DAL MENU' ALLA TAVOLA: Problem Solving e "Mise en Place Inclusiva" by Elena Saretta https://padlet.com/elenasaretta75/576kyvm0bz7gbjok en-us 2024-03-16 13:42:34 UTC 2026-02-24 08:29:04 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/8.0/svg/1f37d.svg Problem Solving elenasaretta75 https://padlet.com/elenasaretta75/576kyvm0bz7gbjok/wish/2921392935


Obiettivi del progetto


Promuovere nei ragazzi la consapevolezza rispetto le proprie capacità, qualità e attitudini


Sviluppare competenze trasversali: collaborare, imparare a imparare, competenza digitale.


Aumentare le conoscenze delle tecniche del laboratorio di sala


Attività: comporre la mise en place corretta per un menu' dato


Materie coinvolte


Italiano

Laboratorio di sala bar e vendita

Scienze degli alimenti




]]> 2024-03-16 15:00:28 UTC https://padlet.com/elenasaretta75/576kyvm0bz7gbjok/wish/2921392935 Sfida: La classe viene divisa in 3 Brigate di Sala. Ogni Brigata riceve un menù, lo stesso le brigate devono allestire un tavolo seguendo i criteri imparati durante le lezioni in laboratorio elenasaretta75 https://padlet.com/elenasaretta75/576kyvm0bz7gbjok/wish/2921393977



]]> 2024-03-16 15:02:05 UTC https://padlet.com/elenasaretta75/576kyvm0bz7gbjok/wish/2921393977 il menu' elenasaretta75 https://padlet.com/elenasaretta75/576kyvm0bz7gbjok/wish/2921396584 2024-03-16 15:06:04 UTC https://padlet.com/elenasaretta75/576kyvm0bz7gbjok/wish/2921396584 Risorse elenasaretta75 https://padlet.com/elenasaretta75/576kyvm0bz7gbjok/wish/2921399295 NONSOLOVIDEOMODELING

]]> 2024-03-16 15:10:35 UTC https://padlet.com/elenasaretta75/576kyvm0bz7gbjok/wish/2921399295 VALUTAZIONE METACOGNITIVA elenasaretta75 https://padlet.com/elenasaretta75/576kyvm0bz7gbjok/wish/2962177470 IL FOCUS LA METACOGNIZIONE

]]> 2024-04-19 17:00:17 UTC https://padlet.com/elenasaretta75/576kyvm0bz7gbjok/wish/2962177470