1. Regulación del estado de ánimo: La serotonina es conocida como el "químico del buen humor". Niveles adecuados de serotonina están asociados con estados de ánimo estables y positivos, mientras que niveles bajos se han relacionado con la depresión y otros trastornos del estado de ánimo.
2. Regulación del sueño: La serotonina está involucrada en la producción de melatonina, una hormona que regula el ciclo de sueño-vigilia. La serotonina ayuda a regular el ritmo circadiano y contribuye a la calidad del sueño.
3. Control del apetito: La serotonina juega un papel en la regulación del apetito y la saciedad. Los niveles bajos de serotonina pueden estar relacionados con antojos de carbohidratos y alimentos ricos en azúcar.
4. Función cognitiva: La serotonina puede influir en la memoria, el aprendizaje y otras funciones cognitivas. Se ha observado que niveles adecuados de serotonina son importantes para un rendimiento cognitivo óptimo.
5. Regulación del dolor: En el sistema nervioso periférico, la serotonina puede afectar la percepción del dolor. Algunos medicamentos utilizados para tratar el dolor crónico actúan en vías relacionadas con la serotonina.
6. Regulación de la temperatura corporal: La serotonina participa en la regulación de la temperatura corporal, ayudando a mantener el equilibrio térmico.

Nombre del neuro transmisor

Acetilcolina

Tipo o familia:La acetilcolina es un importante neurotransmisor y neuroinmunomodulador en el cerebro. Además de mediar la transmisión neural en la sinapsis ganglionar de ambos sistemas –simpático y parasimpático–, es el principal neurotransmisor en las neuronas eferentes posganglionares parasimpáticas y vagales. INCOMPLETO: BUSCA EL TIPO DE MOLÉCULA QUE ES LA ACETILCOLINA.

Órganos que libera:

Como ya sabemos es un neurotransmisor que se localiza en el espacio sináptico, pero en concreto es producido y liberado por un

sistema que está compuesto de estructuras como el tronco encéfalo y ciertas zonas del sistema nervioso simpático.

Receptor:

Receptor nicotínico (nAChR, llamado también receptor de acetilcolina ionotrópico), que logra unirse con especificidad por la nicotina, de allí su nombre, la acción de la acetilcolina sobre este receptor es excitatoria.

Efecto que produce:Las glándulas que reciben impulsos de la parte parasimpática del sistema nervioso autónomo se estimulan de la misma forma. Por eso un incremento de acetilcolina causa una reducción de la frecuencia cardíaca y un incremento de la producción de saliva.

Funcionamiento:La acetilcolina funciona en el cuerpo, específicamente en el cerebro como un medio de transporte para la transmisión de las señales químicas que se envían de neurona en neurona.

Otros estudios,La acetilcolina (AC) fue el primer neurotransmisor caracterizado tanto en el sistema nervioso periférico (SNP) como en el sistema nervioso central (SNC) de los mamíferos, el cual participa en la regulación de diversas funciones como fenómenos de activación cortical, el paso de sueño a vigilia y procesos de memoria y asociación. La AC se sintetiza a partir de la colina y del acetil CoA, en una reacción catalizada por la colina acetiltranferasa (CAT) y existen mecanismos que regulan de manera precisa su síntesis y liberación. Las técnicas de clonación molecular han permitido la identificación de dos tipos de receptores: ionotrópicos (nicotínicos) y metabotrópicos (muscarínicos) todos ellos acoplados a proteínas G. Los receptores M1, M2 y M3 están acoplados a la activación de proteínas Gs, con la consecuente producción del segundo mensajero AMPc. Los receptores M2 y M4 inhiben la formación de AMPc, activan canales de K+ y reducen la entrada de iones de Ca++ a través de canales dependientes del voltaje, efectos mediados por proteínas G (Gai y Gao). Los receptores de acetilcolina se encuentran ampliamente distribuidos en diversas áreas del SNC y en el SNP, en donde cada uno de ellos presenta un patrón de expresión temporal y espacial particular, los cuales pueden sobreponerse durante el desarrollo y son responsables de las diversas acciones fisiológicas de la acetilcolina. El estudio de los sistemas y receptores colinérgicos del SNC ha generado gran interés, debido a que diversas alteraciones en la transmisión colinérgica han sido relacionadas, directa o indirectamente, con trastornos severos como la enfermedad de Alzheimer.

En el ser humano La acetilcolina es un neurotransmisor clave en el cuerpo humano que facilita la comunicación entre las células nerviosas y desempeña un papel fundamental en la contracción muscular, la regulación del sistema nervioso autónomo, las funciones cognitivas y la atención en el cerebro.

https://www.eufic.org/es/que-contienen-los-alimentos/articulo/que-es-el-glutamato-monosodico-es-perjudicial-para-la-salud/

i:Nombre del neurotransmisor:

Glutamato

ii:Tipo o familia: El glutamato pertenece a la familia de los aminoácidos y es conocido por su función como neurotransmisor en el sistema nervioso. En el contexto de los sabores, el glutamato monosódico (MSG) es un aditivo alimentario que realza el sabor umami y se encuentra comúnmente en alimentos procesados.

iii:La célula, tejido y órgano:

-Célula: Unidad básica de la vida.

- Tejido: Grupo de células similares con una función específica.

- Órgano: Estructura formada por varios tejidos que trabajan juntos para realizar funciones particulares.

iv:Receptores especificos:

El glutamato actúa a través de receptores específicos en las células, principalmente receptores ionotrópicos (NMDA, AMPA, kainato) y metabotrópicos. Estos receptores son clave en la transmisión de señales excitatorias en el sistema nervioso.

V:Funcion del neurotransmisor:

El glutamato desempeña una función fundamental como neurotransmisor excitatorio en el sistema nervioso. Su papel principal es transmitir señales excitatorias entre las células nerviosas, contribuyendo a procesos cognitivos como el aprendizaje y la memoria. Además, está involucrado en diversas funciones cerebrales y juega un papel esencial en la comunicación neuronal, facilitando la transmisión de información en el cerebro. Además, el glutamato está relacionado con el sabor umami en la alimentación, siendo responsable de realzar este sabor en ciertos alimentos.

LORENZO RONDA

a: https://kidshealth.org/es/parents/

https://www.cerascreen.es/blogs/news/intolerancia-a-la-histamina

b: HISTAMINA

¡¡: La histamina pertenece a la familia de las aminas biogénicas. Se produce y actúa en varias funciones fisiológicas, incluyendo la regulación de respuestas alérgicas, la función gástrica y la neurotransmisión en el sistema nervioso central.

La histamina se clasifica en diferentes tipos de receptores, principalmente H1, H2, H3 y H4.

¡¡¡: La histamina se encuentra en varias células, tejidos y órganos del cuerpo. Se almacena principalmente en los mastocitos y los basófilos, células del sistema inmunológico, y también se puede liberar por células enterocromafines.

¡v: La histamina actúa a través de varios tipos de receptores, siendo los más conocidos los receptores de histamina H1, H2, H3 y H4. Cada tipo de receptor está presente en diferentes células y tejidos del cuerpo

V: La histamina desencadena una variedad de efectos y funciones en el cuerpo, entre ellos:

1. Respuesta alérgica: Contribuye a los síntomas de alergias al interactuar con los receptores H1, causando la dilatación de los vasos sanguíneos y aumentando la permeabilidad capilar.

2. Regulación ácida gástrica: Los receptores H2 en las células del estómago estimulan la secreción de ácido clorhídrico.

3. Inflamación: Participa en respuestas inflamatorias al aumentar la permeabilidad vascular y reclutar células inmunes.

4. Neurotransmisión: En el sistema nervioso central, la histamina actúa como neurotransmisor y modula funciones como la vigilia y el apetito.

5. Contracción del músculo liso: Puede provocar contracciones musculares en diferentes órganos, como los bronquios y el intestino, mediante la estimulación de receptores específicos.

v¡:El funcionamiento de la histamina en el cuerpo humano es complejo y abarca diversas funciones:

1. Respuesta Inmunológica: La histamina es liberada como parte de la respuesta inmunológica a lesiones o alérgenos. Contribuye a la inflamación al aumentar la permeabilidad vascular, permitiendo que las células del sistema inmunológico lleguen al sitio afectado.

2. Sistema Respiratorio: Puede desencadenar la constricción de los bronquios, contribuyendo a síntomas como la dificultad para respirar en condiciones alérgicas o asmáticas.

3. Sistema Gastrointestinal: Participa en la regulación de la acidez gástrica, estimulando la secreción de ácido en el estómago.

4. Sistema Nervioso Central: Actúa como neurotransmisor en el cerebro, desempeñando un papel en la vigilia, la regulación del sueño y el apetito.

5. Reacciones Alérgicas: La histamina es clave en las reacciones alérgicas, causando síntomas como picazón, enrojecimiento, hinchazón y aumento de la producción de moco.

6. Vasodilatación: Puede dilatar los vasos sanguíneos, lo que afecta la presión arterial y el flujo sanguíneo.

Links:

1. https://www.ccdm.cl/noticia/endorfinas-las-llamadas-hormonas-de-la-felicidad/

2. https://www.osde.com.ar/salud-y-bienestar/endorfinas-serotonina-dopamina-oxitocina-dan-bienestar-22809.html

3. https://www.fisioterapia-online.com/glosario/neurotransmisores-endorfinas

Familia y Tipo: polipéptidos es el tipo y la familia que pertenece es péptidos opioides

Tipos: La alfaendorfina y la gammaendorfina se producen por escisión proteolítica de la betaendorfina. La alfaendorfina y la gammaendorfina carecen de afinidad por los receptores de opiáceos y, por lo tanto, no tienen los mismos efectos fisiológicos que la betaendorfina.

La celula, organo o tejido que lo libera: Las glándulas endocrinas (hipotalamo y hipofisis) liberan hormonas en el torrente sanguíneo. Este permite que las hormonas lleguen a células de otras partes del cuerpo.

Receptor especifico del neurotransmisor : Hay tres principales tipos de receptores opioides del sistema nervioso central: mu (μ), delta (δ) y kappa (κ).

Cuando las endorfinas se unen a estos receptores, activan una serie de eventos celulares que modulan la transmisión de señales de dolor y generan sensaciones de placer y bienestar. La activación de estos receptores opioides es similar a la acción de los opiáceos y opioides exógenos, como la morfina.

Efectos o funciones que provoca:

1. Alivio del Dolor: Uno de los roles más conocidos de las endorfinas es actuar como analgésicos naturales. Estas sustancias son liberadas en respuesta al estrés y al ejercicio físico intenso, ayudando a reducir la percepción del dolor y promoviendo una sensación de bienestar.

2. Regulación del Estrés y el Ánimo: Las endorfinas tienen propiedades que ayudan a reducir el estrés y a mejorar el estado de ánimo. Su liberación está asociada con situaciones placenteras y experiencias positivas, lo que contribuye a la sensación general de felicidad.

3. Mejora del Sueño: Algunas investigaciones sugieren que las endorfinas pueden tener un papel en la regulación del sueño, contribuyendo a la mejora de la calidad del mismo.

4. Estimulación del Sistema Inmunológico: Se ha observado que las endorfinas tienen efectos moduladores sobre el sistema inmunológico, lo que podría tener beneficios para la salud al fortalecer las defensas del cuerpo.

5. Regulación del Apetito: Se ha sugerido que las endorfinas pueden desempeñar un papel en la regulación del apetito, aunque la conexión exacta entre las endorfinas y la alimentación aún no está completamente comprendida.

6. Promoción de las Interacciones Sociales: La liberación de endorfinas puede estar asociada con actividades sociales y emociones positivas, promoviendo la conexión social y el bienestar emocional.

Como es su funcionamiento en el cuerpo humano:

1. Producción:

   • Las endorfinas son producidas en varias partes del cuerpo, pero principalmente en el sistema nervioso central y en las glándulas pituitarias del cerebro.

   • Su producción puede ser estimulada por diversas situaciones y actividades, como el ejercicio físico, el estrés, el dolor, la risa, la música y las experiencias sociales positivas.

2. Estímulo de los Receptores Opioides:

   • Una vez producidas, las endorfinas se unen a los receptores opioides en el sistema nervioso.

   • Los receptores principales son los receptores mu (μ) y delta (δ). La unión de las endorfinas a estos receptores desencadena una serie de eventos celulares.

3. Inhibición de la Transmisión del Dolor:

   • Uno de los principales efectos de la activación de los receptores opioides por las endorfinas es la inhibición de la transmisión de señales de dolor en el sistema nervioso.

   • Las endorfinas actúan en las vías del dolor, bloqueando la liberación de neurotransmisores que transmiten señales de dolor.

4. Generación de Placer y Bienestar:

   • La activación de los receptores opioides no solo afecta la percepción del dolor, sino que también contribuye a la generación de sensaciones de placer y bienestar.

   • Esto puede estar relacionado con la modulación de otros neurotransmisores, como la dopamina, que están involucrados en el sistema de recompensa del cerebro.

5. Respuestas al Estrés:

   • Las endorfinas también desempeñan un papel en la respuesta al estrés, ayudando a reducir los efectos negativos asociados con situaciones estresantes.

6. Duración y Eliminación:

   • La acción de las endorfinas es autolimitante, lo que significa que su efecto tiene una duración limitada.

   • Después de su liberación y acción, las endorfinas pueden ser metabolizadas y eliminadas del cuerpo.

ii. La acetilcolina se sintetiza en las neuronas mediante la enzima colinacetiltransferasa también llamada colinoacetilasa, a partir de colina y acetil-CoA en la neurona.

iii. Se libera por la terminación del nervio y lleva señales a las células que se encuentran al otro lado de una sinapsis. La acetilcolina ayuda a controlar la memoria y la acción de ciertos músculos. Es un tipo de neurotransmisor.

iv. Un receptor de acetilcolina es una proteína integral de membrana que responde a la unión del neurotransmisor acetilcolina. Se encuentra principalmente en las terminaciones neuromusculares y tanto en el sistema nervioso central como el periférico.

v. Las glándulas que reciben impulsos de la parte parasimpática del sistema nervioso autónomo se estimulan de la misma forma. Por eso un incremento de acetilcolina causa una reducción de la frecuencia cardíaca y un incremento de la producción de saliva.

e. Sirve para enviar mensajes a otras células, incluso otras células nerviosas, células musculares y células glandulares. Se libera por la terminación del nervio y lleva señales a las células que se encuentran al otro lado de una sinapsis.

https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-cancer/def/acetilcolina#:~:text=Sirve%20para%20enviar%20mensajes%20a,c%C3%A9lulas%20nerviosas%20y%20otras%20c%C3%A9lulas).

https://es.wikipedia.org/wiki/Receptor_de_acetilcolina

https://es.khanacademy.org/science/biology/human-biology/neuron-nervous-system/a/neurotransmitters-their-receptors#:~:text=La%20acetilcolina%2C%20que%20no%20encaja,como%20en%20algunas%20otras%20sinapsis.