Estructura orgánica y funcional de las empresas de Alimentos y Bebidas by https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t en-us 2021-03-20 00:56:50 UTC 2023-06-27 19:27:30 UTC hello@padlet.com Estructura y organización de un restaurante(Básico): marioescutia2066 https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331805419 2021-03-20 01:02:22 UTC https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331805419 Organigrama: marioescutia2066 https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331816939 2021-03-20 01:14:21 UTC https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331816939 Línea Caliente (Hot Food Prep) marioescutia2066 https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331823654 Donde se preparan todos los alimentos calientes]]> 2021-03-20 01:21:01 UTC https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331823654 Mesa Fría (Cold Food Prep) marioescutia2066 https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331829007 Donde se preparan las ensaladas, aperitivos y postres.]]> 2021-03-20 01:25:56 UTC https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331829007 Cuarto de Lavado (Dish Room) marioescutia2066 https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331829817 Donde se lavan, desinfectan y almacenan los utensilios y equipos de cocina tales como cubiertos, platos y vasos.]]> 2021-03-20 01:26:47 UTC https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331829817 ¿Cuánta gente se necesita para crear, cocinar y servir un plato en un restaurante? marioescutia2066 https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331833968 Yo considero que con 2 personas podría ser un restaurante muy simple y básico con las capacidades de cocinar y atender a los clientes,y tener un inventario simple sobre lo usado día a día,gastos y compras, etc.]]> 2021-03-20 01:31:26 UTC https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331833968 marioescutia2066 https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331840519 2021-03-20 01:38:00 UTC https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331840519 marioescutia2066 https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331844446 2021-03-20 01:42:28 UTC https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331844446 Estación de Meseros (Wait Station) marioescutia2066 https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331846765 Donde los meseros almacenan equipos y productos que serán utilizados para servir a los clientes tales como utensilios y condimentos]]> 2021-03-20 01:45:00 UTC https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331846765 marioescutia2066 https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331849913 Escutia Adame Mario Alberto

Gestión de bebidas y alimentos

Estructura orgánica y funcional de las empresas de Alimentos y Bebidas

]]> 2021-03-20 01:48:38 UTC https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331849913 marioescutia2066 https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331855071 2021-03-20 01:54:29 UTC https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331855071 marioescutia2066 https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331855119 2021-03-20 01:54:32 UTC https://padlet.com/marioescutia2066/57cxe2qcrjomn5t/wish/1331855119