Fiestas anuales y gastronomía mexicana. Segundo parcial. by Angel Gutierrez https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3 Hecho con un toque de buena suerte en-us 2020-10-30 16:54:07 UTC 2020-11-02 16:47:07 UTC hello@padlet.com https://media1.giphy.com/media/TN0kjxBsz3iXm/giphy.gif 5 de enero rosca de reyes. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/877158265 2020-10-30 16:58:23 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/877158265 5 de enero día de reyes (que regalo te encanto o cual regalo nunca recibiste) gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/877187915 2020-10-30 17:05:58 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/877187915 2 de febrero día de la candelaria (tamales) gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/877251828 Los tamales eran preparados para pedir a algunos de los dioses, como Tláloc, la llegada de la lluvia durante la temporada de siembra y eran preparados con algunas hierbas.

Y esta costumbre sigue vigente hoy en día, así que mañana le tocan los tamales a quienes sacaron el muñeco en la rosca. 
Presentaban a dios despues de 40 dias de su nacimiento.

]]> 2020-10-30 17:22:02 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/877251828 14 de febrero día del amor u la amistad (cacao criollo) convertido hoy en día en chocolate gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/877269973 El chocolate tiene su origen en México y la leyenda narra que el dios Quetzalcoatl regaló a los hombres el árbol del cacao. Su nombre científico es Theobroma Cacao, alimento de los diosses. ... Durante la conquista el xocolatl fue un regalo de los aztecas y el primero en probarlo fue Cristóbal Colón.]]> 2020-10-30 17:26:39 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/877269973 21 de marzo (nieves, raspados de sabores peculiares en México. feria de la nieve) gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878565400 2020-10-31 12:44:45 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878565400 Con orígenes religiosos, la Rosca de Reyes es un pan tradicional mexicano en forma ovalada, que representa la búsqueda de la sabiduría de los hombres para el Rey de los Judios. Se cree que Melchor, Gaspar y Baltasar, los Reyes Magos de Oriente, viajaron a Jerusalén siguiendo una estrella. En la reunión con el Rey Herodes, le preguntaron dónde había nacido el nuevo rey, el rey asustado por estas palabras, le pidió a los sabios hombres donde se encontrara el niño para ir a buscarlo y adorar al nuevo rey. Herodes asustado de que el nuevo niño pudiera destronarlo, mandó a matar a todos los bebés menores de 2 años de edad. El día en que los hombres sabios encontraron al bebé Jesús se conoce como Epifanía, que es precisamente el evento representado por la Rosca de Reyes. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878580819 2020-10-31 13:06:33 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878580819 30 de abril día del niño (juegos de la cultura mexicana) gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878589120 2020-10-31 13:17:50 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878589120 Semana santa (comida de estas fechas y festejo religioso) gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878590619 2020-10-31 13:19:35 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878590619 10 de mayo día de las madres (platillo mexicano que más le gusta a tu mamá , que te gustaría hacerle o hacer con ella) gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878592122 2020-10-31 13:21:26 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878592122 La Fiesta de La Candelaria se celebra, según el calendario o santoral católico, el 2 de febrero, en recuerdo al pasaje bíblico de la Presentación del Niño Jesús en el Templo de Jerusalén y la purificación de la Virgen María después del parto, para cumplir la prescripción de la Ley del Antiguo Testamento gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878598987 2020-10-31 13:30:06 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878598987 Para prepararlos se utiliza un utensilio de metal que sirve para moler el hielo, algunos vendedores normalmente lo llaman cepillo de hierro. Una vez que el hielo está troceado o rallado se le añade un jarabe del sabor que quieras. Los hay de fresa, tamarindo, grosella y limón, pero se pueden encontrar jarabes de diversos sabores, algunos hasta mezclados. Además, el hielo troceado se coloca en un vaso hasta que quede bien copeadito, es decir, al límite. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878602098 2020-10-31 13:33:21 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878602098 Fray Martín de Valencia, evangelizador que llegó durante la Conquista, además de introducir el uso de la leche y de las frutas de temporada, instituyó la Feria de las Nieves en 1529. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878605070 2020-10-31 13:36:55 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878605070 En México existe una antigua y valiosa tradición juguetera en la que abundan los objetos realizados con madera y decorados con vivos y atractivos colores. No es casual que México sea el tercer productor mundial de juguetes, tras China y España, con más de 220 empresas fabricantes de juguetes tradicionales, gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878606070 2020-10-31 13:38:10 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878606070 La capirotada dulce (pero también la hay salada) Lo más glotones pueden escudarse en la tradición mestiza para atiborrarse con una buena dosis de azúcar y carbohidratos. ...Sopa de habas con nopales (o de nopales con habas) ...Tortas de chinchayote. ...Chiles poblanos rellenos. ...El rey de la semana: el pescado. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878607564 2020-10-31 13:40:05 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878607564 El Día de las Madres surgió como iniciativa de una mujer estadunidense llamada Anna Jarvis, quien celebró un memorial para su propia madre y después promovió la adopción oficial de una fecha que rindiera homenaje a las mamás de todo el mundo. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878609042 2020-10-31 13:41:56 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878609042 gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878610011 2020-10-31 13:43:12 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878610011 Junio día del padre (bebidas a base de tequila, mezcal, agua miel) gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878610874 2020-10-31 13:44:14 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878610874 Margarita de mango con tequila , coctel de chile serrano con tamarindo y mezcal. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878612974 2020-10-31 13:46:55 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878612974 La lotería. La marioneta. El balero. La matraca. Pirinola o perinola. Piñata. Tablas Mexicanas. Trompo. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878615160 2020-10-31 13:49:39 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878615160 Julio día del abuelito (pulque, curados y pulquerías reconocidas en México) gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878616459 2020-10-31 13:51:14 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878616459 Agosto ingredientes mexicanos de nuestra gastronomía que se dan en estas fechas. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878624064 2020-10-31 13:59:44 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878624064 Septiembre mes de la patria 5 platillos icónicos o más representativos de estas fechas. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878624597 2020-10-31 14:00:21 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878624597 Octubre quelites y platillos elaborados. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878625059 2020-10-31 14:00:51 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878625059 La catedral del pulque. Los Duelistas. La Chulada. La pirata gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878629210 2020-10-31 14:05:57 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878629210 VERDURAS Apio, Betabel, Calabacita, Cebolla, Chayote, Chícharo, Chile poblano, Col, Coliflor, Ejote, Elote, Jitomate, Papa, Pepino, Tomate, Zanahoria FRUTAS Durazno,Granada roja, ,Higo ,Limón ,Mango ,Manzana ,Melón ,Papaya ,Pera ,Plátano ,Sandía,Tuna Y Uvas. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878637184 2020-10-31 14:14:51 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878637184 Burritos. Los burritos son uno de los platillos mexicanos más tradicionales. ...Tostadas. En México las tostadas son todo un deleite para el paladar, seguro ya te imaginaste esa tostada con frijoles, tinga de pollo y bañada con crema, queso fresco y salsa. ...Guacamole. Tacos. Frijoles charros. Tamales. Cochinita pibil. Mole. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878658893 2020-10-31 14:36:43 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878658893 Helado de canela, rollo de calabaza con relleno cremoso de queso de zanahoria con nuez y betún de queso crema, la clásica receta favorita de todos. Pan de Muerto que no puede faltar en tu casa estos meses. .Tamales de todo tipo. Flan de Guayaba y Queso Crema. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878664705 2020-10-31 14:42:51 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878664705 2 de noviembre pan de muerto, variedades y el porque de ello. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878672206 2020-10-31 14:51:10 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878672206 24 de diciembre comida típica mexicana de estas fechas. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878673506 2020-10-31 14:52:36 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878673506 1 de diciembre año nuevo lo que tu quieras (comida, diversión) gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878674063 2020-10-31 14:53:12 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878674063 Pan de muerto, Pan de ofrenda, Pan antropomorfo, Pan borrego, Golletes, Pan bordado, Galleta miniatura. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878681028 2020-10-31 15:00:07 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878681028 Pavo, Pierna/lomo de cerdo, tamales. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878686225 2020-10-31 15:05:34 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/878686225 Creo que esas veces de romper la piñata y salir a las posadas con tus primos que casi no los veia en el año. eso resaltaria. gtrrezangel https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/882869431 2020-11-02 16:10:00 UTC https://padlet.com/gtrrezangel/5dg2jnfpqxynjax3/wish/882869431