Una de las habilidades del Nutricionista es trabajar en equipos, tanto como personal a cargo de cada área y equipo de rehabilitación (Equipo Multidisciplinario). Por lo cual  siempre debe estar pendiente de las necesidades habilidades o deficiencias que pudiese tener el personal a cargo, pudiendo así tomar medidas pertinentes para la solución y/o capacitación de este, siendo uno de los puntos con gran relevancia es velar por una correcta e inocua entrega de alimentos a los pacientes.

Dependiendo del área en que este se desempeñe serán las funciones que realizará; en la parte clínica actúa directamente sobre la alimentación de las personas con algún tipo de patología o tratamiento médico, siendo unas de las más relevantesla Nutrición Enteral(Alimentación por sonda) tanto en área clínica pediátrica, adulto y adulto mayor. Se refiere en particular a esté tipo de nutrición como un tipo de procedimiento aleatorio a lo que es alimentación por vía oral, siendo que los pacientes pediátricos poseen multideficit por lo cual una de las etapas mas criticas es la hora de su alimentación. Ya que el riesgo de aspiración u otro trastorno es el principal foco de atención tanto como para los profesionales como para los otros trabajadores del centro.