo. Es considerado como una inversión. Cabe resaltar que el santo es el verdadero dueño del Castillo, y es a quien se le debe de pagar la deuda (Ferraro, 2004).]]> 2020-07-20 12:00:02 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658331610 Fuentes Bibliográficas calleforresthugo https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658507347
Eguiguren, Amparo. (2020). Antropología económica. Procesos económicos y culturales III. Presentación en power point. Documento de trabajo UPS. Quito.

Ferraro, Emilia. (2004). Reciprocidad, don y deuda. Relaciones y formas de intercambio en los Andes Ecuatorianos. La comunidad de Pesillo. Quito: Ediciones Abya-Yala. (pp 77-227).

Torres Quiroz, A. G. (2014). Etnografía de la producción agrícola actual en el Valle
Jequetepeque: Una mirada desde la antropología económica.

]]> 2020-07-20 16:26:00 UTC https://padlet.com/calleforresthugo/5i33i3edryx9z2s4/wish/658507347