https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8 en-us 2023-06-07 07:11:34 UTC 2026-03-17 22:34:17 UTC hello@padlet.com s6417856 https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8/wish/2616818596 2023-06-07 07:26:42 UTC https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8/wish/2616818596 s6417856 https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8/wish/2616818890 การแช่เย็น คือการถนอมอาหารโดยใช้ความเย็นเหนือจุดเยือกแข็งเล็กน้อยคือตั้งแต่ 0 - 5 องศาเซลเซียส ซึ่งด้วยอุณหภูมินี้จะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ทั่วไปได้ อย่างไรก็ตาม หากผ่านการขนส่งที่นานเกินไปหรือการเก็บรักษาอย่างผิดวิธี ก็อาจทำให้แบคทีเรียกลุ่ม วิบริโอ พาราฮีโมไลติคัส ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการอาหารเป็นพิษ ]]> 2023-06-07 07:26:59 UTC https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8/wish/2616818890 s6417856 https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8/wish/2616823244  ความหมายของการถนอมอาหารแบบเย็น.การทำให้อุณหภูมิของสิ่งของนั้นลดลง แต่อยู่เหนือจุดเยือกแข็งของสิ่งนั้น โดยของสิ่งนั้นยังคงสภาพเดิมอยู่]]> 2023-06-07 07:31:05 UTC https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8/wish/2616823244 s6417856 https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8/wish/2616825649 ะช่วยคงสภาพอาหารให้เก็บไว้ได้นานยิ่งขึ้น ]]> 2023-06-07 07:33:37 UTC https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8/wish/2616825649 s6417856 https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8/wish/2616830559

การใช้สารผสมแช่แข็ง

การใช้น้ำแข็งแห้ง

การใช้ไนโตรเจนเหลว

การใช้เครื่องทำความเย็น

การใช้เครื่องทำความเย็นในระบบอุตสาหกรรม

]]> 2023-06-07 07:37:28 UTC https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8/wish/2616830559 s6417856 https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8/wish/2616832112 2023-06-07 07:39:08 UTC https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8/wish/2616832112 s6417856 https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8/wish/2616833844 https://www.saranukromthai.or.th/sub/book/book.php?book=19&chap=3&page=t19-3-infodetail07.html]]> 2023-06-07 07:40:52 UTC https://padlet.com/s6417856/5gkeks0eugp8o8u8/wish/2616833844