1. Preparación y formación del profesorado (hasta enero 2025) → Formación en IA mediante cursos del CEP y pruebas con versiones gratuitas de ChatGPT.

2. Implementación con el alumnado (febrero - abril 2025) → Uso de ChatGPT Team en diferentes módulos para el análisis de datos nutricionales y asesoramiento dietético.

3. Evaluación y difusión (mayo 2025) → Valoración del impacto del proyecto, recogida de testimonios y publicación de resultados en redes sociales y otros medios.

   
   

   Actividades realizadas con ChatGPT con el alumnado

   1. Análisis de dietas personalizadas: Los estudiantes introducen datos de pacientes ficticios (edad, peso, patologías, estilo de vida) en ChatGPT para obtener recomendaciones nutricionales ajustadas.

   2. Simulación de consultas dietéticas: ChatGPT actúa como un paciente con necesidades nutricionales específicas y los estudiantes deben elaborar un plan dietético basado en sus respuestas.

   3. Evaluación de alimentos: Los alumnos analizan los valores nutricionales de ciertos alimentos y utilizan ChatGPT para obtener análisis comparativos y recomendaciones basadas en evidencia científica.

   4. Creación de materiales educativos: ChatGPT ayuda a generar infografías, resúmenes y material didáctico sobre temas de alimentación equilibrada, dietoterapia y microbiología.

      
      

      
      

      TESTIMONIOS DEL ALUMNADO: "Nunca había usado una IA para estudiar, y me ha sorprendido lo útil que es para comprobar mis respuestas y aprender de mis errores."

      "Me ha ayudado a mejorar mi capacidad para diseñar dietas equilibradas y a pensar más allá de los apuntes del libro."

      "Ahora tengo más confianza para explicar recomendaciones nutricionales, porque he podido practicar con casos reales gracias a ChatGPT."

VALORACIONES DEL PROFESORADO:

"La inteligencia artificial ha sido una herramienta clave para mejorar la enseñanza en dietética. Nos ha permitido personalizar el aprendizaje y hacer que los estudiantes interactúen más con la materia."

"ChatGPT nos ha facilitado la generación de materiales didácticos y la resolución de dudas en tiempo real, lo que optimiza el tiempo en el aula."

"El alumnado ha mostrado más interés y motivación al usar IA, ya que pueden experimentar y obtener respuestas inmediatas sobre sus consultas nutricionales."

Nuestra iniciativa se enfoca en capacitar a estudiantes para analizar datos nutricionales de manera avanzada y proporcionar asesoramiento personalizado sobre hábitos alimenticios saludables. A través de una metodología innovadora, pretendemos potenciar el aprendizaje práctico y preparar a los futuros profesionales de la salud de manera más eficaz.

La colaboración ha sido excepcional tanto del alumnado, como del profesorado, por lo que el Centro Regional de Transfusiones de Sangre de Sevilla nos agradecen tanta solidaridad. 

Los resultados han sido 85 donaciones totales, siendo 34 nuevos donantes, por lo que supone un 40% sobre el total.

Los Viveros sigue regalando vida.

Video: https://drive.google.com/file/d/1ut3gv0Cx0XEEy9hLLS7RkgmmTwI5MJJ5/view?usp=sharing