https://padlet.com/aitormanchareyes/52roqzav45vs4c29 LA CEBOLLA ES UNA MIERDA en-us 2022-05-24 10:58:34 UTC 2026-02-19 00:52:42 UTC hello@padlet.com aitormanchareyes https://padlet.com/aitormanchareyes/52roqzav45vs4c29/wish/2197512112 Cuando cortas la cebolla, produces roturas celulares que permiten a un enzima llamada alinasa entrar en contacto con el trans-(+)-S-(1-propenil)-L-cisteina sulfóxido , produciendo, piruvato, amoniaco y syn-propanotial-S-óxido. Esta última molécula es la responsable de la irritación ocular y del lagrimeo.]]> 2022-05-24 11:01:30 UTC https://padlet.com/aitormanchareyes/52roqzav45vs4c29/wish/2197512112 aitormanchareyes https://padlet.com/aitormanchareyes/52roqzav45vs4c29/wish/2197514314 Nuestra hipótesis: Las cebollas nos provocan esa reacción porque liberan un químico llamado factor lacrimatorio, o FL, que irrita nuestros ojos. Pelarlas no nos produce mayor cosa pero si las picamos o cortamos, de inmediato, surgen las lágrimas.]]> 2022-05-24 11:03:47 UTC https://padlet.com/aitormanchareyes/52roqzav45vs4c29/wish/2197514314 aitormanchareyes https://padlet.com/aitormanchareyes/52roqzav45vs4c29/wish/2197518228 Hemos buscado la información en:
-Nitymes
-uv
-oftalmologovigo]]> 2022-05-24 11:07:34 UTC https://padlet.com/aitormanchareyes/52roqzav45vs4c29/wish/2197518228 aitormanchareyes https://padlet.com/aitormanchareyes/52roqzav45vs4c29/wish/2197520848 El cerebro reacciona rápidamente ante ese ataque y manda a los conductos lacrimales a producir más agua para diluir el ácido a toda velocidad. De ahí las lágrimas irrefrenables que se forman nada más meter el cuchillo a este vegetal.]]> 2022-05-24 11:10:18 UTC https://padlet.com/aitormanchareyes/52roqzav45vs4c29/wish/2197520848 aitormanchareyes https://padlet.com/aitormanchareyes/52roqzav45vs4c29/wish/2197522790 Podemos concluir diciendo que al cortar cebollas se produce un gas lacrimógeno natural que es el causante del lagrimeo. Probablemente se trate a su vez de un mecanismo de defensa de la propia cebolla para evitar que otros animales en los que producirá en mismo efecto, se las coman.]]> 2022-05-24 11:12:12 UTC https://padlet.com/aitormanchareyes/52roqzav45vs4c29/wish/2197522790