서비스관리기본_R/P 피드백 by 지금인가영

1조

gukayoumg — 2025-09-09 05:13:01 UTC

- 조원 : 이기쁨,김현채,박진영,김연진,박혜수,윤희선

- 상황 : 김개발씨가 예약한 샐러드가 동명이인이 잘못가져가서 소진된 상황

*페르소나 : 김개발 / 단백질 좋아하는데 닭가슴살 싫어함

gukayoumg — 2025-09-09 05:13:48 UTC

- 조원 : 공예지, 김지수, 김소현, 나혜지, 신동희, 이정연

- 상황 : 운동을 하고 돌아왔는데, 단백질이 없어서 화가난 상황

*페르소나 : 운동을 좋아하는 기숙학원 학생

gukayoumg — 2025-09-09 05:14:51 UTC

- 조원 : 박서현, 정세연, 차재연, 최연희, 장인영, 김민주

- 상황 : 식사 중 국이 너무 짠 상황에 대해 설명할 예정

*페르소나 : 간삼삼 (나 식당해봤어 고객) / 염도에 민감하여 간 싱겁게 드심 .

gukayoumg — 2025-09-09 05:15:56 UTC

- 조원 : 권효원, 김민지, 심소진, 김나연, 이예빈, 한다은

- 싱황 : 고객님이 어떤 음식을 먹을까 고민하다가 싫어하는 식재를 발견 후 이후 응대과정을 상황극으로 연출

*페르소나 : 대파를 너무 싫어하고, 편식을 하는 고객님

*조리원 불친절 코드 원

gukayoumg — 2025-09-09 05:16:40 UTC

- 조원 : 조영진, 최연하, 김예리, 손지수, 김향민, 김소희

- 상황 : 간편식 닭가슴살이 질려서 불만 제시하는 상황

*페르소나 : 바쁘다씨 / 간편식 이용

gukayoumg — 2025-09-09 05:17:03 UTC

- 조원 : 김이연, 염수진, 김혜민, 김민선, 송다윤

- 상황 : 제육 나오는 날인데, 앞사람이 많이 퍼가서 난리치는 상황

*페르소나 : 김급함 님 (빨리빨리)