FRANCOPHONIE / ΓΑΛΛΟΦΩΝΙΑ 2021 by Eytyxia Lamprou https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i Αφιερωμα στο Μαρτιο των Γαλλικων απο τους μαθητες της Α΄ ταξης του Γυμνασιου Προαστιου en-us 2021-03-17 19:03:28 UTC 2023-02-13 23:50:13 UTC hello@padlet.com lamproue https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322371081 2021-03-17 19:04:39 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322371081 lamproue https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322433767 Εθνικό σύμβολο της Πέμπτης Δημοκρατίας, η τρίχρωμη σημαία γεννήθηκε από την ένωση, κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης, των χρωμάτων του βασιλιά (άσπρο) και της πόλης του Παρισιού (μπλε και κόκκινο).]]> 2021-03-17 19:19:46 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322433767 Η Μασσαλιώτιδα Πολεμικό επαναστατικό άσμα και ύμνος στην ελευθερία αρχικά, η Μασσαλιώτιδα υιοθετήθηκε προοδευτικά ως εθνικός ύμνος. Σήμερα, συνοδεύει τις περισσότερες επίσημες εκδηλώσεις. lamproue https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322449438

]]> 2021-03-17 19:23:42 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322449438 Η Διακήρυξη των Δικαιωμάτων του Ανθρώπου και του Πολίτη του 1793Η Διακήρυξη των Δικαιωμάτων του Ανθρώπου και του Πολίτη ψηφίστηκε το 1789 κατά την περίοδο της Γαλλικής Επανάστασης από τη Συντακτική Συνέλευση.Βασισμένη στις ιδέες του Διαφωτισμού και επηρεασμένη από ανάλογο φιλελεύθερο κλίμα κατοχύρωνε για την αστική τάξη με τα άρθρα της κάποια θεμελιώδη δικαιώματα που ως τότε είχαν καταπατηθεί από την εξουσία του απολυταρχικού καθεστώτος. Αναγνωριζόταν σε όλους το δικαίωμα της ελευθερίας, της ισότητας, της ανεξιθρησκίας και το απαραβίαστο της ιδιοκτησίας. Επίσης προασπίστηκε την εξουσία που πηγάζει από το λαό, καταργήθηκαν οι τίτλοι ευγένειας και οριζόταν ότι όλοι οι πολίτες ήταν δεκτοί σε διάφορα αξιώματα, θέσεις και υπηρεσίες ανάλογα με τις ικανότητές τους (αξιοκρατία). lamproue https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322462770 2021-03-17 19:27:15 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322462770 Marianne Αν και το Σύνταγμα του 1958 καθιέρωσε την τρίχρωμη σημαία ως εθνικό σύμβολο, η « Μαριάννα » ενσαρκώνει και εκείνη τη Γαλλική Δημοκρατία.Οι πρώτες αναπαραστάσεις μιας γυναίκας που φέρει φρυγικό σκούφο, αλληγορία της Ελευθερίας και της Δημοκρατίας, εμφανίζονται κατά τη Γαλλική επανάσταση.Η προέλευση του παρωνυμίου « Μαριάννα » δεν γνωρίζεται με βεβαιότητα. Όνομα πολύ διαδεδομένο κατά τον 18ο αιώνα, η « Μαρία – Άννα », αντιπροσώπευε το λαό. lamproue https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322475950 2021-03-17 19:30:37 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322475950 Ο ΓΑΛΑΤΙΚΟΣ ΚΟΚΟΡΑΣ - LE COQ GAULOI lamproue https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322516340 Οι Ρωμαίοι ονόμαζαν την περιοχή της σημερινής Γαλλίας Gallia και τον Γάλλο Gallus. Όμως gallus σήμαινε και κόκορας. Η επιλογή λοιπόν του κόκορα σαν γαλλικό σύμβολο χρονολογείται από τη ρωμαϊκή  εποχή και έχει την προέλευσή της σε αυτό το λογοπαίγνιο.]]> 2021-03-17 19:40:55 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322516340 ΤΑ ΣΥΜΒΟΛΑ ΤΗΣ ΓΑΛΛΙΑΣ lamproue https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322526823 2021-03-17 19:43:54 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322526823 Η ΓΑΛΛΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Γαστρονομία είναι η τέχνη της επιλογής, της παρασκευής, του σερβιρίσματος και της απόλαυσης της εκλεκτής τροφής.​Σύμφωνα με τον πρώτο ορισμό που έδωσε ο διάσημος Γάλλος γαστρονόμος του 18ου αιώνα Σαβαρέν (Brillat- Savarin): "Γαστρονομία είναι η βαθιά γνώση όλων όσων αφορούν στη διατροφή του ανθρώπου". Σήμερα ορίζεται γενικά ως τέχνη και επιστήμη της ανθρώπινης διατροφής.Στο διάβα των αιώνων οι γαστρονομικές συνήθειες των διαφόρων λαών αποτέλεσαν πολιτιστικό δεσμό ίσως ισχυρότερο από γλωσσικό, ή άλλου είδους επίδραση. lamproue https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322560554 2021-03-17 19:53:22 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322560554 La baguette - Η μπαγκέτα lamproue https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322586737 Η μπαγκέτα είναι ένα από τα σύμβολα του γαλλικού γαστρονομικού πολιτισμού. Η στενόμακρη φραντζόλα, παρότι έχει ιστορία διακοσίων και πλέον ετών, αναγνωρίστηκε επισήμως από το γαλλικό κράτος μόλις στις 13 Σεπτεμβρίου 1993, επί προεδρίας του Φρανσουά Μιτεράν.
Ας δούμε ορισμένα  στοιχεία που αξίζει να γνωρίζουμε γι'αυτήν.
Το σωστό μέγεθος: Μια “σωστή” μπαγκέτα έχει μήκος 55-65 εκατοστά και ζυγίζει περίπου 250-300 γραμμάρια. Περιέχει 18 γραμμάτια αλάτι και φτιάχνεται με 1 κιλό αλεύρι. Αν θυμάστε αυτά τα νούμερα, και κυρίως όταν τα συναντήσετε σε κάποια boulangerie, τότε θα ξέρετε πως η μπαγκέτα σας είναι “αυθεντική”.

Και το σωστό ψήσιμο: Τραγανή απ' έξω, αφράτη από μέσα. Αυτή η χημική διαδικασία που ονομάζεται “maillard effect” αποτελεί το Α και το Ω για μια “σωστή” μπαγκέτα.]]> 2021-03-17 20:01:11 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322586737 Η ιστορία του ροκφόρ lamproue https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322597362 Γαλλικό ημίσκληρο τυρί ονομασίας προελεύσεως, για πολλούς το καμάρι της γαλλικής τυροκομίας. Το λευκωπό εσωτερικό του είναι διάστικτο από την κυανωπού χρώματος μούχλα, που παράγεται από τον μύκητα του γένους Πενικίλλιο.
Ο μύθος λέει ότι το ροκφόρ ανακαλύφτηκε τυχαία, όταν ένας νεαρός, ενώ έτρωγε ψωμί και πρόβειο τυρί, είδε από απόσταση μια όμορφη κοπέλα. Εγκατέλειψε αμέσως το γεύμα του και έσπευσε να την προϋπαντήσει. Όταν μετά από μήνες επέστρεψε στο σημείο αυτό, ο μύκητας Penicillium Roqueforti είχε μετατρέψει το απλό πρόβειο τυρί σε «ροκφόρ».]]> 2021-03-17 20:04:21 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1322597362 OUI JE PARLE FRANCAIS https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324706173 Ιωάννα Γούλα]]> 2021-03-18 10:18:48 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324706173 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324713050 OUI JE PARLE FRAΝCAIS
LAMBROS PAPALITSAS]]> 2021-03-18 10:21:14 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324713050 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324714990 OUI JE PARLE FRANCAIS
Rafaela Zioziou]]> 2021-03-18 10:21:53 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324714990 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324717112 OUI JE PARLE FRANCAIS
LAMBROS PAPALITSAS]]> 2021-03-18 10:22:36 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324717112 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324717205 OUI JE PARLE FRACAIS evi kaneli ]]> 2021-03-18 10:22:38 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324717205 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324717962 Oui je parle francais dimitristsapournis]]> 2021-03-18 10:22:56 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324717962 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324718920 OUI JE PARLE FRANCAΙS DIMITRA ROUGKIWTI]]> 2021-03-18 10:23:18 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324718920 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324721327 OUI JE PARLE FRANCAIS
Γιώργος Δανιήλ]]> 2021-03-18 10:24:09 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324721327 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324721830 Fotis repas]]> 2021-03-18 10:24:20 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324721830 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324722829 Oui Je Parle Francais
Λάμπρος Τσαπουρνής]]> 2021-03-18 10:24:43 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324722829 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324724373 Oui Je parle Francais ]]> 2021-03-18 10:25:21 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324724373 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324724946 OUI JE PARLE FRANCAIS
LAMBROS PAPALITSAS]]> 2021-03-18 10:25:34 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324724946 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324725817 OUI JE PARLE FRANCAIS
STAVROS AGRAFIOTIS]]> 2021-03-18 10:25:52 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324725817 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324728382 OUI JE PARLE FRANCAIS
SOTIRIA PASXALI]]> 2021-03-18 10:26:51 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324728382 Elizabeth Theodosopoulou https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324731522 Oui je parle francais 

]]> 2021-03-18 10:27:59 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324731522 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324737222 OUI JE PARLE FRANCAIS
Dimitra rougkiwti]]> 2021-03-18 10:30:06 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324737222 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324738510 Liberte Egalite Fraternite
Rafaela Zioziou]]> 2021-03-18 10:30:38 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324738510 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324745535 OUI JE PARLE FRANCAIS
MARIA PASXALI]]> 2021-03-18 10:32:56 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324745535 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324750452 Liberte Egalite Fraternite
Rafaela Zioziou]]> 2021-03-18 10:34:50 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324750452 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324758700 Oui je parle francais!
Ιωάννα Γούλα ]]> 2021-03-18 10:38:05 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324758700 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324762170 OUI JE PARLE FRANCAIS
Γιώργος Δανιήλ]]> 2021-03-18 10:39:24 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324762170 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324928558 Liberte, Egalite, Fraternite
Ιωάννα Γούλα ]]> 2021-03-18 11:40:32 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324928558 https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324962422 Bonjour tout le mondeeeee!!
Ιωάννα Γούλα ]]> 2021-03-18 11:52:05 UTC https://padlet.com/lamproue/568amk1rt9llyk3i/wish/1324962422